La helada de primavera devasta los cultivos en Europa

Un clima inusualmente frío dañó los olivos en flor en Francia, Grecia e Italia. El alcance total del daño se conocerá en las próximas semanas.

Abril 13, 2021
Por Paolo DeAndreis

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Una ola de frío repentina que se extendió desde Francia hasta Grecia ha dañado una variedad de cultivos en momentos cruciales de su desarrollo, incluidos los olivos.

Los agricultores italianos se han visto especialmente afectados por la clima inusualmente frío. Las temperaturas heladas interrumpieron abruptamente la primavera, por lo demás cálida, y afectaron la floración de los árboles frutales.

Según las primeras estimaciones, las noches heladas han afectado a una variedad de cultivos de frutas y hortalizas, con una preocupación específica por los viñedos, particularmente los expuestos en el norte del valle del Po.

También se han registrado daños en la región de Italia del sur de Puglia, según la asociación de agricultores Coldiretti. Las temperaturas bajaron hasta –5 ºC en áreas de la región rica en aceite de oliva y los rendimientos de frutas (no solo aceitunas) "se han reducido a la mitad ".

Ver también: Actualizaciones sobre cambio climático

En las próximas semanas también se podrá conocer la magnitud de los daños sufridos por los olivares del sur del país, en los que las temperaturas anteriormente elevadas habían desencadenado las primeras etapas de la floración.

Según la Confederación Italiana de Agricultores (CIA), las regiones central y norte de Toscana, Emilia Romagna, Veneto y Piamonte se vieron gravemente afectados.

En estas áreas, los daños podrían afectar hasta el 75 por ciento de los rendimientos de los cultivos. La CIA explicó que en la Toscana, donde las temperaturas habían bajado a –7 ºC en determinadas zonas, algunos agricultores optaron por prender fuego a fardos de heno para elevar la temperatura de los viñedos durante las noches más frías.

In Umbria, los oleicultores todavía están estimando los daños tras el choque térmico, con un descenso brusco de 27 ºC a –8 ºC. "La helada ciertamente ha dejado su huella allí ”, dijo la confederación.

En Umbría, se esperan más daños en los viñedos de la región. "En estas condiciones, incluso con un clima perfecto, la cosecha será decepcionante ”, dijo la CIA.

En general, la estimaciones de la confederación que las bajas temperaturas de abril han reducido los rendimientos agrícolas italianos en al menos un 60 por ciento en todo el país.

"Estamos monitoreando la situación ”, dijo Dino Scanavino, presidente de la CIA. "Se necesita una respuesta rápida, como la declaración de un desastre natural para activar los procedimientos de compensación para los agricultores ”.

"Al mismo tiempo, es necesario impulsar la innovación en los instrumentos de gestión de riesgos, que deben afrontar la cambio climático en progreso ”, agregó. "También es necesario para estimular y aumentar la contribución a los seguros de cultivos, animales y plantas ”.

Scanavino también pidió nuevos fondos de fuentes europeas y nacionales para financiar "sistemas tecnológicos innovadores de protección de cultivos ”.

Las lluvias que siguieron a las heladas también afectaron a los productores, agregó Coldietti. Si bien las lluvias en el valle del Po fueron un 92 por ciento por debajo del promedio en marzo, las últimas tormentas fuertes podrían hacer más daño que bien para aliviar la sequía.

Coldiretti dijo que las regiones de cultivo necesitan lluvias constantes y constantes para revertir la escasez hidrológica actual, pero no se benefician de períodos cortos de lluvias intensas, que hacen más daño que bien.

Según Coldiretti, el aumento constante de los fenómenos meteorológicos extremos ha causado más de 14 millones de euros en daños a la agricultura italiana.

En Grecia, las temperaturas bajo cero en algunas áreas han afectado gravemente a una variedad de cultivos de frutas y hortalizas, incluidos los viñedos y algunos olivares.

Según Agrotypos, los olivicultores recién están comenzando a estimar el verdadero alcance de los daños en algunas áreas de la península del Peloponeso. La cooperativa de agricultura orgánica, Biolivia, en Olynthos, dijo que la congelación ha afectado a los productores de olivos, con algunas plantaciones en Halkdiki afectadas por las heladas.

Sin embargo, la situación general no es comparable a lo que sucedió con las heladas en Italia.

"Con respecto a los últimos 10 días, no hemos tenido ningún problema particular con las condiciones climáticas en Grecia y las condiciones generales fueron buenas para el cultivo en casi toda Grecia ”, Kostas Liris, consultor estratégico para la industria agroalimentaria y NYIOOC World Olive Oil Competition líder del panel, dijo Olive Oil Times.

"Hemos tenido problemas menores entre el 23 y el 26 de marzo, con temperaturas bajo cero en varios lugares ”, agregó. "Incluso tuvimos nieve en las islas orientales del mar Egeo, pero eso duró unas horas, por lo que no afectó el estado general de los olivos u otros cultivos ”.

"Algunos pequeños productores en áreas específicas ahora han reportado algunas noches heladas y algunos eventos de granizo, pero esos no afectaron los cultivos en su conjunto ”, continuó Liris. "Por el momento, las condiciones climáticas generales parecen favorables y estos eventos no afectarán la producción ”.

Para Liris, el escasez de agua frente a la cuenca mediterránea planteará una mucho más grande problema para los productores griegos en el año de cosecha actual.

Sin embargo, agricultores en Francia no he tenido tanta suerte. Se han reportado graves daños en el sur del país empapado de vino, donde las temperaturas bajaron hasta los –6 ºC.

Según WineMag, gran parte del daño causado a la actual cosecha de uva se debe a temperaturas superiores a la media registrada en marzo seguidas de los días helados de abril.

Todas las principales áreas de producción de vino, que incluyen las regiones olivareras más productivas del país, fueron golpeadas por la congelación. Se espera que la producción de uva disminuya entre un 50 y un 100 por ciento en algunas áreas.

Sin embargo, Alexandra Paris, directora de comunicación y economía de Francia oliva, Dijo Olive Oil Times que todavía es demasiado pronto para determinar cómo estos eventos climáticos adversos impactará a los olivareros.

"Los efectos de las heladas todavía son difíciles de identificar en los olivos ”, dijo. "Los brotes florales estaban más o menos avanzados según el territorio, pero las flores aún no están allí. Deberíamos saber más en un plazo de 15 días a tres semanas ".





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