Le secteur oléicole tunisien bénéficie d'un projet de coopération japonais
Un projet de développement japonais actuellement en cours en Tunisie vise à soutenir le développement des produits à base d'huile d'olive et à promouvoir l'exportation de l'huile d'olive tunisienne.
Un projet de développement japonais actuellement en cours en Tunisie vise à soutenir le développement de produits à base d'huile d'olive et à promouvoir l'exportation de l'huile d'olive tunisienne.
Le Partenariat pour le développement durable (SATREPS), une collaboration entre l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA) et l'Agence japonaise des sciences et des technologies, a été lancé en 2009 sous le titre « Valorisation des ressources biologiques dans les zones semi-arides et arides pour le développement régional : exploiter le potentiel des plantes du désert ».
Le 27 avril 2015, les résultats et les prochaines étapes du projet de coopération ont été présentés au Premier ministre tunisien Habib Essid par une délégation japonaise comprenant Hiroko Isoda, responsable de l'équipe de projet japonaise, et Jouichi Takhara, ambassadeur du Japon en Tunisie.
Ce projet de deux ans, d’un montant de 6 millions de dollars, financé par l’Agence japonaise de coopération internationale (JICA) et l’Agence japonaise des sciences et des technologies (JIST), comprend une étude axée sur la valorisation des produits à base d’huile d’olive, l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive et le recyclage des déchets issus de la production d’huile, menée par cinq instituts de recherche tunisiens et une équipe de chercheurs japonais de l’université de Tsukuba.
Selon la JICA, malgré la qualité de l’huile d’olive tunisienne, la Tunisie n’a pas réussi à la commercialiser sous sa propre marque et la majeure partie est exportée vers l’Europe où elle est mélangée à d’autres huiles d’olive avant d’être vendue comme huile d’olive italienne ou espagnole.
La rencontre avec le Premier ministre tunisien a été suivie d’un symposium le 29 avril à Tunis, au cours duquel Atsushi Asano, représentant de la JICA, a annoncé que l’huile d’olive tunisienne serait présentée aux consommateurs japonais, tandis que l’ambassadeur du Japon a révélé que des entreprises japonaises mèneraient des études sur la production durable d’olives.
La production d'huile d'olive en Tunisie a quadruplé lors de la dernière récolte, faisant de la Tunisie
le deuxième plus grand producteur d'huile d'olive
après l'Espagne. 60 à 70 % de l'huile d'olive tunisienne est exportée vers l'UE, principalement vers l'Espagne et l'Italie.