Le régime méditerranéen et le syndrome métabolique

Les bienfaits du régime méditerranéen pour la santé ont été mis en avant dans de nombreuses études, et aujourd’hui, une nouvelle étude à grande échelle confirmant qu’il protège contre le syndrome métabolique nous donne une raison supplémentaire d’adopter ce mode d’alimentation. Mais en quoi cette dernière étude est-elle importante ? Nous avons demandé au Dr Antonis Pothoulakis, cardiologue interventionnel à la clinique Iasis de La Canée, en Crète, de nous donner son avis.

Le Dr Pothoulakis a expliqué que le syndrome métabolique est une combinaison d'obésité abdominale, d'hypertension artérielle, d'un taux de cholestérol anormal et d'hyperglycémie. « Le syndrome métabolique est lié à l'épidémie d'obésité de notre époque ; un gros ventre perturbe notre métabolisme, et un métabolisme perturbé peut entraîner un diabète de type 2, des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux ou une mort subite », explique-t-il.

La nouvelle étude a porté sur les données de près de 535 000 personnes et a conclu qu’un régime de type méditerranéen, qui comprend la consommation de graisses monoinsaturées principalement sous forme d’huile d’olive, la consommation quotidienne de fruits, de légumes, de céréales complètes et de produits laitiers allégés, la consommation hebdomadaire de poisson, de volaille et de légumineuses, ainsi qu’une consommation relativement faible de viande rouge, pourrait réduire le risque de syndrome métabolique.

Pothoulakis a noté que le fait de suivre le régime méditerranéen entraînait une réduction modeste mais statistiquement significative du syndrome métabolique et une amélioration de tous ses composants individuels (tour de taille, tension artérielle, hyperglycémie, faible taux de HDL et taux élevé de triglycérides).
Voir aussi : Bienfaits de l’huile d’olive
pour la santé « Comme il s'agit de chiffres moyens, cela signifie que certaines personnes suivant le régime méditerranéen pourraient obtenir des améliorations plus importantes et d'autres moins, voire aucune amélioration. Mais compte tenu de l'ampleur du problème de l'obésité et du syndrome métabolique, il vaut vraiment la peine d'adopter ce régime et l'huile d'olive , avec leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires », a-t-il souligné.

Pothoulakis estime que ces dernières découvertes constituent une excellente nouvelle tant pour le régime méditerranéen que pour l’huile d’olive. « Les études sélectionnées étaient de très bonne qualité et les chercheurs ont utilisé des critères d’évaluation beaucoup plus « rigoureux », c’est-à-dire scientifiquement plus précis, tels que le tour de taille, la tension artérielle et la glycémie », a-t-il noté.

Cependant, a souligné M. Pothoulakis, le régime méditerranéen et la consommation d’huile d’olive ne suffisent pas à eux seuls à nous protéger contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. « Nous devons également modifier deux autres comportements liés au mode de vie qui sont très importants : le tabagisme et l’activité physique, ainsi que mettre en place un traitement précoce et agressif de l’hypertension artérielle, du cholestérol anormal et de l’hyperglycémie », a-t-il déclaré.