Une étude apporte un nouvel éclairage sur les bienfaits de l'huile d'olive extra vierge à haute teneur en composés phénoliques pour les personnes âgées souffrant de troubles cognitifs
Une nouvelle étude a démontré que la consommation à long terme d'huile d'olive extra vierge à forte teneur en composés phénoliques et issue d'une récolte précoce atténue les effets des troubles cognitifs légers de type amnésique chez les personnes âgées.
Selon une nouvelle étude menée par l’Université Aristote de Thessalonique et l’Association grecque de la maladie d’Alzheimer et des troubles apparentés, la consommation quotidienne à long terme d’huile d’olive extra vierge pourrait être encore plus bénéfique pour les personnes âgées souffrant de troubles cognitifs qu’on ne le pensait auparavant.
Publiée dans le Journal of Alzheimer’s Disease, cette étude a comparé les effets d’une huile d’olive extra vierge à haute teneur en composés phénoliques issue d’une récolte précoce (HP-EH-EVOO) à ceux d’une huile d’olive extra vierge à teneur modérée en composés phénoliques (MP-EVOO) et au régime méditerranéen.
À ce jour, aucune autre étude n’a examiné de manière aussi détaillée les effets de l’huile d’olive extra vierge grecque chez les personnes âgées présentant des troubles cognitifs légers de type amnésique en tant que solution efficace.
Les chercheurs ont découvert que l’HP-EH-EVOO agissait comme un composé pharmaceutique thérapeutique naturel pour les personnes âgées atteintes de troubles cognitifs légers de type amnésique, considérés comme un état prodromique du développement de la maladie d’Alzheimer.
Bien qu’il n’existe aucun traitement ni pour la déficience cognitive légère amnésique ni pour la maladie d’Alzheimer, sur la base de recherches antérieures sur le sujet, les scientifiques grecs ont décidé d’étudier comment l’huile d’olive extra vierge pourrait contribuer à atténuer ou à freiner le développement de la déficience cognitive légère amnésique.
Voir aussi : Actualités santéDes études antérieures ont démontré les effets thérapeutiques d'un régime méditerranéen sur l'amélioration des fonctions cognitives, tout en réduisant le risque que les troubles cognitifs légers de type amnésique évoluent vers la maladie d'Alzheimer.
Une autre étude citée par les chercheurs a montré que la consommation d’huile d’olive extra vierge retardait l’apparition de la maladie d’Alzheimer chez des souris transgéniques.
« Les résultats de cette étude suggèrent que la consommation à long terme d’un régime alimentaire riche en huile d’olive extra vierge, dès le plus jeune âge, offre un effet protecteur contre la maladie d’Alzheimer et l’angiopathie amyloïde cérébrale qui y est associée », ont écrit les chercheurs.
« Une intervention à long terme avec un régime méditerranéen riche en huile d’olive extra vierge chez 285 participants présentant un risque vasculaire élevé a entraîné un meilleur fonctionnement cognitif par rapport à un régime témoin », ont-ils ajouté.
Afin de tester la différence entre les trois régimes – HP-EH-EVOO, MP-EVOO et le régime méditerranéen traditionnel –, les chercheurs ont réparti leurs patients en trois groupes distincts.
Les résultats de l’étude ont démontré que les participants suivant une variante HP-EH-EVOO du régime méditerranéen ont obtenu de meilleurs résultats lors du suivi de 12 mois dans presque tous les domaines cognitifs de la sous-échelle cognitive de l’échelle d’évaluation de la maladie d’Alzheimer – une échelle utilisée pour évaluer le niveau de déficience cognitive causé par la maladie – que les adeptes des deux autres régimes.
Ces patients ont également obtenu de meilleurs résultats au test de la mémoire numérique, qui évalue l'activité de la mémoire de travail, ainsi qu'au test de fluidité verbale.
De plus, les adeptes de la variante MP-EVOO du régime méditerranéen ont obtenu de meilleurs résultats aux mêmes tests cognitifs que les participants du groupe témoin, qui suivaient un régime méditerranéen standard.
Selon les scientifiques, leurs recherches ont montré qu’« une intervention à long terme avec le régime HP-EH-EVOO ou MP-EVOO était associée à une amélioration significative des fonctions cognitives par rapport à un régime méditerranéen ».
« À ce jour, aucune autre étude n’a examiné de manière aussi détaillée les effets de l’huile d’olive extra vierge grecque chez les personnes âgées présentant une déficience cognitive légère de type amnésique en tant que solution efficace contre les troubles cognitifs », ont ajouté les chercheurs.