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La consommation quotidienne à long terme d'huile d'olive extra vierge pourrait bénéficier aux personnes âgées souffrant de troubles cognitifs encore plus qu'on ne le pensait, selon un nouvelle étude de l'Université Aristote de Thessalonique et de l'Association grecque de la maladie d'Alzheimer et des troubles connexes.

La recherche, qui a été publiée dans le Journal of Alzheimer's Disease, a testé les effets de l'huile d'olive extra vierge à haute teneur phénolique à récolte précoce (HP-EH-EVOO) contre l'huile d'olive extra vierge phénolique modérée (MP-EVOO) et le La diète méditerranéenne.

Les chercheurs ont découvert que HP-EH-EVOO servait de composé pharmaceutique thérapeutique naturel pour les personnes âgées atteintes de troubles cognitifs légers amnésiques, ce qui est considéré comme une condition prodromique au développement de La maladie d'Alzheimer.

Bien qu'il n'y ait pas de traitement pour les troubles cognitifs légers amnésiques ou la maladie d'Alzheimer, sur la base de recherches antérieures sur le sujet, les scientifiques grecs ont décidé d'étudier comment l'huile d'olive extra vierge pourrait jouer un rôle dans l'atténuation ou l'arrêt du développement des troubles cognitifs légers amnésiques.

Des études antérieures ont montré les effets thérapeutiques de suivre un régime méditerranéen sur l'amélioration des fonctions cognitives tout en diminuant le risque de troubles cognitifs légers amnésiques évoluant vers la maladie d'Alzheimer.

Une autre étude citée par les chercheurs a montré la consommation d'huile d'olive extra vierge retardé l'apparition de la maladie d'Alzheimer chez les souris transgéniques.

"Les résultats de cette étude suggèrent que la consommation à long terme d'un régime alimentaire contenant de l'huile d'olive extra vierge à un âge précoce fournit un effet protecteur contre la maladie d'Alzheimer et son trouble associé, l'angiopathie amyloïde cérébrale », ont écrit les chercheurs.

"Une intervention à long terme avec un MedDiet riche en huile d'olive extra vierge chez 285 participants à haut risque vasculaire a abouti à un meilleur fonctionnement cognitif par rapport à un régime témoin », ont-ils ajouté.

Afin de tester la différence entre les trois régimes - HP-EH-EVOO, MP-EVOO et le MedDiet traditionnel - les chercheurs ont attribué leurs patients à trois groupes différents.

Les résultats de l'étude ont démontré que les participants suivant une variante HP-EH-EVOO du MedDiet se sont mieux comportés dans les performances de suivi de 12 mois dans presque tous les domaines cognitifs du Échelle d'évaluation de la maladie d'Alzheimer - Sous-échelle cognitive, qui est une échelle utilisée pour comprendre le niveau de déficience cognitive causée par la maladie, que les adhérents aux deux autres régimes.

Ces patients se sont également mieux comportés avec la plage de chiffres, qui se concentre sur l'activité de la mémoire de travail et la fluidité des lettres.

En outre, les adhérents à la variante MP-EVOO du MedDiet ont mieux réussi les mêmes tests cognitifs que les participants du groupe témoin, qui ont suivi un régime méditerranéen standard.

Selon les scientifiques, leurs recherches ont montré que "une intervention à long terme avec HP-EH-EVOO ou MP-EVOO a été associée à une amélioration significative de la fonction cognitive par rapport à un régime méditerranéen.

"À ce jour, aucune autre étude n'a examiné de manière aussi détaillée les effets de l'huile d'olive extra vierge grecque chez les personnes âgées atteintes de troubles cognitifs légers amnésiques comme solution efficace pour les troubles cognitifs », ont ajouté les chercheurs.

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