Trois façons de vivre jusqu'à 120 ans
Jeanne Calment a vécu plus de 120 ans et attribuait sa longévité et sa jeunesse à l'huile d'olive. Voici trois conseils qui pourraient vous aider, vous aussi, à vivre plus longtemps.
Jeanne Calment est née en 1875. Elle a eu une fille avec son mari, Fernand Nicolas Calment, et ils vivaient tous à Arles, en France.
Mariam Amash est née en 1888. Elle a 10 fils, 1 fille, 120 petits-enfants et 250 arrière-petits-enfants. Amash vit actuellement à Jisr az-Zarqa, en Israël.
Ces deux femmes ont deux points communs. Elles ont toutes deux dépassé l'âge de 120 ans et attribuent leur longévité et leur jeunesse à l'huile d'olive.
Depuis des siècles, l'huile d'olive est très appréciée pour ses vertus nutritionnelles, médicinales et cosmétiques. Selon Calment et Amash, elle possède également d'autres bienfaits, tels que la longévité et l'amélioration de la beauté physique.
Vivre jusqu'à 120 ans n'est peut-être pas un objectif que tout le monde aspire à atteindre. Cependant, mener une vie raisonnablement longue et saine tout en conservant une apparence jeune est quelque chose que la plupart d'entre nous considèrent comme très souhaitable.
Calment et Amash ont puisé dans la « fontaine de jouvence » qu’est l’huile d’olive et ont partagé leur régime.
1. Buvez deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge de qualité chaque jour.
Cette pratique peut contribuer à améliorer l'élasticité artérielle et à réduire le stress vasculaire sur les artères, diminuant ainsi le risque de maladies cardiaques et de crises cardiaques. Boire un peu d'huile d'olive chaque jour peut aider à contrôler la tension artérielle et à freiner la croissance des cellules cancéreuses.
Bien qu'Amash ait affirmé boire un grand verre d'huile d'olive par jour, cela n'est peut-être pas une routine réaliste, même pour les plus fervents consommateurs d'huile d'olive. Deux cuillères à soupe par jour suffisent.
2. Versez-en à volonté.
Les acides gras monoinsaturés (AGMI) présents dans l'huile d'olive sont associés à une baisse du taux de cholestérol total et de « mauvais cholestérol » (LDL). Elle permet également de réguler le taux d'insuline et la glycémie, ce qui est particulièrement utile pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
Commencez et terminez tous vos repas avec de l'huile d'olive extra vierge, comme le faisait Calment. Versez un filet d'huile d'olive extra vierge dans la poêle ou la casserole avant la cuisson, et terminez en assaisonnant avec de l'huile d'olive extra vierge.
3. Appliquez de l'huile d'olive extra vierge sur la peau.
La peau est le plus grand organe du corps et elle a besoin d’être hydratée. L’huile d’olive est utilisée depuis des milliers d’années comme hydratant et pour soigner les plaies. Il semblerait également qu’elle protège contre les dommages causés à l’ADN de la peau après une exposition aux rayons UV.
Après la douche, appliquez de l'huile d'olive directement sur la peau humide comme hydratant. L'eau aidera l'huile à pénétrer dans les couches de la peau.
Autres anecdotes sur le régime alimentaire de Calment et Amash
Selon Wikipédia, « Jeanne Calment attribuait sa longévité et son apparence relativement jeune pour son âge à l’huile d’olive, qu’elle disait verser sur tous ses plats et appliquer sur sa peau, ainsi qu’à une alimentation à base de vin de Porto, et elle mangeait près d’un kilogramme de chocolat chaque semaine. »
Jeanne Calment est décédée en 1997 à l'âge de 122 ans.
Toujours selon Wikipédia, Amash a déclaré que la clé de la longévité réside dans une alimentation saine et riche en légumes. « Elle attribue notamment sa propre longévité au fait de boire de l’huile d’olive tous les jours, d’éviter l’alcool et de manger une herbe locale que les Palestiniens utilisent souvent dans leurs salades. Elle a également déclaré qu’elle s’attendait à vivre encore dix ans », selon l’article.
Mariam Amash vit toujours en Israël aujourd’hui.