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Un chien de garde des consommateurs portugais a appelé à plus de vigilance fraude à l'huile d'olive, au milieu de ses allégations selon lesquelles une huile d'olive extra vierge sur cinq récemment testée n'était pas apte à ce label.
DECO indique que l'évaluation sensorielle des marques d'huile d'olive extra vierge 25 vendues au Portugal a révélé que quatre - Auchan (Moura AOP), É, Grão Mestre et Naturfoods Biológico - avaient des défauts les disqualifiant de la classification comme extra vierge.
Et il a déclaré qu'une série de tests a montré que l'huile d'olive extra vierge biologique de marque Alfandagh n'était pas une huile d'olive mais un mélange d'huiles végétales raffinées. Cela équivalait à une fraude et était inacceptable, a-t-il déclaré.
Besoin de plus d'inspections
Dans l'édition de septembre de son Les protestations Le magazine DECO a déclaré que les résultats du test ébranleraient la confiance des consommateurs. Certaines personnes payaient plus parce qu'elles voulaient une huile d'olive extra vierge mais ne l'obtenaient pas, a fait valoir DECO, et il a demandé que les cinq marques soient retirées des rayons des magasins.
"Nous exigeons plus de vigilance sur plusieurs fronts - des moulins aux conditionneurs, en passant par les supermarchés et les hypermarchés - pour éviter que l'industrie de l'huile d'olive dans son ensemble ne tombe sous les soupçons en raison des résultats de nos tests.
"La qualité des olives et le processus d'extraction lui-même pourraient également être améliorés en suivant les meilleures pratiques, telles que les processus corrects dans les oliveraies », a-t-il déclaré.
Un producteur d'Alfandagh réfute les résultats
Au nom du producteur d'Alfandagh MC Rabaçal & Aragão, le directeur de Casa Aragão, Artur Aragão, a réfuté les résultats des tests d'Alfandagh, affirmant qu'ils étaient contradictoires. Les résultats des tests sensoriels reflétaient une huile d'olive extra vierge, mais les produits chimiques suggéraient que l'huile n'était même pas de l'huile d'olive.
Il était "quelque peu irresponsable »d'accuser toute une marque sur la base du test d'un lot, alors qu'il y a peut-être eu un problème avec ce petit lot uniquement, a-t-il déclaré à l'agence de presse portugaise Lusa.
Aragão a déclaré que l'entreprise familiale subissait des tests réguliers de son huile d'olive par une entreprise extérieure "de la récolte des olives au point de vente. »
"Nous sommes continuellement surveillés et aveuglément, à notre insu, donc nous ne courons jamais le risque de mettre en péril le travail de toute une vie », a-t-il déclaré.
Alfandagh a été parmi les récipiendaires des prix Prestige Gold au concours Terraolivo de cette année à Jérusalem.
Les meilleures huiles d'olive également parmi les moins chères
DECO a dit Olive Oil Times il n'a pas été en mesure de fournir des copies des rapports d'essais de laboratoire, car ceux-ci étaient réservés à l'usage interne de l'association.
Sur son site Internet il dit que l'analyse comprenait un ensemble de tests physico-chimiques établis dans la législation européenne et une analyse organoleptique par un panel de dégustation. Son magazine Proteste donne des notes générales pour les 25 huiles en fonction de facteurs tels que l'acidité, l'indice de peroxyde, l'absorption ultraviolette et les niveaux d'ester d'alkyle.
Les deux principales huiles d'olive extra vierge dans son analyse de test - Dia Clássico (Minipreço) et Gallo Clássico - étaient également parmi les moins chères.
Seules deux des huiles testées portaient la date de mise en bouteille.
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