Le Conseil de l'UNESCO approuve la « Journée mondiale de l'olivier »
À la suite d'une proposition du Liban et de la Tunisie, le Conseil exécutif de l'UNESCO a recommandé de soutenir « tous les efforts visant à la proclamation de la Journée mondiale de l'olivier ».
Le Conseil exécutif de l'UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture) a recommandé que le 26 novembre de chaque année soit célébré comme la Journée mondiale de l'olivier.
La résolution a été adoptée la semaine dernière lors de la 206e session du Conseil exécutif à Paris, à la suite d'une proposition présentée par le Liban et la Tunisie.
(L'olivier est) un symbole de paix entre les hommes et un symbole de l'activité humaine en harmonie avec la nature.
À la suite de l’adoption de la résolution, Sahar Baassiri, ambassadrice du Liban auprès de l’UNESCO, a rappelé aux délégués l’importance historique, mythologique et symbolique de l’olivier. L’ambassadeur tunisien, Ghazi Gherairi, a ajouté que cet arbre est un symbole universel de paix.
« [L'olivier est] un symbole de paix entre les hommes et un symbole de l'activité humaine en harmonie avec la nature », a-t-il déclaré.
Voir aussi : Culture de l'huile d'oliveLe Conseil exécutif a déclaré qu’il « salue et approuve la recommandation visant à proclamer le 26 novembre de chaque année Journée mondiale de l’olivier ».
Le Conseil a désormais demandé au directeur général de l’UNESCO de soutenir cette résolution, qui sera inscrite à l’ordre du jour de la 40e session de la Conférence générale de l’UNESCO cet automne, où elle sera soumise au vote.
Le conseil a déclaré que la célébration annuelle de la Journée mondiale de l’olivier « contribuera à protéger cette plante ancestrale et à préserver sa valeur séculaire », et a souligné l’importance de l’olivier en tant que symbole universel de paix et d’harmonie.
« Une couronne de branches d’olivier orne non seulement le drapeau des Nations unies, mais aussi les drapeaux d’autres organisations et États », ont écrit les membres du Conseil dans des notes publiques. « Aujourd’hui, l’olivier est cultivé sur six continents et contribue au développement économique et social durable de nombreux pays ainsi qu’à la préservation des ressources naturelles. »
La résolution souligne que l’olivier est un thème artistique récurrent, ayant inspiré poètes, écrivains et artistes à travers les âges. Elle évoque les 6 000 ans d’histoire de la culture de l’olivier en Méditerranée et le fait que l’olivier est aujourd’hui cultivé dans 56 pays.
Elle fait également allusion à l’impact de l’olivier sur le développement économique et social durable, en employant des millions d’hommes et de femmes, ainsi qu’aux valeurs nutritionnelles et sanitaires du fruit de l’olivier.
Enfin, le rôle joué par l’olivier dans la protection de l’environnement est mis en avant : il prévient la désertification, protège contre l’érosion et a le potentiel d’augmenter la fixation du dioxyde de carbone atmosphérique dans le sol.