Europska komisija objavljuje javnu konzultaciju o označavanju hrane

Zainteresirane strane imat će rok do 7. ožujka 2022. za sudjelovanje. Oko trećine dosad objavljenih komentara potječe iz četiri glavne zemlje proizvođača maslinovog ulja.

Europska komisija je najavila javno savjetovanje o predloženim promjenama u označavanju hrane s ciljem da se potrošačima pomogne pri donošenju zdravijih i održivijih prehrambenih izbora te da se suzbije rasipanje hrane.

Napori Komisije dio su nedavno odobrene strategije "Od polja do stola", elementa Europskog zelenog dogovora najavljenog 2019. godine.

Iako zainteresirane strane imaju rok do 7. ožujka 2022. za podnošenje svojih mišljenja, već je nakon samo tri dana prihvaćeno 53 pisana prijedloga.

Vidi također: Europski parlament odobrio reformu Zajedničke poljoprivredne politike usprkos snažnom protivljenju

Trideset i jedan posto njih primljeno je iz zemalja proizvođača maslinovog ulja: Španjolske, Italije, Portugala i Grčke.

Brojne su skupine kritizirale sustav označavanja Nutri-Score na prednjoj strani pakiranja u tim zemljama, koji se smatra vodećim kandidatom. Problematična je ocjena dodijeljena hladno prešanom maslinovom ulju – Žuta-C – koja je niža od ocjene dodijeljene umjetno zaslađenim gaziranim pićima, kao što je Coke Zero.

Jedan od glavnih ciljeva savjetovanja je odlučiti o nutritivnom označavanju. Komisija trenutačno razmatra pet glavnih opcija, od dobrovoljnog informiranja do harmonizirane nutritivne oznake na prednjoj strani pakiranja, koja bi bila obvezna u cijeloj Europskoj uniji.

Međutim, kriteriji koji se koriste za određivanje načina na koji se prikazuje nutritivna vrijednost predstavljaju problem koji najviše brine proizvođače maslinovog ulja i zagovornike mediteranske prehrane.

Italijanski Nutrinform Battery dobio je znatnu podršku kao alternativa Nutri-Scoreu. Umjesto da svakom proizvodu dodjeljuje "ocjenu" od zelene A do crvene E, on daje specifične brojčane podatke i izdvaja zasićene masti od ostalih lipida.

U međuvremenu su istraživači sa Sveučilišta u Bariju u Pugliji u Italiji predložili Med Index, koji uzima u obzir održivost i utjecaj hrane i pića na okoliš.

Osim pitanja o nutritivnim informacijama, povjerenstvo nastoji postići konsenzus o proširenju obveznog označavanja podrijetla, navodeći da "na potrošače sve više utječe niz čimbenika pri donošenju odluka o hrani, uključujući podrijetlo hrane i duljinu lanca opskrbe hranom."