Kampanja za maslinovo ulje oživjela u New Yorku

Možda nije puno za raditi, ali uz proračun od 1,7 milijuna dolara od Međunarodnog vijeća za masline, ljudi koji vode novu promotivnu kampanju "Add Some Life" nadaju se barem učiniti jedenje maslinovog ulja malo cool.

Tako su na slabo posjećenom "novinarskom događaju" labavo povezanom (tj. u istom gradu) s Mercedes Benz Fashion Weekom u New Yorku PR stručnjaci u ponedjeljak miješali koktele s ekstradjevičanskim maslinovim uljem i pozivali Amerikance da maslinovo ulje vide kao moderno.

Izvršni direktor IOC-a Jean-Louis Barjol, na svojoj prvoj dužnosti, u svoj je treći posjet od početka mandata prošlog siječnja proglasio Sjedinjene Države "vrhunskim prioritetom" za promotivne napore svoje agencije. No, iako je Barjol trenutni proračun nazvao tek "početkom", morao se zapitati kakav bi konačan utjecaj na navike konzumacije maslinovog ulja 450 milijuna Sjevernoamerikanaca mogao imati mali skup food blogera iza Lincoln Centra.

Vidi također: Olive Council ocjenjuje američku kampanju uspješnom

Uz kulinarsku prezentaciju miamijskog ugostitelja Michaela Schwartza, spremnog za sajmove, i proizvođača pića od maslinovog ulja Ryana Goodspeeda koji je, sa svojih 6 pratitelja na Twitteru, gotovo djelovao kao da je stvoren posebno za ovaj događaj, rani signali da bi poznati "slavni kuhar" mogao biti zadužen za popularizaciju maslinovog ulja u zemlji McDonald'sa naišli su na realnu provjeru u New Yorku.

Ipak, skup je označio prvi promotivni prodor međunarodne agencije na američko tržište u više od deset godina, a svaki je napor ovdje itekako potrebna dobra vijest za svjetske proizvođače umorne od godina povijesno slabih cijena maslinovog ulja i golemih izazova.

Predlažući vezu između maslinovog ulja i visoke mode, čini se da organizatori kampanje nadaju kako mogu potaknuti viralni plamen među utjecajnim osobama, umjesto da se bave razjašnjavanjem potpune zbunjenosti prosječnog Amerikanca oko maslinovog ulja i njegovih praktičnih primjena.

I dok je uspostavljanje percipirane vrijednosti maslinovog ulja isticanjem njegovih nenadmašnih senzornih svojstava u posljednje vrijeme postalo zajednička točka u industriji na mjestima poput New Yorka i Cordobe, većina potencijalnih potrošača daleko je od Lincoln Centra, a još su dalje od razumijevanja relevantnosti Tjedna mode za njihovu svakodnevnu prehranu.

Okruženi vrhunskim trgovcima ekstra djevičanskim maslinovim uljem poput Zabars, Fairway Market i Dean and Deluca, Njujorčani na Upper West Sideu već koriste puno maslinovog ulja i nesumnjivo znaju više o njemu od bilo koga iz Davis, Kalifornija. No, širenje na Wal Martove u Srednjoj Americi može prilično brzo potrošiti 1,7 milijuna dolara, čak i ako bi to na kraju moglo rezultirati boljim razumijevanjem, cijenjenjem i konzumacijom tako važne namirnice.

No, poput novih trgovina maslinovim uljem koje niču na turističkim lokacijama i prodaju ukrasne boce bezimenog ekstradjevičanskog maslinovog ulja za 90 dolara po litri kao egzotične kuriozitete, čin Olive Councila na modnoj pisti u ponedjeljak činio se kao da šalje još jednu zbunjujuću poruku u vrijeme kada bi jednostavnost i stvarna vrijednost mogle prevladati nad aspiracijskim temama.