Udruga izvoznika Krete odbacuje Nutri-Score
Udruga tvrdi da bi primjena Nutri-Scorea na otočkom maslinovom ulju i medu bila katastrofalna i za proizvođače i za potrošače.
Udruženje izvoznika Krfa (EAC) objavilo je da se protivi Nutri-Scoreu, koji je i dalje vodeći kandidat za to da do 2022. postane univerzalni FOPL (oznake na prednjoj strani pakiranja) sustav Europske unije.
EAC, koja predstavlja kretanske izvoznike iz različitih sektora otoka, uključujući poljoprivredu, proizvodnju, narodnu umjetnost i prehrambenu industriju, analizirala je razloge zbog kojih smatra da je Nutri-Score "zavaranje potrošača" i neprimjeren sustav označavanja hrane za nekoliko kretanskih prehrambenih proizvoda.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje zaslužuje ništa manje od najviše kategorije na bilo kojem sustavu FOPL koji bude odabran.
"Algoritam Nutri-Scorea ocjenjuje samo dio svakog nutritivnog profila i samo sljedeće elemente: energetsku vrijednost, ukupne masti, zasićene masti, šećer, sol, proteine i količinu vlakana", napisali su Alkiviadis Kalabokis i Emmanouil Karpadakis, predsjednik i potpredsjednik EAC-a, u pismu poslanom za Olive Oil Times.
Vidi također: Ažuriranja Nutri-Scorea"Ne uzima u obzir cjelokupnu kvalitetu svakog prehrambenog proizvoda ili sastojka (prirodnog ili kemijskog), niti preporučenu dnevnu konzumaciju ili moguću prisutnost zdravih sastojaka poput vitamina, biofenola, antioksidansa, mononezasićenih masnoća", dodali su.
"Rezultat je da Nutri-Score, umjesto da potrošačima pruži vrijedne informacije za zdraviju prehranu, usmjerava ih od potpuno prirodnih ili jednokomponentnih proizvoda u korist prerađene hrane koja može lako prilagoditi svoje recepte kako bi postigla viši rezultat u algoritmu, ali ne nužno i postala zdravija", nastavili su Alkiviadis i Emmanouil.
EAC je naveo "Žutu C" dodijeljenu ekstra djevičanskom maslinovom ulju kao jedan od konkretnih primjera zašto se udruga protivi Nutri-Scoreu. Pismo su su-potpisali Udruženje punitelja maslinovog ulja Krete, Udruženje mlinara maslina Herakliona i Udruženje mlinara maslina Hanije.
"Ekstra djevičansko maslinovo ulje, jednokomponentni i prirodni proizvod sa znanstveno dokazanim zdravstvenim vrijednostima i osnovni sastojak svjetski priznate mediteranske prehrane, klasificirano je u kategoriju C, dok se druga prerađena hrana i bezalkoholna pića prikazuju kao zdravija i u višoj kategoriji (B ili A)", napisali su Alkiviadis i Emmanouil.
EAC je također upozorio na "katastrofalne posljedice i za proizvođače i za potrošače" ako se Nutri-Score odabere u svom sadašnjem obliku i zatražio da maslinovo ulje bude izuzeto iz Nutri-Scorea ili bilo kojeg drugog paneuropskog sustava označavanja hrane.
"Djevičansko maslinovo ulje zaslužuje ništa manje od najviše kategorije na bilo kojem sustavu FOPL koji bude odabran", napisali su Alkiviadis i Emmanouil. "Osim maslinovog ulja, naš zahtjev se proširuje na potpuno prirodne proizvode ili proizvode s jednim sastojkom (med itd.), ili predlažemo da budemo izuzeti iz bilo kojeg sustava FOPL."
Dodjela ocjene "Žuta C" za maslinovo ulje od strane Nutri-Scorea također je izazvala kritike poljoprivrednika i proizvođača u dvjema drugim velikim europskim zemljama proizvođačima: Italiji i Španjolskoj.
Međutim, zagovornici Nutri-Scorea tvrde da je ekstra djevičansko maslinovo ulje dobilo najvišu moguću ocjenu za masti i ulja. Njegovi pristaše tvrde da se ocjene Nutri-Scorea trebaju uspoređivati unutar pojedinih skupina namirnica, a ne među namirnicama iz različitih skupina.
"Nutri-Score ni na koji način ne kažnjava maslinovo ulje", izjavila je za Olive Oil Times u intervjuu u veljači 2021. Pilar Galan, viša članica istraživačkog tima za nutritivnu epidemiologiju na Sveučilištu Sorbonne Paris Nord.
"Maslinovo ulje ocijenjeno je s C, što je najbolja ocjena za dodane masti, začine ili kuhanje, pa čak i za biljna ulja", dodala je. "Ovaj je poredak u potpunosti u skladu s preporukama javnog zdravstva. U Španjolskoj, kao i drugdje, [te preporuke] ne predlažu konzumaciju maslinovog ulja bez ograničenja."
"Ako potrošači žele odabrati bocu ulja, zahvaljujući oznaci Nutri-Score postavljenoj na proizvode u supermarketima, lako će vidjeti da maslinovo ulje ima najbolju ocjenu u usporedbi s drugim uljima", zaključila je.
Ipak, dva odbora Europskog parlamenta pozvala su Europsku komisiju da izuzme prehrambene proizvode s jednim sastojkom od bilo kojeg univerzalnog sustava prednje strane pakiranja (FOPL) koji bi usvojila Unija.