Izvoz talijanskog maslinovog ulja udvostručio se u posljednjih 20 godina

S očekivanom berbom od oko 315.000 tona, talijanska nacionalna statistička agencija (Istat) potvrdila je da će zemlja ponovno biti drugi najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja.

Zemlja znatno zaostaje za Španjolskom, s procijenjenih 1,2 do 1,35 milijuna tona, ali će premašiti urode u Tunisu, s 250.000 tona, te Grčkoj i Turskoj, s po 200.000 tona.

U priopćenju za medije, talijanska poljoprivredna udruga Coldiretti navela je očekivane globalne brojke proizvodnje maslinovog ulja kako bi istaknula rastuću ulogu izvoza talijanskog maslinovog ulja. Prema udruzi, vrijednost talijanskih isporuka maslinovog ulja u inozemstvo udvostručila se u posljednjih 20 godina.

Vidi također: Vijesti o trgovini maslinovim uljem

Osim toga, izvoz maslinovog ulja se ubrzao od početka pandemije bolesti COVID-19. Coldiretti to pripisuje rastućoj potražnji za zdravijim proizvodima. U prvih šest mjeseci 2021. godine vrijednost talijanskog izvoza maslinovog ulja porasla je za pet posto.

Na temelju podataka Istat-a, Coldiretti je naveo da je gotovo polovica izvoza talijanskog maslinovog ulja namijenjena drugim zemljama Europske unije.

Tamo je potražnja za tim proizvodom porasla za 98 posto u posljednja dva desetljeća. Njemačka je predvodila s rastom potražnje za talijanskim maslinovim uljem od 95 posto od 2001. godine, više nego Francuska, Ujedinjeno Kraljevstvo i Japan.

Ipak, izvoz u azijske zemlje gotovo se utrostručio, s rastom od 162 posto u istom razdoblju.

Kada je riječ o glavnim partnerima, Sjedinjene Države i dalje su daleko najvažnije za Italiju, s gotovo trećinom ukupnog izvoza maslinovog ulja namijenjenog SAD-u. Nadalje, rast je bio stalan. Pošiljke preko Atlantika porasle su za 73 posto od 2000. godine.

Prema Međunarodnom vijeću za maslinovo ulje (IOC), Italija je u berbi 2019./2020. zamijenila Španjolsku kao najvećeg izvoznika maslinovog ulja u SAD.

Međutim, to bi moglo biti privremeno jer se značajan pad španjolskog izvoza uvelike pripisuje carinama koje su SAD uvele u vezi s sporom između Airbusa i Boinga, a koje su u međuvremenu suspendirane.

Među razlozima za kontinuirani rast izvoza talijanskog maslinovog ulja, iako je proizvodnja prilično konstantna, jest rastuća potrošnja maslinovog ulja diljem svijeta.

U ožujku je IOC izvijestio da se od 1990./91. do 2018./19. globalna potrošnja maslinovog ulja povećala za 91 posto, s 1,66 milijuna tona na više od tri milijuna tona.

Maslinovo ulje iznimno je popularno unutar Europske unije, koja čini gotovo polovicu globalne potrošnje. Potrošnja također nastavlja rasti u Sjedinjenim Državama i Turskoj, koje čine 12,4 odnosno 5,4 posto ukupne potrošnje.

Prema Coldiretti, rastuća globalna popularnost mediteranske prehrane djelomično je dovela do povećane upotrebe maslinovog ulja u kućanstvima. Ipak, udruga je upozorila da bi izvoz maslinovog ulja mogao usporiti kao rezultat "zavaravajućih oznaka na prednjoj strani pakiranja" na međunarodnim tržištima.

Coldiretti je kritizirao Nutri-Score, francuski sustav označavanja hrane, koji ocjenjuje ekstra djevičansko maslinovo ulje jednako kao i obično maslinovo ulje ocjenom "Žuta C" u petorazinskom kodeksu boja koji se proteže od zdrave "Zelene A" do nezdrave "Crvene E".

Pozivajući se na Nutri-Score, predsjednik Coldirettija Ettore Prandini rekao je: "Rizik je promovirati nezdravu hranu napravljenu od zaslađivača umjesto šećera i umanjiti vrijednost zdrave hrane, poput ekstradjevičanskog maslinovog ulja, vodećeg proizvoda mediteranske prehrane."

Međutim, zagovornici Nutri-Scorea tvrde da nedavna studija dokazuje da Nutri-Sore ne odvraća potrošače od kupnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

• Coldiretti

---