Cijene tuniskog maslinovog ulja i dalje rastu
Lokalne vlasti potvrdile su manji prinos maslinovog ulja od očekivanog, što je dovelo do stalnog rasta cijena.
Berba maslina u Tunisu napreduje brže nego u prethodnim sezonama. Ipak, trenutna kampanja 2022./2023. donijet će znatno manji prinos od prošlogodišnjeg, što uzrokuje značajan porast cijena tuniskog maslinovog ulja.
U svom nedavno objavljenom biltenu, Nacionalni ured za maslinovo ulje (ONH) zabilježio je da su cijene u studenom i prosincu u Sfaksu stalno rasle. Litra maslinovog ulja u prosincu koštala je u prosjeku 4,52 eura, što je novi rekord za taj lokalni proizvod.
Nacionalni opservatorij za poljoprivredu (Onagri) zabilježio je da su se cijene maslinovog ulja u prosincu 2022. udvostručile u usporedbi s istim razdobljem prošle godine.
Iako tuniski potrošači cijene maslinovo ulje, većina domaće proizvodnje odlazi na međunarodna tržišta. U sezoni 2021./2022. zemlja je izvezla 205 tisuća tona maslinovog ulja, dok je ukupna proizvodnja iznosila 240 tisuća tona.
Vidi također: Rastuće cijene maslinovog ulja, izvoz pomaže održati tuniski trgovinski bilancuPrema podacima Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje (IOC), Tunis je u sezoni 2021./2022. potrošio 30 tisuća tona maslinovog ulja.
Pogođen padom proizvodnje koju su osjetile važne zemlje proizvođači maslinovog ulja i pod utjecajem trenutne dinamike tržišta biljnog ulja, međunarodno tržište maslinovog ulja održava visoke cijene, nudeći sve veće nagrade za tuniške izvoznike.
Kako prenosi AfricanManager, Onagri je procijenio da je u studenom 2022. izvoz tuniskog maslinovog ulja više nego udvostručio ukupnu vrijednost u usporedbi s izvozom zabilježenim u istom mjesecu prethodne godine, dosegnuvši 240,3 milijuna TND (72,15 milijuna eura).
U svom novom biltenu, ONH je potvrdio da je gotovo 70 posto uroda sada završeno. Javna agencija procjenjuje ukupan prinos maslinovog ulja od 180 tisuća tona za ovu sezonu.
Javni opservatorij zemlje očekuje da će lokalni proizvođači prikupiti 900 tisuća tona maslina, što je 15 posto manje nego u prošlogodišnjoj kampanji.
Prema ONH-u, očekivani pad proizvodnje prvenstveno je povezan sa sušnom klimom i sušom koja je pogodila središnje i južne regije zemlje, gdje se nalazi većina velikih maslinika.
Suša je pogodila Tunis i velike dijelove zapadnog mediteranskog bazena i Zapadne Europe. Također utječe na lokalne politike.
"Situacija je opasna jer je suša započela prije nekoliko godina. Brane u prosjeku rade s 25 posto svoje kapacitete, ali kod nekih je taj postotak pao na 10 posto", rekao je za lokalne novine Zonebourse Hammadi Habib, dužnosnik Ministarstva poljoprivrede.
Takvi uvjeti utječu na dostupnost vode za navodnjavanje i njezinu cijenu, što dovodi do kontinuiranog rasta troškova proizvodnje i potiče inflaciju hrane u Tunisu.
U izjavi za Reuters, Radhia Smine, dužnosnik Tunijskog vodnog opservatorija, pozvao je vlasti da proglase stanje vodne opasnosti. "Ako ne poduzmemo ništa sada, mogli bismo ostati žedni. Tisuće obitelji mogle bi se suočiti s nestašicama vode", upozorio je.
Kao odgovor na izazovnu klimu, tuniski Ministarstvo gospodarstva najavilo je da će raditi na uspostavi novih rezervoara i postrojenja za desalinaciju do 2025. godine.