Mediteranska prehrana smanjuje rizik od raka maternice
Žene koje su redovito konzumirale najmanje šest komponenti mediteranske prehrane smanjile su rizik od raka maternice za 46 posto.
Rezultati nove studije otkrili su da žene koje se pridržavaju mediteranske prehrane smanjuju rizik od raka maternice za 57 posto.
Objavljena u časopisu British Journal of Cancer, studija je analizirala tri studije slučaja i kontrole provedene u Italiji i Švicarskoj između 1983. i 2006. godine, ispitujući slučajeve 1.411 žena s potvrđenim slučajevima raka maternice i kontrolnu skupinu od 3.668 pacijentica.
Studije slučaja i kontrole poput ove uspoređuju "slučajeve" oboljelih od bolesti s pacijentima ili "kontrolama" koji nemaju bolest, ali su usporedivi, kako bi se mogli identificirati čimbenici koji doprinose bolesti.
Istraživači su koristili bodovni sustav mediteranske prehrane (MDS) koji se sastoji od devet prehrambenih komponenti koje su karakteristične za prehranu, tj. visok unos povrća, voća, mahunarki i orašastih plodova, žitarica, mononezasićenih masti poput maslinovog ulja (umjesto zasićenih masti poput maslaca i svinjske masti), umjeren unos ribe, nizak unos mesa i peradi, mliječnih proizvoda te umjeren unos alkohola.
Istraživači su otkrili da su žene koje su redovito konzumirale najmanje šest komponenti prehrane smanjile rizik od raka maternice za 46 posto, dok su one koje su jele samo pet smanjile rizik za 34 posto. One koje su konzumirale manje od pet nisu značajno smanjile rizik.
Studija zaključuje da rezultati pružaju dokaze da mediteranska prehrana može štititi od raka maternice jer je bogata vlaknima, antioksidansima, fitokemikalijama i nezasićenim masnim kiselinama.
Dr. Cristina Bosetti, glavna autorica studije, izjavila je: "Naše istraživanje pokazuje utjecaj koji zdrava i uravnotežena prehrana može imati na rizik žene od razvoja raka maternice. To dodatno doprinosi našem razumijevanju načina na koji naše svakodnevne odluke, poput onoga što jedemo i koliko smo aktivni, utječu na naš rizik od raka."
Studiju su financirali Talijanska zaklada za istraživanje raka, Švicarska nacionalna zaklada za znanost i Švicarska liga protiv raka.
Također je dokazano da mediteranska prehrana štiti od drugih vrsta raka i kroničnih bolesti poput srčanih bolesti
, štiti od pretilosti u djece
, potiče dugovječnost
i poboljšava kognitivnu funkciju
.
Vidi također: Zdravstvene prednosti maslinovog ulja