U jugozapadnoj Francuskoj planovi za proizvodnju više maslinovog ulja
Dužnosnici u Lot-et-Garonneu planiraju iskoristiti povoljnu klimu i bogate vodne resurse kako bi povećali proizvodnju.
Gradonačelnik Lot-et-Garonne želi razviti proizvodnju maslinovog ulja u jugozapadnoj francuskoj regiji.
Philippe Bousquier je sazvao prošlomjesečni sastanak s Yannickom Masmondetom, evangelistom maslinovog ulja i osnivačem projekta Oil'ive Green, kako bi razgovarali o uzgoju maslina i poljoprivrednoj diversifikaciji.
Smještena između Bordeauxa i Toulousea, Lot-et-Garonne nije poznata po proizvodnji maslinovog ulja. Međutim, sve veći broj vinara u susjednoj regiji Gironde, domu Bordeauxa, sadi masline jer klima postaje sve nepovoljnija za vinograd i pogodnija za masline.
Vidi također: Ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Languedoca dobilo PDO certifikatCarole Belbreil, jedna od pionirki proizvodnje maslinovog ulja u Lot-et-Garonneu, proizvela je samo 150 litara 2017. godine. Tada su, kako je rekla, mještani smijali njihovim naporima kada su ona i njezin partner tek pokretali posao.
Lot-et-Garonne, Francuska
Ipak, rekla je, budući da u Lot-et-Garonneu pada kiša tijekom cijele godine, regija je manje pogođena klimatskim promjenama, što je čini dobrom investicijom za proizvodnju maslinovog ulja. Postavljena je i kapanjska navodnjavanja kako bi se nadoknadio manjak oborina.
"Globalno zatopljenje je tako očito", rekao je Philippe de Faucamberge, Belbreilov partner. "To nam ide u korist, pogotovo jer imamo vodu koju pumpamo iz Lot-et-Garonnea, udaljenog 30 kilometara, dostupnu tijekom cijele godine."
Godine 2016. počeli su s berbom i preradom svog prvog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje se prodaje pod markom Oliveraie du Quercy Blanc. Od tada su posadili više od 1000 stabala i ciljaju na 3000 stabala na 10 hektara.
Bousquier, gradonačelnik, radi na tome da iskoristi prednosti Lot-et-Garonnea kada je potražnja za maslinovim uljem u Francuskoj velika, a proizvodnja je opala diljem Mediterana.
Sveukupna proizvodnja maslinovog ulja u Francuskoj predviđa se da će u berbi 2023./24. doseći 4.400 tona, čime će nadmašiti prošlogodišnji prinos od 3.500 tona, ali će biti ispod petogodišnjeg prosjeka od 4.620 tona.
Bouches-du-Rhône, departman na jugu Francuske, najveći je proizvođač maslinovog ulja u zemlji, s gotovo 1.650 tona godišnje, a slijedi ga Vaucluse s 842 tone godišnje.
U međuvremenu, Međunarodno vijeće za masline procjenjuje da će se potrošnja u zemlji blago smanjiti na 95.000 tona u tekućoj godini berbe.
Ipak, Masmondet vidi priliku za značajno proširenje proizvodnje maslinovog ulja diljem južne Francuske kako bi zadovoljio visoku potražnju i iskoristio sve povoljnije klimatske uvjete.
Nakon više od deset godina rada u marokanskom sektoru proizvodnje maslinovog ulja, planira ponuditi sveobuhvatnu podršku lokalnim poljoprivrednicima.
Na prosinačkom sastanku objasnio je kako se lokalni poljoprivrednici mogu osloniti na njegovu organizaciju za pomoć u nekoliko područja, uključujući studije izvedivosti, razvoj zemljišta, cjelovito upravljanje maslinicima i promociju brenda.
U kratkom roku, Oil'live Green planira posaditi 60.000 hektara maslina u Francuskoj, što je nešto više od dvostrukog broja trenutnih maslinika u zemlji. Na kraju, konzultantska tvrtka se nada povećati proizvodnju kako bi zadovoljila znatno veći postotak lokalne potražnje.