Nova sorta masline 'revolucionirat će' plantaže visoke gustoće, tvrdi tvrtka
U partnerstvu sa Sveučilištem u Cordóbi, BALAM Agriculture je rekao da je sorta Sultana veća od drugih maslina i ranije sazrijeva u sezoni. Ipak, mnogo toga je nepoznato.
Poljoprivredna tvrtka i Sveučilište u Cordóbi vjeruju da su uzgojili novu sortu masline koja će "revolucionirati" plantaže visoke gustoće. Međutim, još nisu spremni otkriti sve detalje.
"Informacije o Sultani objavljivat ćemo postupno, otkrivajući više detalja tijekom godine", rekao je za Olive Oil Times Juan Jiménez, glasnogovornik tvrtke Balam Agriculture.
Uvjereni smo da će Sultana dominirati nasadima maslina visoke gustoće; tko se danas kladi na ovu sortu
sutra će imati konkurentsku prednost
Objava na blogu na web-stranici tvrtke podijelila je ono što je javno poznato o novoj sorti Sultana.
Sultana je bila jedan od 1.400 genotipova masline s kojima je tvrtka eksperimentirala u partnerstvu sa Sveučilištem u Cordóbi. Nova sorta je križanac ženskih stabala sorte Arbosana i muških stabala sorte Sikitita. Sikitia je križanac stabala sorti Arbequina i Picual.
Vidi također: Kako intenzivna poljoprivreda i uzgoj maslina utječu na zdravlje tlaBalam će u sklopu sporazuma imati ekskluzivna prava na proizvodnju i prodaju sjemena sorte Sultana u Europi na 30 godina.
Pedro Valverde, istraživač sa Sveučilišta u Cordóbi, rekao je da Sultana ima najbolje osobine maslina Arbosana, Picual i Arbequina.
"Sultana se odlikuje ranim dozrijevanjem i ranom proizvodnjom; ima dobar prinos masnoće", rekao je. "Zbog svoje veličine i vitalnosti savršeno se prilagođava visokoj gustoći sadnje, a njezino je voće veće u usporedbi s ostalim sortama za ovu vrstu sadnje. Osim toga, ulje je vrlo visoke kvalitete."
Pedro Gálvez, partner u tvrtki Balam Agriculture, dodao je da se masline sorte Sultana mogu ubrati i preraditi prije drugih sorti, što omogućuje prodaju boca maslinovog ulja Sultana prije berbe i prerade drugih sorti.
Međutim, još uvijek postoji mnogo nepoznanica u vezi s novom sortom masline. Nijedna strana nije pružila mnogo detalja o prvoj komercijalnoj berbi, jednostavno je nazivajući uspješnom. Također nisu rekli kada će šira javnost i svijet maslinovog ulja moći sami kušati ta ulja.
Osim toga, nisu spomenuli gdje bi se nova sorta najbolje uzgajala i hoće li biti otporna na uobičajene štetočine, uključujući kukce koji šire smrtonosni patogen masline, Xylellu fastidiosu.
Također nisu rekli je li Sultana sorta otporna na sušu u vrijeme kada Andaluzija i veći dio mediteranskog bazena postaju sve topliji i sušniji.
Međutim, Gálvez je bio optimističan u pogledu budućnosti nove sorte masline na svečanosti predstavljanja održanoj ranije ovog mjeseca u Cordobi.
"Uvjereni smo da Sultana predstavlja prijelom u proizvodnji maslinika visoke gustoće", rekao je. "Suočeni smo s sortom čija je profitabilnost znatno viša od svih onih koje su dosad bile na tržištu."
"Uvjereni smo da će Sultana vladati u nasadima maslina visoke gustoće; tko se danas kladi na ovu sortu, sutra će imati konkurentsku prednost", zaključio je Gálvez.