Preliminarne procjene ukazuju na značajan pad proizvodnje u Kaliforniji

Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Kaliforniji značajno pasti u berbi 2022./23. u usporedbi s prethodnom.

Prema Kalifornijskoj komisiji za maslinovo ulje (OOCC), koja predstavlja 90 posto proizvodnje Zlatne države, njezini će članovi u tekućoj berbi proizvesti 1,8 milijuna galona (8,2 milijuna litara).

Prije su članovi OOCC-a zajedno proizveli tri milijuna galona (13,6 milijuna litara) u sezoni 2021./22., 1,9 milijuna galona (8,6 milijuna litara) u sezoni 2020./21. i 3,6 milijuna galona (16,4 milijuna litara) u sezoni 2019./20.

Vidi također: Rekordan broj nagrada NYIOOC za američke proizvođače

Iako su neke od razlika u proizvodnji posljedica prirodnog naizmjeničnog rađanja masline, proizvođači su se suočili s nizom izazova, od jakih vjetrova koji su oštetili stabla tijekom cvatnje do neprekidne suše u državi.

Zach Thorp, suvlasnik tvrtke Lot22, koja je osvojila Zlatnu i Srebrnu nagradu na natjecanju NYIOOC World Olive Oil Competition 2022., nedavno je za Olive Oil Times izjavio kako "klima nije ista kao prije pet godina i da se moramo neprestano povezivati s drugim kalifornijskim uzgajivačima kako bismo riješili sve veći problem."

Lokalne vlasti u Kaliforniji, koja je odgovorna za gotovo svu proizvodnju maslinovog ulja u Sjedinjenim Državama, očekuju da će se suša pogoršati 2022. godine.

Prema najnovijim podacima Američkog monitora suše, 97,5 posto Kalifornije trenutno je pogođeno teškom sušom, a upozorenje na ekstremnu sušu pokriva gotovo 60 posto države.

"Nalazimo se u vrlo specifičnoj mikroklimi u južnoj Kaliforniji", rekao je Thorp o svojim nasadima smještenima istočno od Los Angelesa. "Trenutačno, s obzirom na to da je voda značajan problem za Kaliforniju, vidimo da elementi naše mikroklime počinju zauzimati središnje mjesto za održivu proizvodnju usjeva poput maslina u okruženju s ograničenim vodnim resursima."

Izuzetna otpornost maslina na sušu i nedostatak vode jedan je od razloga za brojne ulaganje i projekte širenja vezane uz masline diljem svijeta.

Ipak, dugotrajne sušne prilike s vremenom ozbiljno utječu na produktivnost nasada koje se zalijevaju kišnicom, dok pretjerana vrućina također utječe na nasade koje se navodnjavaju.

Samantha Dorsey, predsjednica McEvoy Rancha, koji je na natjecanju NYIOOC 2022 osvojio jednu zlatnu i dvije srebrne nagrade, izjavila je za Olive Oil Times prošlog kolovoza da su kombinacija jakih vjetrova, dugotrajne suše i iznadprosječnih temperatura utjecali na njezinu prethodnu berbu.

Prema Anketi proizvođača časopisa Olive Oil Times iz 2022. godine, 36 posto od 4.235 anketiranih međunarodnih sudionika izjavilo je da je pretjerana vrućina utjecala na njihovu berbu u razdoblju 2021./22. Daljnjih 33 posto ispitanika izjavilo je da je suša negativno utjecala na njihovu berbu.

• Komisija za maslinovo ulje Kalifornije
• LA Times

---