USDA predviđa umjeren pad proizvodnje maslinovog ulja u EU

Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Europskoj uniji blago pasti u berbi 2025./26., ali da će ostati znatno iznad prosjeka prethodnih pet godina, prema izvješću o usjevima koje je objavilo Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država.

USDA procjenjuje da će proizvodnja u bloku od 27 članica pasti s 2,107 milijuna metričkih tona u 2024./25. na 2,055 milijuna tona u tekućoj proizvodnoj godini.

Oporavak proizvodnje u razdoblju 2024./25., u kombinaciji s ubrzanim tempom izvoza, rezultirao je razinama izvoza EU-a koje nalikuju razinama iz godina prije suše, unatoč niskim početnim zalihama. - Marta Guerrero, USDA

Slične brojke pojavljuju se u podacima Europske komisije, koji pokazuju da je devet zemalja bloka proizvođača maslinovog ulja mljelo 138.266 tona u rujnu i listopadu. Samo je Španjolska proizvela 257.588 tona u studenom, prema španjolskom Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i prehrane.

"Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u EU-u ostati neznatno ispod razina iz prethodne sezone, budući da su dugo očekivane jesenske oborine stigle tek u drugoj polovici studenog, što ostavlja malo prostora za proširenje početnih prognoza o proizvodnji," napisala je Marta Guerrero, viša stručnjakinja za poljoprivredu pri USDA-i.

To je bilo osobito očito u Španjolskoj, gdje USDA predviđa proizvodnju od 1,37 milijuna tona u razdoblju 2025./26., što je u velikoj mjeri u skladu s procjenama španjolskog ministarstva poljoprivrede.

USDA je napomenuo da je iznadprosječna proljetna količina oborina dovela do velikog opterećenja plodovima, čime su se na početku sezone pojavile očekivanja da bi bila moguća rekordna berba.

"Međutim, početne povoljne prognoze prinosa bile su zasjenjene dugotrajnim ljetnim toplinskim valovima i nedostatkom oborina od početka jeseni, osobito u tradicionalnim maslinicima bez navodnjavanja," napisao je Guerrero.

Do trenutka kada je kiša stigla u drugoj polovici studenog, nije bilo dovoljno vremena da se stabla oporave, a rane projekcije od 1,9 milijuna tona revidirane su naniže na oko 1,3 milijuna tona.

Prema USDA-u, očekuje se pad prinosa maslinovog ulja od pet posto u Andaluziji, pad od 17 posto u Kastilji-La Manči i porast od pet posto u Extremaduri. U Kataloniji, četvrtoj najvećoj proizvođačkoj regiji Španjolske, očekuje se udvostručenje proizvodnje tijekom tekuće berbe.

Dalje na istok, USDA predviđa proizvodnju talijanskog maslinovog ulja od 280.000 tona, što premašuje prošlogodišnju proizvodnju od 250.000 tona, ali je niže od ranijih procjena industrije od 300.000 tona.

Iako se prosječni prinos ulja udvostručio na 20 posto, Guerrero je naveo dugotrajnu ljetnu sušu u Pugliji i širenje maslinine mušice u središnjim i sjevernim regijama kao ključne čimbenike koji ograničavaju proizvodnju.

"Unatoč početno povoljnim očekivanjima, masline u Apuliji ušle su u jesen pod znatnim hidričkim stresom zbog produljene ljetne suše, što je rezultiralo neuobičajenim opadanjem plodova", napisala je.

"Kalabrija bilježi dobru do vrlo dobru berbu, ističući se kao jedan od vrhunaca sezone", dodala je Guerrero. "Proizvodnja na Siciliji vrlo je neujednačena, s nekim područjima koja bilježe obilne prinose, dok su u drugima znatno manji."

"Nasuprot tome, središnja i sjeverna Italija suočavaju se s izazovnom godinom", nastavila je. "Nakon obilne prošlogodišnje berbe, stabla ulaze u svoj prirodni ciklus slabijeg prinosa, što je dodatno pogoršano srpanjskim toplinskim valovima i trajnim napadima maslinine mušice."

U Grčkoj USDA predviđa pad proizvodnje maslinovog ulja od 15 posto, na 210.000 tona, navodeći vruće i suho ljeto te raširen pritisak maslinine mušice u glavnim proizvođačkim regijama.

Očekuje se i pad proizvodnje u Portugalu, s 177.000 tona u sezoni 2024./25. na 150.000 tona u tekućoj berbi.

"Pozitivna očekivanja u pogledu proizvodnje, potaknuta povoljnim uvjetima za naizmjenično plodonošenje i novim nasadima koji su stupili u proizvodnju, na kraju su poništena visokim temperaturama i suhim uvjetima tijekom"unatoč umjerenom padu, konačni rezultati iz usjevne godine 2025./26. očekuju se da će ostati znatno iznad povijesnih najnižih razina iz 2022./23. i 2024. godine," napisao je Guerrero.

Unatoč skromnom padu, očekuje se da će konačni rezultati iz usjevne godine 2025./26. ostati znatno iznad povijesnih najnižih razina iz 2022./23. i 2024./25., kada su ekstremna vrućina i suša ozbiljno smanjile prinose u Španjolskoj.

Kao rezultat toga, USDA predviđa da će se potrošnja maslinovog ulja u EU blago povećati na 1,425 milijuna tona. Očekuje se da će izvoz porasti na 765.000 tona, dok se uvoz predviđa da će porasti na 200.000 tona.

"Oporavak proizvodnje u razdoblju 2024./25., u kombinaciji s ubrzanim tempom izvoza, rezultirao je razinama izvoza EU-a koje nalikuju godinama prije suše, unatoč niskim početnim zalihama", napisao je Guerrero.