L'UE prevede un aumento dei consumi e delle esportazioni entro il 2030
L'Europa prevede un aumento del consumo di olio d'oliva soprattutto nei paesi non produttori e una crescita delle esportazioni sia nei mercati tradizionali che in quelli emergenti.
L'Unione Europea prevede un aumento del consumo di olio d'oliva nei paesi non produttori, sia all'interno del blocco commerciale composto da 28 Stati membri che nel resto del mondo.
L'UE prevede inoltre che la produzione tra i suoi membri continuerà ad aumentare costantemente, con una crescita di circa l'1,1% nel corso del prossimo decennio.
Si prevede che la produzione di olio d'oliva dell'UE si intensificherà ulteriormente con un aumento della capacità produttiva. Il consumo interno potrebbe crescere, soprattutto al di fuori dei principali paesi produttori.
"Si prevede che la produzione di olio d'oliva dell'UE si intensificherà ulteriormente con un aumento della capacità produttiva. Il consumo interno potrebbe crescere, soprattutto al di fuori dei principali paesi produttori", si legge nel rapporto. "A livello globale, la forte domanda nei mercati tradizionali e in quelli nuovi dovrebbe portare a un aumento delle esportazioni dell'UE".
Queste previsioni sono state illustrate nel rapporto sulle prospettive agricole dell’UE dal 2019 al 2030 pubblicato all’inizio di questo mese.
Vedi anche: Notizie dall’Unione EuropeaL’UE attribuisce l’aumento della produzione principalmente al passaggio dagli oliveti tradizionali a quelli super-intensivi nella penisola iberica, nonché alla modernizzazione dei sistemi di irrigazione e al miglioramento delle condizioni agronomiche degli alberi.
Il rapporto cita anche la crescente preferenza dei consumatori per gli oli d’oliva da raccolta precoce e per gli oli biologici e monovarietali specializzati come uno dei fattori che stanno guidando questo aumento della produzione.
Nel complesso, la produzione di olio d'oliva nell'UE dovrebbe aumentare di 400.000 tonnellate nel corso del prossimo decennio. Si prevede che la maggior parte di questa crescita avrà luogo in Portogallo, che, secondo un rapporto separato, potrebbe diventare il terzo produttore mondiale di olio d'oliva entro il 2030.
Il rapporto affronta anche una delle sfide future per il settore dell'olio d'oliva in Europa, ovvero la questione della successione agricola.
"La successione agricola rimarrà una sfida, in particolare in Italia e in Grecia, dove la maggior parte delle aziende agricole ha una superficie inferiore a cinque ettari (12,4 acri) e dove circa il 70% dei proprietari di queste piccole aziende agricole ha 55 anni o più", si legge nel rapporto.
In termini di consumo, il rapporto prevede che la maggior parte della crescita della domanda proverrà da paesi al di fuori dei principali paesi produttori. L’UE cita il cambiamento delle abitudini alimentari e la preoccupazione delle giovani generazioni per la salute e l’ambiente come due delle ragioni alla base di questa crescita.
Nel complesso, il consumo di olio d’oliva negli Stati membri dell’UE non produttori dovrebbe aumentare di otto punti percentuali, anche se si prevede che la popolazione europea diminuirà nel corso del periodo.
I paesi non produttori rappresenteranno il 32% del consumo totale nel blocco commerciale.
Si prevede inoltre un leggero rallentamento della tendenza al calo del consumo di olio d'oliva nei paesi produttori.
L'UE attribuisce entrambe queste tendenze al successo delle campagne di sensibilizzazione e all'integrazione dell'olio d'oliva negli stili di vita moderni, come ad esempio il suo utilizzo in vari servizi di ristorazione.
Oltre all'aumento dei consumi, l'UE prevede anche che le esportazioni verso il resto del mondo aumenteranno del 3,3% all'anno tra il 2019 e il 2030. Il rapporto suggerisce che le esportazioni sono destinate ad aumentare sia in alcuni mercati esistenti che in quelli nuovi.
Questo ottimismo emerge nonostante l'incertezza sulle future relazioni con il Regno Unito – uno dei maggiori mercati interni per l'olio d'oliva nell'UE – che il 31 gennaio avvierà il processo di uscita dal blocco commerciale.
Ulteriori complicazioni potrebbero provenire dagli Stati Uniti, che stanno valutando se aumentare le tariffe esistenti sulle importazioni di olio d'oliva spagnolo e applicare nuove tariffe su altre importazioni di olio d'oliva dall'UE a seguito della sentenza a loro favorevole emessa dall'Organizzazione mondiale del commercio in ottobre.
Nonostante le previsioni di un aumento della produzione, l'UE si aspetta che le esportazioni e i consumi crescano a un ritmo molto più rapido con il progredire del decennio.
Secondo i dati di mercato attuali, l'UE dispone di 829.000 tonnellate di scorte di olio d'oliva. Questa cifra quasi record (le scorte erano leggermente superiori nel 2018) ha contribuito in parte a far scendere i prezzi dell'olio d'oliva in paesi come la Spagna, che detiene la stragrande maggioranza delle scorte.
Il rapporto prevede che le scorte di olio d'oliva scenderanno a 550.000 tonnellate entro il 2030. Nello stesso periodo, si prevede che le esportazioni aumenteranno costantemente fino a raggiungere le 860.000 tonnellate (attualmente si attestano a 610.000 tonnellate) e che le importazioni diminuiranno, ma non in modo drastico (queste ultime variano in modo piuttosto drastico a seconda dei raccolti nei paesi dell'UE).