I prezzi dell'olio extravergine di oliva potrebbero raggiungere gli 11 euro al chilo in Italia, avvertono le autorità
Il scarso raccolto del 2023, unito alle scarse scorte di olio d'oliva e alle previsioni di un raccolto leggermente superiore nel 2024, ha fatto sì che i prezzi dell'olio d'oliva italiano raggiungessero livelli senza precedenti.
Le nuove stime relative alla campagna agricola 2022/23 in Italia indicano un calo del 27% rispetto alla campagna precedente.
La produzione alla fine della campagna, a settembre, dovrebbe attestarsi a 241.000 tonnellate, mentre le prime previsioni per la prossima campagna 2023/24 mostrano segni di miglioramento.
Sarebbe un errore fatale credere che la prossima campagna risolverà ogni problema. Al contrario, le ridotte scorte di olio d’oliva in Europa ci mettono in guardia sulla futura disponibilità di olio extravergine di oliva. –
Tuttavia, sono emerse significative incertezze a causa delle forti piogge segnalate durante la fioritura in tutto il paese. Si prevedono notevoli differenze in termini di volumi tra le principali regioni produttrici di olio d’oliva del paese.
Si prevede che le scorte totali di olio d’oliva rimangano basse e continuino a influenzare i prezzi dell’olio d’oliva, che hanno raggiunto livelli record.
Vedi anche: L’Europa conferma il forte calo della produzione di olio d’olivaQuesto è il complesso scenario discusso durante una riunione del Gruppo di dialogo civile della Commissione europea sul mercato agricolo, che ha riunito alcune delle più rilevanti organizzazioni agricole e di produttori di olio d’oliva.
Un funzionario dell’organizzazione agricola europea Copa-Cogeca ha osservato che l’Italia dispone di scorte stimate di 235.000 tonnellate di olio d’oliva, il 40% in meno rispetto a giugno 2022.
Secondo l'organizzazione, i prezzi dell'olio d'oliva in Italia durante la prossima campagna di commercializzazione potrebbero salire fino a 11 euro al chilogrammo.
Durante l’incontro, la Federazione dell’Industria Olearia dell’Unione Europea (Fedolive) ha osservato che i prezzi dell’olio extravergine di oliva in Italia si attestano attualmente a circa 8 euro al chilogrammo. I prezzi alle stelle stanno mettendo a dura prova l’olio d’oliva venduto in Italia.
Secondo l’Istituto per i servizi del mercato agricolo e alimentare (Ismea), i prezzi dell’olio d’oliva sul mercato italiano sono aumentati del 46,3% da marzo 2022 a marzo 2023.
Una gran parte delle vendite nazionali di olio d’oliva avviene nei supermercati, i quali, secondo Fedolive, dovranno accettare aumenti di prezzo significativi nelle future negoziazioni con i productori di olio d’oliva.
Poiché le stime di produzione rimangono basse e la futura disponibilità di olio d’oliva sul mercato è messa in discussione, si prevede che i prezzi aumentino ancora di più. Un alto livello di inflazione e i crescenti costi logistici e di produzione contribuiscono ulteriormente all’aumento dei prezzi.
Commentando i risultati emersi durante la riunione dell’UE, Andrea Carrassi, direttore generale dell’Associazione Italiana dell’Industria degli Oli Alimentari (Assitol), ha avvertito che è improbabile che il prossimo raccolto riesca a sanare le ferite di un mercato in difficoltà.
“Sarebbe un errore fatale credere che la prossima campagna risolverà tutto”, ha affermato Carrassi. “Al contrario, le scorte ridotte di olio d’oliva in Europa ci mettono in guardia sulla futura disponibilità di olio extravergine nei prossimi mesi e nella prossima campagna.”
“Anche se ora ci aspettiamo una stagione migliore rispetto alla scorsa, il rischio è che la situazione dell’anno scorso si ripeta, oscurando le prospettive per il nostro settore”, ha aggiunto.
“È urgente che sia il settore che le istituzioni affrontino la questione in modo approfondito con misure che ci consentano di garantire l’olio extravergine di oliva ai nostri consumatori”, ha concluso Carrassi. “In caso contrario, la salute degli italiani, che deve così tanto a questo succo del benessere, potrebbe non poter più contare sui benefici dell’olio d’oliva”.