Riforme proposte per il settore dell'olio d'oliva spagnolo incontrate con scetticismo

È stata una settimana intensa per Luis Planas.

Il ministro spagnolo dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione ha avviato negoziati con l'Unione europea sulla proposta di bilancio per il Politica agricola comune (PAC) e ha anche annunciato un pacchetto di dieci misure per sostenere il vacillante settore dell'olio d'oliva del paese.

Planas ha affermato che i negoziati sul finanziamento della PAC sono iniziati bene, ma occorre fare di più in termini di aiuti diretti per l'olio d'oliva e altri settori agricoli.

"Sono necessarie ulteriori misure per far fronte al situazioni critiche affrontato da diversi settori agricoli, come il settore dell'olio d'oliva ", ha detto Planas nell'ultimo incontro con le sue controparti europee.

Ha sottolineato come Covid-19 ed Dazi americani su alcune importazioni di olio d'oliva spagnolo stanno dando il loro tributo al più grande produttore di olio d'oliva del mondo.

La pressione è aumentata anche a casa, con olio d'oliva e oliva da tavola produttori che chiedono al governo spagnolo di esercitare pressioni su Bruxelles per loro conto e vendicare contro le tariffe statunitensi.

"Si tratta di una misura politica, discriminatoria e ingiusta ", ha affermato Rafael Pico Lapuente, direttore esecutivo di Asoliva, Associazione spagnola per l'esportazione, l'industria e il commercio di olio d'oliva.

"Penso che di fronte alle decisioni politiche la risposta debba essere politica da parte dell'UE e della Spagna, e ciò può essere raggiunto solo attraverso negoziati ai massimi livelli ", ha detto Olive Oil Times.

I negoziati in corso di Planas con l'UE sono anche essenziali per diverse parti del pacchetto di misure che ha presentato, che sono state annunciate subito dopo una serie di riunioni tenutesi tra il ministro e gli attori chiave nel settore dell'olio d'oliva spagnolo.

La proposta è stata accolta con interesse e scetticismo dai produttori e dagli esportatori di olio d'oliva. Mentre le misure affrontano molte delle sfide che il settore deve affrontare, alcuni ritengono che gli obiettivi non siano abbastanza ambiziosi o almeno troppo dipendenti dai negoziati con l'UE

Incluso nelle misure è la possibilità per i produttori e le cooperative di immagazzinare fino al 10 percento della loro raccolta totale di olio d'oliva durante le colture con rese particolarmente elevate. Il ministero sostiene che ciò contribuirebbe a stabilizzare i prezzi e prevenire cali precipitosi.

Il pacchetto comprende anche disposizioni per enfatizzare la qualità, con misure per promuovere gli oli d'oliva a raccolta precoce e differenziare le etichette degli oli prodotti tradizionalmente da quelle prodotte con alta densità e altissima densità metodi.

Il pacchetto include anche misure volte ad aiutare le piccole aziende agricole tradizionali di olio d'oliva a ristrutturare la propria attività ea diventare più redditizie. Parte di come il ministero vuole farlo è attraverso una campagna che enfatizza il benefici alla salute associato con olio extra vergine di oliva di alta qualità.

Tuttavia, Lapuente ha avvertito che le misure del governo non sono andate abbastanza lontano.

"A mio avviso, è molto difficile convincere il consumatore a valutare l'olio d'oliva prodotto tradizionalmente ”, ha dichiarato Lapuente. "Credo che il consumatore continuerà a utilizzare la qualità e il prezzo del prodotto per scegliere quale olio acquistare ”.

"Tuttavia, al fine di stimolare il consumo di olio d'oliva prodotto tradizionalmente, avremmo bisogno di misure promozionali specifiche ", ha aggiunto.

Anche Interaceituna e Asemesa, due associazioni di olive da tavola della contea, hanno espresso scetticismo sul piano. Entrambe le associazioni hanno affermato di sperare in maggiori fondi per l'innovazione.

José Ignacio Montaño, presidente di Asemesa, ha sottolineato la necessità di investire per fornire ai coltivatori un migliore accesso all'acqua e in nuovi mezzi per la raccolta meccanizzata.

"Se andiamo avanti con la raccolta manuale, dato il lavoro spagnolo e i costi sociali, entro cinque anni guadagneremo un decimo dei nostri profitti attuali ", ha detto.

Le misure proposte da Planas propongono anche nuovi mezzi per migliorare l ' tracciabilità dell'olio d'oliva e l'applicazione per il recentemente legiferato standard di qualità dell'olio d'oliva.

L'idea è di migliorare la qualità attraverso l'ispezione e il controllo della circolazione degli oli d'oliva in Spagna. Le nuove misure chiedono alle aziende di separare fisicamente le diverse attività all'interno del settore - tra cui raffinerie, imballatori, altre linee di produzione ed estrattori di olio vegetale - in modo che possano essere monitorate più accuratamente.

Lapuente e altri, tuttavia, ritengono che ciò renderà i produttori di olio d'oliva spagnoli meno competitivi sul mercato globale.

"Ciò comporterà enormi investimenti economici che renderanno il settore delle esportazioni meno competitivo nei confronti di quei paesi che non sono soggetti a questo regolamento obbligatorio ", ha dichiarato Lapuente. "Il costo di produzione per gli esportatori spagnoli sarà notevolmente più alto, mentre i controlli e le ispezioni necessari potrebbero essere eseguiti senza gravare sui costi di produzione ".

Tuttavia, molti piccoli agricoltori lo credono indagini approfondite sono necessari per garantire che tutti gli operatori, compresi i principali attori sul mercato, agiscano legalmente.

Al centro delle molte discussioni che hanno portato al piano ci sono persistentemente - e per alcuni illogicamente - bassi prezzi dell'olio d'oliva affliggono il paese.

Mentre la legge spagnola afferma che i contratti di vendita devono fornire ai produttori un prezzo compatibile con le loro spese di produzione, alcuni esperti ritengono che attualmente non sia così. Questi esperti hanno affermato che in tempi difficili questo regolamento può effettivamente tradursi in olio d'oliva invenduto, in particolare per gli olivicoltori tradizionali, molti dei quali sono ulteriormente influenzati dai loro maggiori costi di produzione.

Inoltre, non tutti concordano sul fatto che le summenzionate misure di autoregolamentazione, intese a contribuire a stabilizzare i prezzi, rappresenterebbero la strada giusta.

"L'industria non è d'accordo con un intervento sul mercato che implica che la formazione dei prezzi non sia effettuata attraverso la domanda e l'offerta ", ha detto Lapuente. "L'industria vuole la libertà sul mercato. Tuttavia, stiamo aspettando che il ministro ci informi dei dettagli completi della proposta prima di prendere una decisione se sostenerla o rifiutarla ".

Mentre le discussioni sono in corso, molti dei passi futuri del Ministero dell'Agricoltura dipenderanno dal consenso all'interno dell'UE per azioni e fondi volti allo sviluppo del settore dell'olio d'oliva.

• Ministero spagnolo dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione


• La Contra de Jaén


• ABC Sevilla