Gli agricoltori attribuiscono la colpa dei prezzi bassi dell'olio d'oliva a chi viola la legge
Un'associazione di agricoltori spagnoli ha affermato che le violazioni commesse dalle grandi aziende sono la causa del continuo calo dei prezzi dell'olio d'oliva e ha chiesto che vengano garantite tutele per gli informatori.
L'associazione spagnola dei piccoli agricoltori UPA ha chiesto un'indagine approfondita sulle principali aziende di confezionamento dell'olio d'oliva e sulle difficoltà che devono affrontare gli olivicoltori tradizionali.
Non servono ulteriori prove per capire che alcuni stanno speculando a spese dei coltivatori di olive.
Durante le discussioni in corso con il Ministero dell’Agricoltura in Spagna, i rappresentanti degli agricoltori hanno accusato i malintenzionati di far scendere i prezzi dell’olio d’oliva, ha affermato l’UPA, e chi dovesse segnalare pratiche illegali ha bisogno di protezione.
Nel suo discorso, il presidente dell’UPA Lorenzo Ramos ha sostenuto che l’aggravarsi della crisi che affligge le aziende agricole tradizionali è legato alle violazioni della legislazione agricola vigente.
L'UPA ha suggerito che alcuni operatori del settore non si esprimono perché temono una perdita delle proprie attività, "quindi il Ministero dovrebbe istituire una qualche forma di protezione per evitare possibili ritorsioni contro coloro che decidono di segnalare" pratiche illegali, ha affermato Ramos.
L'UPA ha sottolineato gli ultimi dati, tra cui l'aumento del 56% delle importazioni di olio d'oliva e la riduzione delle scorte e della produzione — tendenze che dovrebbero spingere i prezzi al rialzo anche se continuano a scendere.
“I dati parlano da soli”, ha affermato Ramos. “Non servono ulteriori prove per capire che alcuni stanno speculando a spese degli olivicoltori. C’è un grave squilibrio sul mercato, sia a livello nazionale che nelle operazioni di esportazione”.
Il Ministero dell’Agricoltura spagnolo ha dedicato la settimana in corso a una serie di incontri con tutti i principali attori del settore dell’olio d’oliva. Come già riportato da Olive Oil Times, diversi esperti del settore hanno osservato anomalie sul mercato del principale produttore europeo di olio d’oliva.