Gli ultimi riconoscimenti confermano il crescente livello qualitativo degli oli extravergini di oliva croati

Gli olivicoltori croati hanno iniziato a festeggiare il loro successo al termine del Concorso mondiale dell’olio d’oliva NYIOOC 2023, il più grande concorso al mondo dedicato alla qualità dell’olio d’oliva.

“Siamo terzi e abbiamo mancato di poco il secondo posto”, ha dichiarato il produttore Tomislav Duvnjak a proposito della posizione della Croazia tra i paesi più premiati.

I grandi successi si ottengono dove le persone vivono i propri sogni. Gli appassionati sono spinti dalla perdita, dall’amore per la loro terra e dal sacro olivo.– Domagoj Živković, proprietario, OPG Laurenta

Oltre al suo olio extravergine di oliva di Vodice, Duvnjak ha contribuito a coordinare la presentazione di numerosi oli provenienti dalla Dalmazia, la più grande regione olivicola della Croazia.

Complessivamente, al NYIOOC 2023 sono stati presentati 1.100 campioni provenienti da 28 paesi. Gli olivicoltori croati, principalmente della Dalmazia e dell’Istria, si sono distinti con 105 premi (94 d’oro e 11 d’argento) su 128 candidature, collocando il paese al terzo posto — proprio come la loro nazionale di calcio, che si è classificata terza ai Mondiali FIFA 2022.

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I produttori croati si sono classificati al terzo posto anche al NYIOOC 2022 con 96 premi e al quarto posto nell'edizione 2021 con 87 premi.

“La Spagna ci ha superato di un solo premio in più. Ha vinto 106 medaglie e noi 105”, ha detto Duvnjak. “Gli spagnoli hanno gareggiato con 135 campioni e noi con 128”.

“La nostra percentuale di successo è migliore. La Spagna ha avuto il 79 per cento e la Croazia l’82 per cento”, ha aggiunto. “Sotto questo aspetto, abbiamo superato persino l’Italia, che ha vinto 174 premi su 224 campioni — il 75 per cento.”

Nella classifica finale, la Grecia si è classificata al quarto posto con 90 premi e gli Stati Uniti al quinto con 80, seguiti da Turchia (74), Portogallo (35), Tunisia (27), Francia (11) e altri paesi olivicoli con volumi di produzione significativamente superiori a quelli della Croazia.

Duvnjak e altri produttori hanno affermato che è incoraggiante che gli olivicoltori croati abbiano dimostrato un aumento della qualità.

Dal 2015, quando furono presentate solo nove candidature, la Croazia è diventata uno dei paesi più competitivi in termini di numero di premi e percentuale di successo al NYIOOC. Tuttavia, la tendenza ha preso piede nel 2021, quando Duvnjak ha organizzato per la prima volta l’iniziativa per consentire ai produttori dalmati di presentare i propri oli.

"In termini di prestazioni e qualità, gli oli d'oliva croati sono i migliori al mondo", ha affermato Ivica Vlatković, produttore pluripremiato e presidente dell'Associazione degli olivicoltori della contea di Zara. "Siamo persino migliori delle due superpotenze olivicole, Italia e Spagna".

«Questi premi sono un riconoscimento per il grande impegno e il lavoro svolto», ha aggiunto Domagoj Živković, proprietario di OPG Laurenta, che ha ottenuto un Gold Award per un Oblica di media intensità. «Ma che siano anche un obbligo a continuare a migliorare, perché è ancora difficile rimanere al vertice».

Dovremmo continuare a produrre oli di qualità ancora migliore e partecipare con più campioni, e così saremo al vertice del mondo”, ha aggiunto.

Vlatković ha affermato che la Croazia può essere orgogliosa dei suoi olivicoltori perché l’hanno portata ancora una volta sulla scena mondiale. “Esattamente dove merita di stare, perché i grandi successi si ottengono dove le persone vivono i propri sogni. Gli appassionati sono spinti dalla passione, dall’amore per la loro terra e dal sacro olivo”, ha detto.

Ora, i produttori in Croazia sostengono che sia giunto il momento che gli olivicoltori ricevano il riconoscimento per il loro contributo al settore agricolo del Paese e alla sua immagine a livello globale da parte dei funzionari governativi e dei programmi statali.

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