ラツィオ州の農家たちが、ハドリアヌス帝の別荘で収穫を開始した
農業団体はこのイベントを機に、イタリアの伝統的なオリーブ農家が直面している課題を強調した。
ローマからほど近い場所にある、ローマ皇帝ハドリアヌスの壮麗な別荘の中心部で、農家たちが、この広大な敷地内で育つ古木の中でも最も有名な「アルベルト・ベッロ」のオリーブを収穫した。
この式典は、ラツィオ州中部における2022年の収穫の始まりを告げるものでした。生産者や農家たちは、この唯一無二の歴史的舞台を借りて、イタリアの伝統的なオリーブ畑が直面している課題に対する懸念を表明しました。
「樹齢数百年のオリーブの木々は、私たちの歴史の守護者であるだけでなく、気候変動に立ち向かう上でも役立つかもしれない」
農民組合のコディレッティとオリーブオイル生産者協会のウナプロルは、生産コストの上昇と利益率の低下に伴い、全国で放棄されるオリーブ畑が増加していると警告した。
「3,000万本の木が危機に瀕している」と彼らは述べた。両団体はさらに、気候変動の影響が生産性に打撃を与え、将来への不確実性を高めていると付け加えた。
関連記事：旧教皇領でオリーブオイル生産が復活式典の中で、両団体はローマ文明がオリーブ栽培および搾油技術の発展に多大な貢献をしたことを強調した。オリーブオイルは富の源泉となり、ローマ人が開発した手法は19世紀末まで使用され続けた。
コッディレッティとウナプロルは、イタリアのオリーブ文化はその伝統に由来すると付け加えた。紀元3世紀から2世紀にかけて、マルコ・ポルツィオ・カトーネやマルコ・テレンツィオ・ヴァローネといった古代ローマの著者が、最初の生産指針を記していたからである。
「これらは理論的・技術的な原則であり、今日でも、独特な風味、味わい、ニュアンス、そして強さを備えた高品質なオリーブオイルの基礎を成している」と両団体は記した。
ローマ文化は、イタリア産オリーブオイルを世界中に広めた数多くの地元生産者の誕生につながったと、両団体は述べた。
「それでも、ウクライナ戦争や国際的な緊張の影響によりオリーブ栽培への投資が困難になっているため、イタリアにある1億5000万本のオリーブの木の20％が現在、放置されている」と、両協会はイタリア農業研究評議会（CREA）のデータを引用して記した。
「オリーブ農園のコストが現在200％も増加している中、10軒に1軒近く（9％）が赤字経営を余儀なくされ、廃業の危機に瀕している」と両団体は付け加えた。
アルベロ・ベッロの木陰で、両団体は、国内のオリーブ生産総量が減少している一方で、エネルギーコストが170％上昇していると述べた。
さらに、肥料費は129％、ガラス容器は30％、ラベルは35％、段ボールは45％、ブリキ缶は60％、プラスチックは70％それぞれ上昇した。その上、電気代は昨年の5倍に跳ね上がっている。
コルディレッティのオリーブオイル部門責任者であるニコラ・ディ・ノイア氏は、両団体が「この状況を好転させることに尽力している」と述べた。
「両団体は、イタリアで最も重要な考古学公園の一部にあるオリーブ園の復元と維持に取り組んでいる」と彼は付け加えた。「また、プーリア州のオリーブ栽培に影響を及ぼしているキシレラ・ファスティディオサに襲われた『記念碑的オリーブの谷』の救済にも努めている。」
「ハドリアヌスの別荘にある『アルベロ・ベッロ』のような樹齢数百年の木を研究することで……気候変動に対するレジリエンス（回復力）や植物の生産特性、オリーブ栽培の持続可能な集約化への適応性、そして（オリーブオイル）製品の品質向上につながる有益な側面を特定できるかもしれない」とディ・ノイア氏は続けた。
ウナプロルの会長であるダヴィッド・グラニエリ氏は、気候変動の影響を緩和することが、まさにイタリアの歴史あるオリーブの木の生産を復活させることが重要な理由であると述べた。
「樹齢数百年のオリーブの木々は、私たちの歴史の守護者であるだけでなく、気候変動によりよく対処するための助けとなる可能性もあります」と彼は語った。「だからこそ、できるだけ多くの木々を再生させ、生産を復活させるために取り組む必要があるのです」
「目標は、知識を深めるだけでなく、オリーブオイルの輸入への依存を減らし、適切な投資を通じて『メイド・イン・イタリア』のエクストラバージンオリーブオイルを再興することにある」とグラニエリ氏は締めくくった。