Produtores gregos comemoram vitória em competição mundial após recuperação da safra

Mais uma vez, produtores e moinhos de toda a Grécia demonstraram seu compromisso inabalável com a qualidade, conquistando, em conjunto, um total impressionante de 96 prêmios (54 de ouro e 42 de prata) no Concurso Mundial de Azeite NYIOOC 2025.

Os participantes da Grécia quase duplicaram a contagem do ano passado, de 56 prêmios, registrando seu segundo melhor desempenho em Nova York, após o recorde de 99 prêmios em 2021.

Os 96 prêmios deste ano foram conquistados após 146 marcas gregas terem sido inscritas no Concurso Mundial, o que se traduz em uma taxa de sucesso de 66%, a mais alta de todos os tempos.

Após a safra fraca na campanha anterior de 2023/24, a produção de azeite do país atingiu níveis satisfatórios de cerca de 250.000 toneladas em 2024/25. Mesmo assim, a safra não ocorreu sem desafios.

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A seca prolongada que o sul da Grécia enfrentou no outono secou as azeitonas nas árvores, gerando preocupações sobre mais uma safra de azeite abaixo do esperado.

No entanto, os produtores e moinhos gregos demonstraram sua expertise e agilidade para navegar por águas turbulentas e apresentar azeites de classe mundial e premiados no NYIOOC 2025.

Além disso, a seca finalmente deu lugar a chuvas abundantes em novembro, chegando a tempo de evitar mais um ano de safra ruim no país.

“Tivemos que nos adaptar a tem­per­a­tu­ras de verão em torno de 40 ºC e à seca que durou mais de 40 dias antes que caísse qualquer chuva”, disse Alexis Karabelas, da AMG Karabelas, do oeste do Peloponeso, ganhador de quatro prêmios de ouro.

“Estávamos em nossos olivais todos os dias, regando nossas árvores e pulverizando substâncias orgânicas especiais para proteger as azeitonas do estresse térmico”, acrescentou.

A produtora sediada em Olympia estabeleceu uma tradição de vitórias de quatro anos em Nova York e, neste ano, alcançou sua maior honraria na competição com as marcas Laurel & Flame e Olymythos.

“Com quatro medalhas de ouro, nossa alegria por vencer o prestigiado concurso de Nova York por mais um ano é multiplicada por quatro”, disse Karabelas.

Cerca de 75 a 80% do azeite produzido na Grécia a cada ano é classificado como extravirgem, tornando o país o maior produtor mundial de azeite extravirgem quando medido como porcentagem da produção nacional total.

Dependendo da colheita do ano, algumas regiões do país podem ter percentuais ainda mais altos de azeite extravirgem, como Chania, no leste de Creta, onde cerca de 90% da safra de azeite deste ano foi da mais alta qualidade.

“Nesta sa­ção, nosso rendimento de azeite foi per­feito tanto em quan­tidade quanto em qual­idade”, disse o pro­du­tor local Eftychios Androulakis. “Estamos muito felizes por vencer novamente no con­cur­so mais pre­sti­jo­so do mundo.”

Androulakis reforçou ainda mais sua consistência de longa data no Concurso Mundial, sendo premiado por oito anos consecutivos pela marca Pamako. Este ano, o produtor conquistou dois Prêmios de Ouro por um azeite monovarietal orgânico da variedade local Tsounati e por um blend orgânico.

Outros produ­to­res cre­ta­nos, inclu­indo Skoutari, Efkrato e Kydonakis Bros, cruzaram a linha de che­gada no con­curso e gan­haram prêm­ios do Concurso Mundial por seus azeites de a­me­nha­da de assin­atura.

Se Creta é o coração da indústria grega de azeite, então o Peloponeso é seus pulmões. Os produtores da península confirmaram sua posição de destaque no Concurso Mundial por mais um ano.

A Master Miller, a evolução da Papadopoulos Olive Oil, mais uma vez se destacou no Concurso Mundial, trazendo de volta para sua terra natal, perto da Antiga Olímpia, um notável total de cinco prêmios de ouro, o maior número de distinções entre os produtores gregos.

Várias vezes vencedora no Concurso Mundial, a produtora também conquistou a segunda posição geral entre os produtores de todo o mundo no Ranking Mundial da Olive Oil Times.

“Os prêmios deste ano e a segunda posição no mundo reafirmam nosso compromisso constante com a excelência”, disse o fundador e diretor executivo Konstantinos Papadopoulos.

Assim como outros pro­du­to­res do pa­ís, Papadopoulos disse que as con­di­ções me­teo­ro­lo­gi­cas a­des­fi­ca­doras e a queda acentuada nos pre­ços do a­zeite foram os maiores des­afi­os para a em­pre­sa nesta sa­zo­n.

“No entanto, nossa agilidade e intervenção oportuna nos olivais, juntamente com a preparação adequada de nossos parceiros olivicultores, nos permitiram manter o controle da situação”, acrescentou.

Do outro lado do Mar Egeu, os produtores da ilha de Lesbos também sentiram a emoção de serem premiados no NYIOOC 2025.

Veja também: Cobertura do NYIOOC 2025

“Estamos no ramo há três anos e participamos do concurso de Nova York todos os anos”, disse Antonis Tirpintiris, proprietário da Falcon. “Ganhamos oito prêmios de ouro e um prêmio de prata nesses três anos de participação, o que nos enche de alegria e orgulho.”

A Falcon ganhou dois prêmios de ouro e um de prata este ano por seus azeites monovarietais Oleve e pela mistura das variedades Koroneiki, Kolovi e Adramytini.

A empresa transformou 200 hectares de terras anteriormente áridas na parte ocidental da ilha em um olival sustentável com mais de 12.000 oliveiras de 12 variedades diferentes.

“As mudanças climáticas continuarão a tornar o cultivo de oliveiras cada vez mais difícil”, disse Tirpintiris. “Por isso, protegemos nossas árvores com poços para irrigação, nutrientes especiais e tecnologias de ponta.”

Ele acrescentou, no entanto, que o problema mais complexo que os produtores enfrentam são os preços do azeite na origem, que permanecem muito baixos e não compensam todo o trabalho necessário para manter um olival orgânico tradicional.

De sua localização privilegiada no Mar Jônico, o Dr. Kavvadia e a Olive Fabrica representaram a ilha de Corfu no Concurso Mundial deste ano, conquistando, respectivamente, um Prêmio de Ouro e um de Prata.

“Ganhar um prêmio de ouro no NYIOOC é uma recompensa por nossos esforços e persistência”, disse Apostolos Porsanidis, proprietário da Dr. Kavvadia. “É um bom motivo para continuar evoluindo e nos tornando melhores.”

No canto oposto do país, no sudeste do mar Egeu, a Natura Rodos, de Rodes, ampliou sua sequência de vitórias na Competição Mundial com seu quinto prêmio no NYIOOC deste ano, um Prêmio de Prata para um Koroneiki de intensidade média.

“Pela quinta vez, nossos corações estão cheios de orgulho e gratidão”, disse a família Kallas, os produtores por trás da Natura Rodos. “Este reconhecimento é resultado de trabalho árduo, tradição e nosso profundo amor pela terra.”

O NYIOOC é também o cenário ideal para produtores que buscam, pela primeira vez, conferir reconhecimento mundial aos seus azeites extravirgens.

Para a Yapapi, uma produtora do Peloponeso, de Kalamata, ganhar um prêmio do NYIOOC foi o cenário perfeito para sua nova marca de azeite.

“Nunca imaginamos que nosso azeite seria considerado algo especial em um palco tão internacional”, disseram os irmãos Aggelos e Panagiotis Giannoutsos, proprietários da Yapapi.

“Nos últimos cinco anos, nos dedicamos cada vez mais a compreender e buscar a verdadeira qualidade e, por meio do NYIOOC, pudemos ver o verdadeiro valor desse esforço”, acrescentaram.

A Yapapi ganhou um Prêmio de Ouro por um azeite monovarietal de Koroneiki com alto teor fenólico.

Os irmãos Giannoutsos vêm de uma família com uma tradição de cinco gerações na produção de azeite. Para colher plenamente os benefícios de seu trabalho, os jovens agricultores e empreendedores decidiram engarrafar seu azeite em vez de vendê-lo a granel.

“Vender azeite a distribuidores a preços tão baixos torna quase impossível para um produtor cuidar adequadamente de suas árvores – e isso é de partir o coração para aqueles de nós que amamos profundamente esta terra e nosso trabalho árduo”, disseram os irmãos.

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