ABD’de Organik Gıdalara İlişkin Yeni Kurallar
ABD Tarım Bakanlığı (USDA) kurallarında yapılan önemli bir güncelleme, yerli organik ürünleri ve organik gıda ithalatını kapsamaktadır.
ABD Tarım Bakanlığı (USDA), organik sektör yönetmeliklerinde önemli bir güncelleme yayınladı.
"Organik Uygulamanın Güçlendirilmesi" (SOE) adlı yeni kural, yurt içi organik gıda üretimi ve organik gıda ithalatına uygulanacak. 20 Mart'ta yürürlüğe girecek olan kural, etkilenen tüm işletmelerin bir yıl içinde uyum sağlamasını gerektirecek.
Yeni hükümler, sertifikalı organik şirketleri veya organik gıda üreten, ticareti yapan veya satan şirketleri etkileyecektir. Kurallar, USDA tarafından akredite edilmiş acenteleri ve denetçileri de etkileyecektir.
USDA'ya göre, "SOE, güçlü organik kontrol sistemlerini destekleyerek, çiftlikten pazara izlenebilirliği iyileştirerek, ithalat denetim yetkisini artırarak ve organik düzenlemelerin sağlam bir şekilde uygulanmasını sağlayarak organik bütünlüğü korur ve çiftçilerin ve tüketicilerin USDA organik mührüne olan güvenini güçlendirir."
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Sektör Haberleri1990 tarihli Organik Gıda Üretim Yasası'ndan bu yana sektör için en önemli güncelleme olarak kabul edilen yeni yönetmelik, organik gıda şirketlerinin üretim zincirindeki her bir aktör için standart bir organik sertifika almasını gerektirecektir.
Şirketler ayrıca, sertifikalı organik faaliyetleriyle ilgili ek verileri geçmişte olduğundan daha sık sunmak zorunda kalacak. SOE, tam kütle dengesi denetimleri ve izlenebilirlik doğrulamaları dahil olmak üzere, sertifikalı faaliyetlerin daha sıkı yerinde denetlenmesini gerektiriyor.
USDA temsilcileri, sertifikalandırdıkları faaliyetlerin en az yüzde beşinde habersiz denetimler gerçekleştirmelidir. Organik denetçiler ve lisanslama personeli için yeni eğitim ve yeterlilikler uygulanacaktır.
USDA'ya göre, SOE daha sağlam kayıt tutma, izlenebilirlik uygulamaları ve dolandırıcılık önleme prosedürlerine olanak tanıyacaktır.
Ayrıca SOE, organik gıda ithalatının ABD ticaret düzenlemelerine ve anlaşmalarına uygunluğunu sağlamak için yabancı hükümetlerin organik programlarının değerlendirilmesini gerektirecektir.
Artık tüm organik ithalatlar için ithalat sertifikaları gerekli olacaktır. USDA, yeni kuralları tanıtırken, “Bu değişiklik, Ulusal Organik Program (NOP) İthalat Sertifikalarının kullanımını ABD’ye ithal edilen tüm organik ürünlere genişleterek, ithal organik ürünlerin denetimini ve izlenebilirliğini iyileştirmektedir” açıklamasında bulundu.
USDA'nın en son verileri, 2018 yılında organik zeytinyağının tüm ABD zeytinyağı ithalatının yaklaşık onda birini oluşturduğunu göstermektedir. Uluslararası Zeytin Konseyi verilerine göre, ABD geçen sezon yaklaşık 400 bin ton zeytinyağı ithal etti.
Geçtiğimiz Aralık ayında, USDA’nın Ulusal Tarım İstatistik Servisi (NASS), 2021 Organik Anketi’ni yayınladı. Anket, 2019 ile 2021 yılları arasında ABD’deki organik ürün satışlarında yüzde 13’lük bir büyüme ve yerli organik çiftlik sayısında yüzde 5’lik bir artış olduğunu gösteriyor.