İspanya'dan Zeytinyağı İhracatı, Üretim Engellerine Rağmen Rekor Seviyeye Ulaştı

İspanya'nın zeytinyağı ihracatı, 2023/24 hasat yılında 6 milyar avroyu aştı; bu, bir önceki hasat dönemine kıyasla yüzde 54'lük bir artışa tekabül ediyor.

İspanya'nın 742.500 metrik ton zeytinyağı ihraç etmesine rağmen, değerde önemli bir artış yaşandı; bu rakam, ülkenin 2022/23 sezonunda yurt dışına gönderdiği miktardan sadece 3.600 ton daha fazla.

Yetkililer, yüksek zeytinyağı fiyatlarının ihracat gelirlerindeki bu önemli artışın ana nedeni olduğunu belirtti.

Ayrıca bakınız: Yaygın Dolandırıcılık Suçlaması İspanya'da Tartışmaya Yol Açtı

Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı'na göre, zeytinyağı ihracatının ortalama fiyatı kilogram başına 8 avro olarak gerçekleşti; bu rakam, bir önceki hasat yılının ortalamasından yüzde 57 daha yüksek. İhracat fiyatları Mart ayında 8,75 avro ile zirveye ulaştı.

İtalya, İspanyol zeytinyağı ihracatının en büyük pazarı olmaya devam ederken, onu ilk kez 1 milyar avroyu aşan ihracatla ABD, Fransa ve Portekiz izledi.

Bakanlığa göre, sızma ve sızma zeytinyağı ihracatın yüzde 69'unu oluştururken, rafine zeytinyağı yüzde 29'unu, lampante ise kalan yüzde 2'yi oluşturdu.

Gelirdeki toparlanma haberi, 2024/25 hasat yılının tam hızına ulaşmasıyla birlikte geldi. Zeytinyağı Sektör Kurulu'nun yakın zamanda yapılan toplantısına göre, üretimin 1,29 milyon tona ulaşması bekleniyor; bu, 2023/24'teki 854.500 ton ve 2022/23'teki 666.000 tona kıyasla önemli bir artış.

Zeytinyağı Sektör Kurulu, üretimdeki bu toparlanmayı “son haftalarda yağan yağmurlar sayesinde birçok üretim bölgesinde mahsul koşullarının iyi olmasına” bağladı.

Ancak bu rakam, önceki tahminlerin önemli ölçüde altında kalıyor; üreticiler, daha önceki 1,65 milyon tonluk daha da iyimser tahmininden düşmüştü.

Üreticiler ve yetkililer, bu düşüşü, bazı üreticilerin daha düşük yağ verimi bildirmesi ve bazı geleneksel ve dik yamaçlardaki bahçelerde işgücü zorlukları ile açıkladı.

Arka arkaya yaşanan kötü hasat yıllarının bir sonucu olarak, şişeleyicilerin talebi karşılamasına yardımcı olmak amacıyla İspanya'ya zeytinyağı ithalatı da arttı; hacim olarak yüzde 12, değer olarak ise yüzde 65 artış gösterdi.

İspanya, litre başına ortalama 6,60 € ödeyerek 1,6 milyar € tutarında zeytinyağı ithal etti. Portekiz, 105.876 ton ile ülkenin en büyük tedarikçisi oldu; bu, 2022/23 dönemine kıyasla yüzde 41’lik bir artışa tekabül ediyor. Portekiz’i 54.172 ton ile Tunus ve yüzde 13’lük artışla 21.935 ton ile Türkiye izledi.

Yurtiçi pazara gelince, Zeytinyağı Sektörü Kurulu, son iki hasat yılında rekor seviyelere ulaşan zeytinyağı fiyatlarının, Ekim ayının başından bu yana menşe fiyatlarında yüzde 25'in üzerinde düştüğünü belirtti.

Infaoliva fiyat gözlem merkezine göre, sızma zeytinyağı fiyatları, Ocak ayındaki rekor seviyelere kıyasla yüzde 51 düşüşle kilogram başına 4,40 avroya geriledi. Sızma ve lampante fiyatları ise biraz daha az düşüş göstererek sırasıyla 4,35 avro ve 4,30 avroya indi.

Düşen fiyatlar ve artan arzın birleşimi, tüketimin artacağı anlamına geliyor. Zeytinyağı Sektör Kurulu, zeytinyağı tüketiminin mevcut kampanyada 480.000 tona ulaşacağını ve bunun 2023/24 sezonuna göre yüzde 17 daha yüksek olacağını öngördü.

---

• Agropopular
• İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı

---