İtalya'da Hasat İçin İyimser Tahminler
Mevcut koşullar altında, hasat miktarı 315.000 tonu aşabilir — bu rakam son on yılın ortalamasının altında olsa da, yine de son yıllara kıyasla daha iyi bir sonuç.
Coldiretti’nin Ismea/Unaprol verilerine dayanan ilk tahminlerine göre, 2019/20 sezonunda İtalya’nın zeytinyağı üretiminin geçen yıla kıyasla yüzde 80 artması bekleniyor.
İtalyan çiftçiler örgütü, hasadın nasıl geçeceğini belirlemede hava koşullarının artık çok önemli olacağı konusunda uyarıda bulundu. Önümüzdeki aylarda yağmurlar ve sıcaklıklar gibi faktörler üretim hacimleri üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir.
Tahminler iyimser ve geçen yılki üretim düşüşünün ardından güney bölgelerin tamamen toparlanmasından memnuniyet duyuyoruz.
Ancak mevcut koşullar altında verim 315.000 tonu aşabilir; bu rakam son on yılın ortalamasının altında olsa da, son yıllarda ulaşılan üretim seviyelerinden yine de daha iyidir.
Geçen yıl, 175.000 tonluk verimle son otuz yılın en düşük hasadı kaydedildi. Bununla birlikte, İtalyan zeytin üreticilerinin elde ettiği düşük miktar, her zamanki gibi yüksek olan üretimlerinin kalitesiyle telafi edildi.
Ayrıca bakınız: 2019 Zeytin Hasadı Haberleri2019/20 hasat yılına ait ilk geçici küresel veriler, İspanya'nın zeytinyağı üretiminin bir önceki yılın 1,77 milyon tonluk seviyesinden düşüşle 1,35 milyon tona ulaşabileceğini gösteriyor. Ancak, geçen hasat sezonunda hacimlerde yaşanan düşüşün ardından, Akdeniz bölgesinde üretimin artması bekleniyor.
Ulusal üretimin büyük bir kısmını oluşturan İtalya'nın güney bölgeleri büyük olasılıkla önemli bir artış kaydedecekken, kuzey bölgeler için tahminler daha belirsizdir. Bazı orta-kuzey bölgelerde, çiçeklenme döneminin sonlarında yaşanan kuraklık ve sıcaklık, çeşitli şekillerde ortaya çıkan sorunlara neden olmuştur.
Güneydeki zeytinliklerin sağlıklı durumu, Sicilya ve Puglia'da gerçekleştirilen çok erken deneysel hasatlarla teyit edilmiş görünüyor: 22 Ağustos'ta Palermo ilinde üreticiler yerli çeşitleri test etti; 27 Ağustos'ta Salento'daki Gagliano del Capo'da, Xylella fastidiosa'ya toleranslı zeytin çeşitleriyle aşılanmış bitkilerden meyve hasat edildi.
Coldiretti'ye göre, Puglia, geçen yıl kaydedilen ciddi düşüşün ardından yüzde 70 ila 80'lik bir artış kaydedecek; Bari bölgesi, Barletta-Andria-Trani ve Foggia illerinde olağanüstü bir toparlanma yaşanırken, Taranto ve Brindisi'de de çok iyi performanslar sergilenecek.
Unaprol Başkanı David Granieri, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, "Tahminler iyimser ve geçen yılki üretim düşüşünün ardından güney bölgelerinin tamamen toparlanmasından memnunuz" dedi. “Hedefimiz, uluslararası pazarlarda giderek daha istikrarlı ve rekabetçi bir üretim sağlamak. Önemli hacimler, yeni istihdam yaratıp bölgesel kalkınmayı teşvik ettiği için sadece sektöre değil, tüm ilgili faaliyetlere de fayda sağlıyor.”
İtalya'da hasadın resmi başlangıcı bu ay olarak planlanıyor. Eylül ayının ikinci yarısında, birçok değirmen tam kapasiteyle çalışmaya başlayacak, ardından hasat faaliyetleri İtalya'nın güneyinde kademeli olarak başlayacak ve Kasım ayına kadar devam edecek.
Zeytin üreticileri birliği Aprol Campania, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, 20 Eylül'de değirmene ulaşacak bölgenin ilk meyvelerinin Sorrento ve Amalfi kıyıları ile denize yakın diğer bölgelerden olacağını söyledi. İç kesimlerde ise ilk zeytinler Kasım ayı başında toplanacak.
Irpinia'da, Cilento'nun iç kesimlerinde ve Salerno ile Caserta'nın üretim alanlarının çoğunda, zeytinliklerdeki ilk faaliyetlerin Ekim ayının ikinci haftasında başlaması planlanıyor. Benevento bölgesindeki üreticiler de Ekim ayının birinci ve ikinci haftaları arasında başlamaya hazır.
Meyveler, çeşitlilik, toprak ve iklim gibi bir dizi faktöre göre toplanmaktadır; iklim faktörleri giderek daha değişken hale gelmiştir ve üreticiler tarafından hasada kadar dikkatle değerlendirilecektir.