Türkiye'de Zeytinyağı İhracatında Rekor Seviyeye Ulaşılması Bekleniyor
Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre, Türkiye'nin zeytin yağı ihracatı bu yıl 134.000 tona çıkarak son beş yıllık ortalamanın üç katından fazlasına ulaşacak.
Türkiye’de 420.000 tonu aşan rekor bir zeytinyağı hasadının ardından, Uluslararası Zeytin Konseyi’nin ilk tahminlerine göre, ülkenin ihracatı bu hasat yılında 134.000 tonla rekor seviyeye ulaşacak.
Bu rakam, Türkiye'nin zeytinyağı ihracatının geçen yılki 58.000 tonluk sevkiyata kıyasla neredeyse üç katına çıktığını gösteriyor.
Bu yıl büyük fırsatlar sunuyor. Hem ihracatımızı hem de ticari tüketimimizi artırabiliriz.
Türkiye Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Tan, IOC'nin ihracat rakamını doğruladı ve artışın bir kısmını küresel zeytinyağı üretimindeki keskin düşüşe bağladı.
Tan, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, "Bu rakamların bu yıl yüksek bir doğrulukla gerçekleşeceği tespit edildi" dedi. "Elbette, deprem bölgesi nedeniyle bazı güncellemeler olabilir. Ancak bu yıl Türkiye, zeytinyağı ve zeytin ihracatını her yönüyle artıracak. Bu durum, dünyadaki arz eksikliğiyle de çok yakından ilgilidir."
Ayrıca bakınız: Türk Parlamentosu Zeytinliklerdeki Kömür Madenciliği Faaliyetlerini Durdurdu“Türkiye, şu anda yaşadığımız deprem felaketine rağmen zeytin yetiştiriciliğiyle ilgili üretim ve pazarlama faaliyetlerini sürdürüyor,” diye ekledi. “Ülke, hükümetin aldığı önlemler ve halkın özverili çabaları ve katkılarıyla bu zorlu süreçten kurtulacaktır.”
Türkiye’deki üreticiler ve ihracatçılar, beklenen rekor düzeydeki ihracatı, doldurulması gereken küresel zeytinyağı pazarındaki boşluk da dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağladılar.
Türkiye’nin en büyük zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı şirketlerinden biri olan Artem Oliva’nın yönetici ortağı Can Candeger, Olive Oil Times’a verdiği demeçte, “2022/23 sezonunda Türkiye için fırsat, İspanya’daki üretim düşüşünden kaynaklanıyor” dedi.
“Bu durum, Türk zeytinyağı endüstrisi için çifte avantaj yarattı,” diye ekledi. “Bu sezon yaklaşık 130.000 ila 140.000 ton zeytinyağı ihracatı öngören IOC’nin tahminleriyle uyumluyuz. Beklentilerimizin üretim eğilimine kıyasla doğrusal artıştan daha yüksek olmasının nedeni, esas olarak Türkiye’nin kazandığı ek rekabet avantajıdır.”
Candeger, son yıllarda ihracattaki artışın nedenleri olarak rekabetçi fiyatları, Türk zeytinyağı markalarına yönelik artan farkındalığı ve yüksek kaliteli üretimin kanıtlanmış geçmişini gösterdi.
“Bu durum, Türk zeytinyağının arz tarafını şekillendirmiştir; bu da pazara giren yeni markaların da büyük ölçüde artış eğilimi gösterdiği anlamına gelmektedir,” diye ekledi.
Candeger, sağlıklı gıdalara yönelik artan küresel talebin Türk zeytinyağı ihracatını artırmaya yardımcı olduğunu da belirtti.
“Sadece tüketicilerden değil, gıda üretim hatlarında zeytinyağını hammadde olarak kullanan şirketlerden de zeytinyağına olan talep artıyor,” dedi. “Bunun arkasındaki ana faktör, sağlıklı beslenme trendi.”
Candeger, “IOC’ye göre, 2022 itibariyle, Covid-19 pandemisinin yaşandığı iki yıl bir yana, üç ardışık hasat yılında böyle bir eğilimin gözlemlenmesi ilk kez oluyor” diye ekledi.
Ege İhracatçılar Birliği (EIB) Başkanı Davut Er, İspanya’daki kötü hasadı gerekçe göstererek, Avrupa’nın bu sezon Türk zeytinyağına yönelmesi gerektiğini vurguladı.
Er, “Avrupa Birliği’nin Türk zeytinyağına ihtiyacı var, bu nedenle alternatif pazarlara yönelmek zorunda” dedi. “Dünya zeytinyağı pazarındaki gelişmeler Türkiye’nin lehine.”
Ancak diğerleri, Türk zeytinyağı için dış pazarlarda önemli engellerin olduğunu savunarak, önemli bir ihracat artışının öncelikle ülkenin zeytin üreticilerine fayda sağlaması gerektiğini iddia etti.
Türkiye'nin kuzeybatısındaki Çanakkale'den ödüllü Darvari Gıda Tarım'ın genel müdürü Cem Erdilek, Olive Oil Times'a "Bazı tahminlere dayanan istatistiklere inanmıyorum" dedi.
“İstatistikler milyonlarca dolarlık kazanç gösteriyor, ancak bu paralar çiftçilerin cebine girmiyor,” diye ekledi. “Türk ihracatçıların sorunu, küresel ekonomik kriz.”
Erdilek ayrıca, AB’deki mevcut ticaret engelleriyle uğraşmamak için Darvari’nin ihracat stratejisinde bir değişiklik yapılması gerektiğini de belirtti.
“Avrupa Birliği’ne ihraç ettiğimiz her litre zeytinyağı için 1,10 avroluk ek vergi ödemek zorundayız,” dedi. “Bu, fiyatlandırmamız açısından büyük bir sorun. Bu nedenle, ihracatımızın ana odağı artık Doğu Asya ve Orta Doğu’dur.”
“Türkiye’de bu miktarda zeytinyağımız var, ancak dünya genelindeki sıkı pazar kısıtlamaları nedeniyle öngörülen ihracat miktarlarına ulaşabileceğimizden emin değilim,” diye ekledi Cem. “Ancak, bunu ihraç etmeyi başarabileceğimizi ve gelirlerini dengelemek zorunda olan üreticilerimizle kârı paylaşabileceğimizi umuyorum.”
Öte yandan Tan, daha önce Türk yetkililere bu yıl Türk zeytinyağı ihracatına herhangi bir kısıtlama getirilmemesi konusunda çağrıda bulunmuştu.
“Bu yıl büyük bir fırsat,” dedi. “Hem ihracatımızı hem de ticari tüketimimizi artırabiliriz. Bunun için her türlü imkan mevcut. İhracatımızı kısıtlayacak hiçbir karar alınmamalı. Hükümetimiz, artan maliyetler karşısında üreticileri her zamankinden daha fazla desteklemeli.”
Türkiye’de 2021 ve 2022 yıllarında piyasa dengesizliklerini ve artan fiyatları gidermek amacıyla toptan zeytinyağı ihracatına yasak getirildi. Ancak sektör uzmanları ve ihracatçı dernekleri, ihracat yasaklarının gerekliliğine itiraz etti.