Covid ve Kuraklığa rağmen Avustralyalı ve Yeni Zelandalı Üreticiler Parlıyor NYIOOC

Avustralyalı üreticiler rekor düzeyde 13 Altın Ödül alırken, Yeni Zelandalı üreticiler mükemmel bir başarı oranı elde etti.
Fotoğraf: Olive Black, Yeni Zelanda
Haziran 2, 2021
Lisa Anderson

Son Haberler

Devam eden çalışmalarımızın bir parçası özel teminat 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.


Avustralya ve Yeni Zelanda'dan sızma zeytinyağı üreticileri, 20'de ilk kez 2021'den fazla ödül kazanmak için bir araya geldi. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Çeşitli ölçütlere göre, her iki ülkeden üreticiler dünyanın en prestijli fuarında en iyi performanslarını sergilediler. zeytinyağı kalitesi rekabet.

Dürüst olmak gerekirse, geçen yılki iki Altın Ödülün sonucunda birinci olabileceğimizi asla hayal etmemiştik ve bu yıl üç ödül kazanmak inanılmaz.- Karen Godfrey, pazarlama müdürü, Taralinga Estate

Avustralyalı üreticiler, yarışmada 15 girişten 16 ödül alarak, tarihlerindeki en yüksek ikinci sırayı paylaştılar. Ancak Avustralyalı üreticiler rekor düzeyde 13 Altın Ödül kazandılar.

Ödüller, Avustralyalı yetiştiricilerin geçen yılki hasadı etkileyen sayısız engele göğüs germek zorunda kalmalarının ardından geldi. uzun süreli kuraklık ve kuşlara zarar veren amansız orman yangınları ve Covid-19 işyeri kısıtlamaları.

Ayrıca bakınız: Avustralya'dan En İyi Zeytinyağları

Avustralya Zeytinyağı Derneği (AOOOA) başkanı David Valmorbida söyledi Olive Oil Times ülkesine güveniyorlardı "girişler NYIOOC Avustralya'da üretilen birçok harika zeytinyağının sadece bir tadını temsil ediyor. ”

"Bu sonuç, Avustralyalı zeytin yetiştiricilerinin küresel bir mükemmellik düzeyinde bazı harika yağlar ürettiğini gösteriyor ”dedi.

Cape Schanck Zeytin Malikanesi Avustralya'nın Mornington Yarımadası'nda, Victorialı üreticilerin dört ödülün arasından beş Altın Ödül kazanarak Avustralya'nın en büyük kazananları arasında yer aldı. geçen yıl toplandı.

avustralya-ve-yeni-zelanda-yarışmaları-covid-ve-ve-kuraklığa-rağmen-en iyi-zeytinyağları-avustralya-ve-yeni-zelanda-üreticileri-parlak-nyiooczeytinyağı zamanları

Cape Schanck Olive Estate (Fotoğraf: Sui Tham)

"İlk tepkimiz oldu 'vay, harika,'" Cape Schanck'in ortak sahibi Sui Tham söyledi Olive Oil Times. "Hasat ve işlememize yardım edenler için büyük bir ödül.”

Zeytin arazisinin kocası Stephen ile birlikte sahibi olan Tham, bu yılki başarısını bir "güzel büyüyen ortam” ve "güzel meyve.”

Çift, sağlam Picual, orta Picholine, orta Coratina, orta Frantoio ve orta Leccino için Altın Ödül kazandı.

Tham olduklarını söyledi "Böyle zorlu koşullarda sızma zeytinyağı üretmeyi başaran herkes için çok mutlu” ve onlar "diğer Avustralyalılar ve Kiviler için de çok memnun oldum.”

Sınır Bend Avustralya'dan diğer büyük kazanan oldu ve Cobram Estate markası için beş Altın Ödül kazandı. Orta ve sağlam karışımları ve orta Hojiblanca harmanı, orta Picual ve orta Coratina monovarietalleri için ödüllendirildiler.

"Avustralya'nın en iyi çevre koşullarını birleştiriyoruz veya Kaliforniya sunabilir bahçecilik ve değirmencilik uzmanlığımızla zeytin yetiştirmek, ürünlerimizin kalitesini ve tutarlılığını birinci önceliğimiz haline getirmek” Leandro Ravetti, şirketin usta değirmencisi söyledi Olive Oil Times.

avustralya-ve-yeni-zelanda-yarışmaları-covid-ve-ve-kuraklığa-rağmen-en iyi-zeytinyağları-avustralya-ve-yeni-zelanda-üreticileri-parlak-nyiooczeytinyağı zamanları

Leandro Ravetti

Taralinga Emlak aynı zamanda çok ödüllü Avustralyalı üreticiler arasında yer aldı. NYIOOC. Victoria merkezli şirket iki Altın Ödül kazandı orta karışımları için ve orta Picual'ları için bir Gümüş.

"Dürüst olmak gerekirse asla zirveye çıkabileceğimizi hayal etmedik iki Altın Ödülün geçen yılki sonucuve bu yıl üç ödül kazanmak inanılmaz," dedi şirketin pazarlama müdürü Karen Godfrey Olive Oil Times.

"Zeytin bahçemiz, zeytinler için ideal bir mikro iklim olan Mornington Yarımadası'nda bulunuyor ve yarımadadaki en iyi işleme tesisine sahibiz ”dedi. "Ayrıca üretim yöntemlerimiz özgündür. Hayati sağlık veren antioksidanları kilitlemek ve mümkün olan en taze, en kaliteli sızma zeytinyağını sunmak için erken hasat toplamaya ve saatler içinde işlemeye adadık. ”

avustralya-ve-yeni-zelanda-yarışmaları-covid-ve-ve-kuraklığa-rağmen-en iyi-zeytinyağları-avustralya-ve-yeni-zelanda-üreticileri-parlak-nyiooczeytinyağı zamanları

Zeytin presinde hasat. Fotoğraf: Gayle Sheridan

Tasman Denizi'nin diğer tarafında, Yeni Zelanda'nın 2020 zeytin hasadı da pandemi ile ilgili zorluklardan etkilendi ve yetiştiriciler hasat etmeye başladıkça ülke kilitlendi.

Ancak, yapımcılar sebat etti ve beş Altın Ödül ve bir Gümüş olmak üzere altı eserle altı ödül kazanmayı başardı.

Başladığınızda, böyle bir başarının mümkün olduğunu asla hayal edemezsiniz. Ancak sıkı çalışma, aile ve arkadaşların desteği ve mükemmel işleme ile her şey mümkün.- Derek Johnson, Sapphire Olives'in sahibi

"Bir kez daha, Yeni Zelanda, New York'ta, yetiştiricilerimizin küresel bir ortamda özellikle iyi rekabet eden kaliteli sızma zeytinyağı üretme tutkusunu ve bağlılığını yansıtan Altın Ödüller kazandı, ”dedi şirketin CEO'su Gayle Sheridan.

"Yeni Zelanda'da 2020 hasat yılı zorluydu" diye ekledi. "Umut verici bir çiçeklenme, bazıları için iyi bir meyve tutumuna dönüşmedi, ardından birçok bölgede küçük meyve ve/veya meyve dökülmesine ve ardından yavaş olgunlaşmaya neden olan kuraklık koşulları geldi.”

Ayrıca bakınız: Yeni Zelanda'dan En İyi Zeytinyağları

Stephen Davies Howard, sahibi Loopline Zeytin 2021'de Yeni Zelanda'nın en büyük kazananları arasındaydı NYIOOC.

Kuzey Adası'nın güney ucundaki Wairarapa bölgesinde yaşayan Davies Howard, bu hafta başında iki Altın kazandı ve "üst üste üçüncü kez Altın Ödüller kazanmış olmaktan büyük gurur NYIOOC".

avustralya-ve-yeni-zelanda-yarışmaları-covid-ve-ve-kuraklığa-rağmen-en iyi-zeytinyağları-avustralya-ve-yeni-zelanda-üreticileri-parlak-nyiooczeytinyağı zamanları

Fotoğraf: Stephen Davies Howard

"Hem Loopline Picual hem de Picholine'ın Altın kazanması, özellikle yarışma rekor girişler aldığı için bu başarı duygusuna katkıda bulunuyor" dedi. Olive Oil Times. "Bu yılki başarıya yol açan hasat, Yeni Zelanda'nın katı Covid kısıtlamaları altında gerçekleştirildi ve sadece denizaşırı girdi olmadan tamamen yerel bir çaba olarak tanımlanabilir.”

"dikkate alıyorum NYIOOC Loopline'ı uluslararası sahnede karşılaştırmanın bir yolu olarak ve ağaçların yanında doğru yaptığımızdan emin olmak ve korunun koruyucuları iken sızma zeytinyağı üretme şeklimiz olarak.

Wairarapa merkezli bir başka üretici olan Olive Black, orta harmanı için Altın ile ödüllendirildi. Şirket müdürü Mark Bunny, Wairarapa bölgesinin ikliminin markalarının başarısında çok şey olduğuna inandığını söyledi.

avustralya-ve-yeni-zelanda-yarışmaları-covid-ve-ve-kuraklığa-rağmen-en iyi-zeytinyağları-avustralya-ve-yeni-zelanda-üreticileri-parlak-nyiooczeytinyağı zamanları

Fotoğraf: Derek ve Tracy Johnson

Bu arada, Kuzey Adasında daha kuzeyde bulunan Rangitāiki Ovaları'ndaki Sapphire Olives'in sahipleri Derek ve Tracy Johnson, orta harmanları için eve bir Gümüş aldı.

"Böyle bir ödüle ulaştığımız için çok gururlu ve alçakgönüllüyüz” dedi. "Başladığınızda, böyle bir başarının mümkün olduğunu asla hayal edemezsiniz. Ancak sıkı çalışma, aile ve arkadaşların desteği ve mükemmel işleme ile her şey mümkün.”

Wairarapa bölgesindeki Juno Olives'in direktörü Andrew Liley, "Böyle prestijli bir yarışmada böylesine yüksek bir ödül elde etmekten çok memnunuz”, orta boy Picual için Altın Ödül kazandıktan sonra.

Juno'nun başarısını şunlara bağladı: "diğerlerinin yanı sıra, toprak ve ağaç yönetimine yardımcı olanlar da dahil olmak üzere, zeytinyağlarımızın üretimi ile ilgili birçok insanın çok çalışması.


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler