İngiltere'deki Manchester Metropolitan Üniversitesi'nden bir ekip, Akdeniz diyeti ve sağlıklı bağırsak bakterilerini destekleyen diğer sağlıklı diyetler üzerine araştırmaları ilerletmek için çalışıyor.
Tipik bir tüketen bireyler Akdeniz diyeti giderek artan sayıda kanıt, gastrointestinal mikrobiyotadaki anormalliklere daha az eğilimlidir.
Şimdi, Manchester Metropolitan Üniversitesi'ndeki (MMU) araştırmacılar İngiltere, bu kollektif bilgiye katkıda bulunmak için çalışıyoruz. MMU'da beslenme bilimleri konusunda kıdemli bir öğretim görevlisi olan Haleh Moravej ve üniversitedeki bir öğrenci ekibi, bunu yapmak için MetMUnch girişimini başlattı.
Sağlıklı, çeşitli ve taze Akdeniz diyetinin bir parçası ve sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olan zeytinyağı, fiziksel ve zihinsel sağlık için her zaman faydalı olacaktır.- Haleh Moravej, MMU'da beslenme bilimlerinde kıdemli öğretim görevlisi
"Moravej'e verdiği demeçte, bilim adamları bağırsaklarımızla beynimiz arasında sinirler aracılığıyla bir bağlantı olduğunu uzun zamandır biliyorlardı, ancak şimdi arenaya giren bağırsak bakterileri var. Olive Oil Times.
"Beyinle üç farklı şekilde iletişim kuruyorlar. ” "Vagus siniri doğrudan beyne sinyal gönderir, bağırsaktaki kanda dolaşan kimyasallar üreten bağışıklık hücrelerini etkiler ve bazıları kan-beyin bariyerinden beyne geçebilir. ”
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı FaydalarıMoravej, inisiyatifini, insan gastrointestinal sistemindeki mikrobiyotanın düzgün sindirim işlevinden ve güçlü bir bağışıklık sisteminden sorumlu olduğu ilkesine dayandırdı. Akdeniz diyeti gibi sağlıklı bir beslenme planının uygulanmasının sağlıklı bir gastrointestinal mikrobiyotaya katkıda bulunduğunu sözlerine ekledi.
"Diyet, bakteriler için iyi yiyecekler sağlayan probiyotik olan birçok gıda içeriyor ”dedi. "Yemekler kepekli tahıllar, kabuklu yemişler, tohumlar, baklagiller ve meyveler gibi bitki tabanlıdır. ”
"Bütün bunlar gibi faydalı kimyasallara sahiptir. polifenolleri, "Diye ekledi. "Sağlıklı, çeşitli ve taze bir Akdeniz diyetinin ve sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olan zeytinyağı, fiziksel ve zihinsel sağlık için her zaman faydalı olacaktır. "
Moravej ayrıca, bu mikroorganizmalardaki anomalilerin sağlık açısından çok geniş kapsamlı etkilere sahip olduğunu ve bu düzensizliklerin anksiyete gibi strese bağlı zihinsel bozukluklara neden olabileceğini öne süren araştırmalar üzerine kurulmuştur.
"Çalışmalar, bakterilerin hormonları ve nörotransmitterleri etkileyebileceğini gösteriyor ”dedi. "Mikroplar insan beyninde bulunan hemen hemen tüm nörotransmitterleri üretebilir. ”
"Haftalık diyetlerinde en az 30 bitki bazlı element bulunan kişilerin bağırsaklarında daha çeşitli bakterilere sahip olduğunu biliyoruz, bu da daha iyi kilo yönetimi ile ilişkilendirilir. kalp sağlığı ve daha iyi akıl sağlığı, "Diye ekledi.
Moravej ayrıca, Akdeniz diyetinin ve diğer sağlıklı diyetlerin teşvik edildiği girişimin bir parçası olarak bir kitapçık hazırlamak için Manchester merkezli ulusal hayır kurumu Anxiety UK ile birlikte çalıştı.
Anxiety İngiltere Genel Müdürü Nicky Lidbetter Olive Oil Times Kitapçığın - Beslenme ve Anksiyete: Kendi Kendine Yardım Kılavuzu - insanlara, "ruh halini artıran özellikler ”ve diğer hangi yiyecek türlerinden kaçınılmasını önerir.
"Ayrıca, ne yedikleri ve nedenleri hakkında endişe, stres ve anksiyete temelli depresyon yaşayanları daha iyi eğitmek için her şeyin nasıl çalıştığını da ortaya koyuyor ”dedi. "En çok yiyecek ruh hali üzerinde kesinlikle etkilerve bu nedenle sağlıklı bir diyet sürdürmek, anksiyete yönetiminde önemlidir. "
Ancak Moravej, Anxiety UK ve MetMUnch girişimindeki öğrencilerle yapmaya devam etmeyi planladığı, ilişkinin bilimsel anlayışını geliştirmek için hala yapılması gereken çok fazla araştırma olduğunu da sözlerine ekledi.
Hakkında daha fazla yazı: sağlık, Akdeniz diyeti, zeytinyağı sağlığı
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Ağustos 31, 2023
Daha Yüksek Polifenol Tüketimi, Daha Düşük Kovid-19 Bulaşma Riskiyle Bağlantılıdır
Bazıları zeytinyağında bulunan fenolleri ve bitki sterollerini tüketen sağlıklı yetişkinlerin Kovid-19'a yakalanma olasılığı daha düşüktü.
Temmuz 18, 2023
Araştırma, Zeytinyağının Zeytin Yaprağı, Otlar ve Baharatlarla Birlikte Ekstraksiyonunu Keşfediyor
Bir araştırma incelemesi, zeytinlerin zeytin yaprakları, otlar ve baharatlarla öğütülmesinin elde edilen yağın polifenol içeriğini nasıl artırabileceğini inceledi.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Ocak 8, 2024
Akdeniz Diyeti Yedinci Yılın Zirvesinde
ABD Haberleri ve Dünya Raporu, diyetin çeşitliliğine, esnekliğine ve sağlık yararlarına değindi.
Eylül 6, 2023
Avustralya'da Akdeniz Diyetinin Maliyeti Alternatiflerden Daha Az, Araştırma Bulguları
Araştırmacılar Avustralyalıların Akdeniz diyetini uygulayarak haftada 28 Avustralya doları tasarruf edebileceklerini buldu.
Temmuz 25, 2023
Hastalar Telesağlık Yoluyla Beslenme Rehberine Yanıt Veriyor, Çalışma Gösterileri
Tele sağlık yoluyla müdahale, diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini sürdürmede yüz yüze bakımı olumlu bir şekilde tamamlayabilir.