İtalya'da öğrenciler zeytin ağaçlarının arasında derslere geri dönüyor
Ciuffelli Tarım Enstitüsü'ndeki öncü açık hava sınıfı, öğrencilere eğitimlerine devam etmeleri için ilham verici bir ortam sunuyor.
İtalya’nın orta kesimindeki Perugia ilinde bulunan ve ülkenin en eski tarım okulu olan Todi Ciuffelli Tarım Enstitüsü’nün öğrencileri, bu sonbaharda oldukça benzersiz bir sınıfa geri dönüyor.
"Yeşil Oda" olarak adlandırılan bu sınıfta tavanın yerini Umbria'nın mavi gökyüzü alıyor ve duvarların yerine zeytin ağaçları sıralanıyor. Geçen bahar, ülke Covid-19 salgınının ortasındayken, öğrenciler final sınavlarına bu açık hava sınıfında girdi.
Bölgedeki çeşitli mahsulleri temsil etmek amacıyla üç farklı arazi türüne yayılmış olan bu tesis, öğrencilerimiz için geniş, çok işlevli bir açık hava laboratuvarı görevi görüyor.
“2012 yılında, öğrencilerin sahada edindikleri bilgileri daha da geliştirebilecekleri bir alan yaratma fikri ortaya çıktı,” dedi çiftliğin müdürü Gilberto Santucci.
“Green Room, enstitü tarafından yönetilen tarım arazisinin kalbinde yer alıyor,” diye ekledi. “Bölgedeki çeşitli mahsulleri temsil etmek amacıyla üç farklı arazi tipine yayılmış olan bu tesis, 75 hektarlık (185 dönüm) alanıyla öğrencilerimiz için geniş, çok işlevli bir açık hava laboratuvarı görevi görüyor.”
Ayrıca bakınız: İtalya’da Zeytinliklerde YürüyüşGül pergolalarının gölgesinde, zeytin ağaçlarıyla çevrili bir açıklığa masalar ve sandalyeler yerleştirildi. Bu sayede öğrenciler, aşağıda Tiber Nehri, yukarıda ise Subasio Dağı, Assisi kasabası ve ekili tarlalar ile bölgenin bağlamında merkezi bir konumdan öğrenim görebiliyorlar.
“Zeytin ağaçlarımızın ortasında yer alan ve vadiye bakan Yeşil Oda, geçen Haziran ayında, sağlıklı bir ortamda ve Covid-19’un yayılmasını önlemek için uygulanan önlemlere uygun olarak final sınavlarını düzenlemek için ideal bir çözüm oldu,” dedi Santucci.
Üç aylık bir kapanmanın ardından, dünyadaki pek çok okul ve üniversite gibi İtalyan okul ve üniversiteleri de dönem sonuna kadar kapalı kaldı ve dersleri çevrimiçi ortama taşıdı. Ciuffelli ve benzeri kurumların öğrencileri, uygun mesafeyi koruyarak da olsa sınıf arkadaşlarıyla yeniden bir araya gelip final sınavlarına açık havada girebilmekten en azından teselli bulabildiler.
“Wi-Fi kapsama alanı sayesinde tüm idari formaliteler kolayca halledilebildi,” diyen Santucci, yaz aylarında bu alanın film gösterimleri, kitap tanıtımları ve sanat etkinlikleri için kullanıldığını da sözlerine ekledi. “Bu girişimin başarısı, özellikle açık hava etkinliklerinin teşvik edildiği bu dönemde, Green Room’u eskisinden daha sık kullanmamız için bize cesaret veriyor.”
1863 yılında kurulan ve 13. yüzyıldan kalma eski Montecristo manastırında yer alan tesis, sosyal ve çevresel taahhütleri açısından bir model niteliğindedir.
2014 yılından bu yana, Moraiolo, Frantoio ve Pendolino dahil olmak üzere Umbria kökenli küçük bir zeytin çeşidi koleksiyonu, bitişik bir arazide yetiştiriliyor. Ayrıca, enstitü tarafından 4.000 zeytin ağacı daha restore edildi ve bu ağaçlar, enstitünün misyonunun merkezinde yer aldı.
Santucci, “Her yıl yaklaşık 3.000 çocuk için zeytinyağı üretimi de dahil olmak üzere çevre ve tarım-gıda faaliyetleri düzenleyen bir eğitim çiftliği işletiyoruz,” dedi. “Ayrıca, bir kapsayıcılık projesi aracılığıyla işsizler, göçmenler ve sığınmacılar gibi risk altındaki kişileri işe alan ve bu kişilerin restore edilmiş zeytinliklerde çalıştığı bir sosyal çiftlik olarak faaliyet gösteriyoruz.”
Enstitü, yerel zeytin çeşitlerini tanıtmanın yanı sıra, Akdeniz havzası, Orta Doğu ve yeni ekim alanlarındaki diğer ülkelerden gelen zeytin ağaçlarından oluşan bir koleksiyonu da yönetiyor.
Bitkiler, Perugia’daki Ulusal Araştırma Konseyi (CNR) Akdeniz Tarım ve Orman Sistemleri Enstitüsü tarafından toplanıp korunan daha geniş bir zeytin germplazm koleksiyonundan geliyor.
Santucci, “Bu koleksiyon, germplazmın korunmasının yanı sıra, biyolojik ve agronomik değerlendirme amacıyla ve genetik iyileştirme için bir çeşitlilik kaynağı olarak tasarlanmıştır,” dedi. “Bu, önümüzdeki yıllarda zeytin ağacına benzer diğer çeşitler, türler ve alt türlerle zenginleştirilecek ilk çekirdeği temsil etmektedir. Bu koleksiyonlar, okulun eğitim programlarının ayrılmaz bir parçasıdır.”
Arazide ayrıca bir bağ ve şarap mahzeni, bir peynir fabrikası, bir bal laboratuvarı, bir hayvancılık tesisi, bir botanik parkı, genetik erozyon riski altındaki bitkilerin incelenmesine adanmış meyve bahçeleri ve yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretmek için kullanılan bir yağ fabrikası bulunmaktadır.
Santucci, “Geçen yıl Pandolea ve Gambero Rosso tarafından düzenlenen ve İtalyan tarım okullarına özel olan Gümüş Diploma yarışmasını kazandık” dedi. “Ayrıca, Ciufelli Enstitüsü’nü tarım eğitimi ve çevresel sürdürülebilirlik alanındaki ulusal ve uluslararası girişimlerin itici gücü haline getirmeye yardımcı olacak bir vakıf kurmayı hedefleyen bir ağın da parçasıyız.”