纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）南部赛区评比正式启动

报名通道将保持开放，直至9月最终结果公布。整个半球的制片人都在翘首以待。

随着2023年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）第二阶段的启动，南半球橄榄油生产商的首批评比结果将于9月1日公布。

在接下来的两个月里，来自三大洲至少七个国家的生产商将屏息以待，期待得知他们的特级初榨橄榄油能否在这项全球规模最大、声誉最卓著的橄榄油品质评比中斩获殊荣。

南半球生产商的报名通道依然开放；样品提交截止日期为10月1日。

迄今为止，已收到 92 份参赛作品，分别来自巴西（39 份）、南非（14 份）、澳大利亚（13 份）、智利（13 份）、阿根廷（6 份）、乌拉圭（4 份）和新西兰（3 份）。

虽然南半球各地的生产商报告的橄榄油产量结果参差不齐，但许多人都相信质量一如既往地高。

阿根廷、巴西和智利的生产商及主管部门报告称，与去年相比，今年的收成有所改善。乌拉圭预计将迎来创纪录的丰收。

“另一方面，今年的品质非常出色；我们对获得的感官特征感到满意，”乌拉圭 Nuevo Manatial 公司的市场经理玛丽亚·莫林（María Morín）表示，该公司在 2022 年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上荣获金奖。

与此同时，南非、澳大利亚和新西兰的橄榄油生产商虽然对产量没有那么有信心，但也表示他们相信其橄榄油的质量属于世界一流。

“橄榄油品质极佳，”科布拉姆庄园（Cobram Estate）的联合首席执行官兼首席橄榄油酿造师莱安德罗·拉维蒂（Leandro Ravetti）表示。

多年来，生产商们一直分享着赢得国际质量奖项带来的好处。在2019年的一项调查中，数十位纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）获奖者表示，这些奖项提升了其品牌在潜在客户和现有客户心目中的地位。

“自获奖消息公布以来，我们的橄榄油吸引了大量新客户，我们确信销量将持续强劲直至售罄，”新西兰托塔拉隧道橄榄公司的联合所有人莎莉·穆雷表示，该公司在2022年纽约国际橄榄油大赛中荣获金奖。

“这些奖项是对我们为生产世界级橄榄油所付出的辛勤努力、奉献精神和专业技能的肯定，并将有助于提高零售商和消费者的认知度，” 澳大利亚Cockatoo Grove公司的总经理蒂姆·杜根补充道。该公司在2022年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上斩获两项金奖。

不过，还有一些生产商更进一步指出，在NYIOOC上的胜利有助于提升那些传统上不以橄榄油生产著称的国家中，整个产区的声誉。

“巴西的橄榄油生产尚属新兴产业，赢得这些奖项彰显了我们生产优质橄榄油的潜力，”在2022年NYIOOC上荣获金奖的Origen Trevisen公司老板保拉·特雷维桑表示。 “这对现有生产商扩大产量，以及吸引新生产商进入橄榄种植行业都是一种激励。”

“（NYIOOC）让南非橄榄油——尤其是西开普省的橄榄油——得以与全球顶尖产品一较高下，”Porterville Olives的联合所有人威利·杜米尼补充道。“我们相信，2022年斩获的三项金奖将显著提升我们Andante品牌在本地及国际市场上的声誉。”

生产商们还指出，对于首次获奖者而言，NYIOOC具有重要意义，它不仅证实了他们正朝着正确的方向前进，更是对生产获奖特级初榨橄榄油所付出的辛勤努力与牺牲的嘉奖。

“大家都承认，首次参赛就有两款橄榄油在NYIOOC获奖，这体现了生产全过程的投入，”巴西佩德雷盖斯（Pedregais）的联合所有人弗拉沃·费尔南德斯（Flavo Fernandes）表示，该公司在2022年NYIOOC上斩获了两枚金牌。

“尽管我们仅有短短五年的历史，但看到我们的日常工作和奉献精神得到了认可，我们感到非常高兴，”他总结道。