Bericht: Klima und Umweltzerstörung bedrohen die Ernährungssicherheit in Europa
Zwar besteht in Europa derzeit keine unmittelbare Gefahr für die Ernährungssicherheit, doch kommt der Bericht zu dem Ergebnis, dass zahlreiche Faktoren die Nahrungsmittelproduktion beeinflussen und die Verfügbarkeit von Lebensmitteln beeinträchtigen könnten.
Die Europäische Kommission hat eine Analyse verschiedener Kommissionsdienststellen zu den wichtigsten Faktoren veröffentlicht, die die Ernährungssicherheit in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union beeinflussen.
Ernährungssicherheit ist definiert als „der Zustand, in dem alle Menschen jederzeit physischen und wirtschaftlichen Zugang zu ausreichender, sicherer und nahrhafter Nahrung haben, die ihren Ernährungsbedürfnissen und -vorlieben für ein aktives und gesundes Leben entspricht“.
Die Analyse identifizierte die Auswirkungen verschiedener Faktoren auf die Ernährungssicherheit, darunter Klimawandel, Verlust der biologischen Vielfalt und Umweltzerstörung, die Lebensmittelversorgungskette sowie politische und soziokulturelle Faktoren.
Siehe auch: Weltbank investiert fast 30 Mrd. Euro zur Verbesserung der globalen Ernährungssicherheit„Biophysikalische und ökologische Faktoren hinterlassen einen erheblichen Abdruck auf dem Land als der wichtigsten Ressource der EU für die Nahrungsmittelproduktion, was zu Veränderungen der Bodenbedeckung und Landnutzung führt und somit die Nahrungsmittelproduktionssysteme beeinträchtigt“, heißt es im Analysebericht der Kommission.
Die Analyse ergab zudem, dass andere zufällige Faktoren, wie die Covid-19-Pandemie und Russlands Invasion in der Ukraine, die Nahrungsmittelproduktion und -versorgung in der gesamten EU erheblich stören können.
Der Bericht identifizierte den intensiven Einsatz chemischer Pestizide als erhebliche Bedrohung für die Nahrungsmittelversorgung in der Europäischen Union.
„Das derzeitige inputintensive Agrarmodell, das auf chemischen Pestiziden basiert, dürfte mittelfristig eine Gefahr für die Ernährungssicherheit darstellen, da es zu einem Verlust der biologischen Vielfalt, einer wahrscheinlichen Zunahme von Schädlingen, einer Verschlechterung der Bodengesundheit und einem Rückgang der Bestäuber führt, die für die landwirtschaftliche Produktion unerlässlich sind“, heißt es in dem Bericht.
Der Analysebericht schätzt zudem, dass sich die Kosten allein durch die Bodendegradation in der EU auf rund 15 Milliarden Euro pro Jahr belaufen.
Umweltzerstörung
Unter Umweltzerstörung versteht man die Verschlechterung der natürlichen Umwelt durch verschiedene menschliche Aktivitäten wie Umweltverschmutzung, Entwaldung, Bodenerosion und die Übernutzung natürlicher Ressourcen. Es handelt sich um ein bedeutendes Umweltproblem, das das natürliche Gleichgewicht des Planeten beeinträchtigt und zu negativen Auswirkungen auf das Ökosystem, die menschliche Gesundheit und die Wirtschaft führt. Zu den gängigen Formen der Umweltzerstörung zählen Luftverschmutzung, Wasserverschmutzung, Bodendegradation, Klimawandel und der Verlust der biologischen Vielfalt. Diese Probleme sind oft auf menschliche Aktivitäten wie Industrialisierung, landwirtschaftliche Praktiken und Urbanisierung zurückzuführen. Die negativen Auswirkungen der Umweltzerstörung können durch nachhaltige Entwicklungspraktiken gemildert werden, die die Erhaltung der natürlichen Ressourcen fördern und die Auswirkungen menschlicher Aktivitäten auf die Umwelt minimieren.
Eine Kombination von Maßnahmen zur Förderung einer nachhaltigen Land- und Bodenbewirtschaftung, die gleichzeitig verschiedene Landnutzungsformen wie Wohnungsbau, Landwirtschaft, Energieerzeugung und Tourismus unterstützt, ist erforderlich, um die Auswirkungen intensiver Landwirtschaft abzumildern.
Die Analyse zeigte zudem, dass Südeuropa, insbesondere der Mittelmeerraum, unter Wasserstress, Erwärmung und Wüstenbildung leidet.
Da die Klimamodelle für die kommenden Jahrzehnte einen Anstieg um 2 °C bis 5 °C prognostizieren, wenn keine Klimaschutzmaßnahmen ergriffen werden, besteht ein wachsendes Risiko, dass die Nahrungsmittelproduktion in der Region durch vielfältige neue Bedrohungen gefährdet wird.
So können beispielsweise ungewöhnliche Wetterereignisse, Schädlingsbefall und invasive gebietsfremde Arten letztlich zu Produktknappheit und höheren Lebensmittelpreisen führen.
Strategien wie die Verbesserung der Bodengesundheit und der Wasserrückhaltekapazität, die Umstellung auf weniger wasserintensive Kulturen und der Einsatz wassersparender Bewässerungssysteme könnten die Auswirkungen des Klimawandels in der Region erheblich abmildern.
Eine weitere Bedrohung für die Ernährungssicherheit der EU geht von der alternden Landbevölkerung aus, da nur jeder fünfte Betriebsleiter unter 45 Jahre alt ist und immer weniger junge Menschen in die Landwirtschaft einsteigen.
Nach Angaben der Kommission sind Maßnahmen zur Abmilderung der Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft des Kontinents und zur Umkehrung des Rückgangs der landwirtschaftlichen Bevölkerung in der EU bereits in Kraft.
„Die Kommission ist bestrebt, die derzeitige Widerstandsfähigkeit der EU-Landwirtschaft mithilfe verschiedener Ansätze und Instrumente so weit wie möglich zu verbessern“, erklärte eine Quelle der Europäischen Kommission gegenüber Olive Oil Times.
„Die EU-Anpassungsstrategie, die LULUCF-Verordnung [eine Reihe verbindlicher Verpflichtungen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen in der Land- und Forstwirtschaft] und die neue Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der EU sind Instrumente, die Anpassungslösungen fördern und die Widerstandsfähigkeit des Agrarsektors gegenüber Klimarisiken verbessern können“, fügte die Quelle hinzu.
„Um die Widerstandsfähigkeit unserer Landwirte zu stärken, zielt die neue GAP darauf ab, ein faires Einkommen für Landwirte zu gewährleisten, die Position der Landwirte in der Lebensmittelkette zu verbessern, Anreize für Klimaschutzmaßnahmen (einschließlich Anpassungsmaßnahmen) zu schaffen, den Generationswechsel zu unterstützen und Wissen und Innovation zu fördern“, fuhr die Quelle fort.
Der Bericht stellte fest, dass der Einsatz von Technologie im Agrarsektor der EU ebenfalls entscheidend ist, um eine hohe Produktion bei minimaler Belastung der natürlichen Ressourcen zu gewährleisten.
Neuartige technologische Lösungen könnten die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln verbessern, indem sie die Produktivität steigern, Ernteverluste verringern und die Ernährungssicherheit erhöhen.
Allerdings könnte der Klimawandel die Anbaumuster verändern, vor allem in den südlichen Mittelmeerländern.
„Zwar ist es äußerst schwierig, die Wahrscheinlichkeit von Verschiebungen beim Anbau bestimmter Kulturen korrekt einzuschätzen, doch steht fest, dass der Klimawandel die europäische Landwirtschaft beeinflusst und eine Anpassung der Agrarsysteme und der Landwirte erfordert“, so die Quelle.
Die Quelle fügte hinzu, dass die Ernteerträge in den südeuropäischen Regionen voraussichtlich zurückgehen und im Norden steigen werden. Gleichzeitig werden häufigere extreme Wetterereignisse vereinzelte und schädliche Auswirkungen in ganz Europa verursachen.
„Der Temperaturanstieg und die damit verbundene Verlängerung der Vegetationsperiode ermöglichen die Ausweitung des Anbaus bestimmter einjähriger und mehrjähriger Kulturen nach Norden, was potenziell zu höheren Ernteerträgen führen könnte“, so die Kommission.
„Andererseits kann dies den Anbau bestimmter Kulturen in anderen Regionen erschweren oder aufgrund von Hitzestress zu erheblichen Ertragsrückgängen führen“, fügte sie hinzu.
„Jüngste Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass das Auftreten klimabedingter Extremereignisse (wie Hitzestress, Dürre, intensive Niederschläge) in der EU wahrscheinlich zunehmend zunehmen wird, wobei in den südwestlichen Regionen der EU deutlich stärkere Auswirkungen zu erwarten sind“, fuhr die Kommission fort.
Im vergangenen Jahr waren Spanien und Portugal, die an der südwestlichen Spitze Europas liegen, mehrere Monate lang mit anhaltender Trockenheit konfrontiert, die die Pflanzenproduktion, einschließlich des Olivenölertrags, in beiden iberischen Ländern ernsthaft beeinträchtigte.
Unterdessen hat die Kommission im vergangenen Dezember das „Food Supply and Security Dashboard“ eingeführt, um Informationen über Indikatoren bereitzustellen, die die Ernährungssicherheit in der EU beeinflussen, wie beispielsweise Dürreereignisse, steigende Fracht- und Energiekosten sowie Ausbrüche von Tierseuchen. Das System wird auch Daten zu den vorhandenen Beständen an wichtigen Agrarrohstoffen anzeigen.
Die Analyse der Kommission zur Ernährungssicherheit in der EU kam zu dem Schluss, dass die Verfügbarkeit von Lebensmitteln in Europa derzeit nicht gefährdet ist.
Allerdings wird die Erschwinglichkeit von Lebensmitteln für die Haushalte aufgrund der inflationären Preissteigerungen zunehmend zu einem Problem. Darüber hinaus führen die meisten Mitgliedstaaten kurzfristige Subventionsprogramme zur Unterstützung bedürftiger Haushalte durch, anstatt allgemeinere und zukunftssichere Programme zu entwickeln.
„Per Definition hat Ernährungssicherheit eine kurzfristige Dimension: Die Menschen müssen jeden Tag Zugang zu Lebensmitteln haben, nicht nur morgen“, heißt es in dem Bericht. „Dies erfordert politische Maßnahmen, die es ermöglichen, Ernährungssicherheit in all ihren vier Dimensionen kurzfristig zu gewährleisten.“
Generell ist ein „systemischer Ansatz“ erforderlich, um die Ernährungssicherheit in der EU zu festigen. Dieser Ansatz sollte Maßnahmen in vielen verschiedenen Sektoren umfassen, darunter Landwirtschaft und Fischerei, Klima, Umwelt und Energie, Forschung und Innovation, Handel, Gesundheit und Soziales.
Darüber hinaus sollte einkommensschwachen Haushalten besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden, um ihren Zugang zu gesunden und nahrhaften Lebensmitteln im Alltag sicherzustellen.
„Die Analyse unterstreicht, dass dringender Handlungsbedarf besteht“, heißt es in dem Bericht. „In einem unsicheren und volatilen Umfeld sollte der Übergang zu einem nachhaltigen Ernährungssystem weiterhin die politischen, strategischen und programmatischen Maßnahmen der EU leiten.“