Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοινώνει τη δημόσια διαβούλευση για την επισήμανση των τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε δημόσια διαβούλευση σχετικά με προτεινόμενες αλλαγές στην επισήμανση των τροφίμων με στόχο να βοηθήσει τους καταναλωτές να κάνουν πιο υγιεινές και βιώσιμες επιλογές τροφίμων και αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων.

Οι προσπάθειες της επιτροπής αποτελούν μέρος του πρόσφατα εγκεκριμένο Στρατηγική Farm to Fork, στοιχείο της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας ανακοίνωσε στο 2019.

Αν και τα ενδιαφερόμενα μέρη έχουν προθεσμία έως τις 7 Μαρτίου 2022 για να υποβάλουν τις απόψεις τους, 53 γραπτές υποβολές είχαν ήδη γίνει δεκτές μετά από μόλις τρεις ημέρες.

Το -% αυτών παραλήφθηκαν από τις χώρες παραγωγής ελαιολάδου της Ισπανίας, της Ιταλίας, της Πορτογαλίας και της Ελλάδας.

Πολλές ομάδες έχουν επικρίνει το Nutri βαθμολογία σύστημα επισήμανσης στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας σε αυτές τις χώρες, το οποίο είναι το αντιληπτός μπροστινός δρομέας. Το ζήτημα είναι η βαθμολογία που δίνεται στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο –ένα Κίτρινο-C– που είναι χαμηλότερη από τη βαθμολογία που δίνεται στα ανθρακούχα ποτά με τεχνητά γλυκαντικά, όπως το Coke Zero.

Ένας από τους πρωταρχικούς στόχους της διαβούλευσης είναι να αποφασιστεί η διατροφική επισήμανση. Η Επιτροπή εξετάζει επί του παρόντος πέντε κύριες επιλογές, που κυμαίνονται από την εθελοντική ενημέρωση έως μια εναρμονισμένη διατροφική ετικέτα στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, η οποία θα είναι υποχρεωτική σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ωστόσο, τα κριτήρια που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό του τρόπου με τον οποίο παρουσιάζεται η θρεπτική αξία είναι το ζήτημα που απασχολεί περισσότερο τους παραγωγούς ελαιολάδου και τους υποστηρικτές του Μεσογειακή διατροφής.

η ιταλική Μπαταρία Nutrinform έχει λάβει σημαντική υποστήριξη ως εναλλακτική λύση στο Nutri-Score. Αντί να αντιστοιχίσετε κάθε προϊόν α ​"βαθμού» από το πράσινο Α έως το κόκκινο Ε, δίνει συγκεκριμένα αριθμητικά δεδομένα και απομονώνει τα κορεσμένα λίπη από άλλα λιπίδια.

Εν τω μεταξύ, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Μπάρι, στο Puglia, Ιταλία, έχουν προτείνει το Δείκτης Med, το οποίο εξετάζει τη βιωσιμότητα και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των τροφίμων και των ποτών.

Εκτός από τα ερωτήματα σχετικά με τις διατροφικές πληροφορίες, η επιτροπή επιδιώκει συναίνεση για το θέμα της παράτασης του υποχρεωτική χρήση επισήμανσης προέλευσης, σημειώνοντας ότι ​"Οι καταναλωτές επηρεάζονται όλο και περισσότερο από μια σειρά παραγόντων κατά τη λήψη αποφάσεων για τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της προέλευσης των τροφίμων και της διάρκειας της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων.»

• Ευρωπαϊκή Επιτροπή