Η απλοποίηση της επιστήμης είναι ο στόχος της νέας αμερικανικής καμπάνιας μάρκετινγκ

Εάν ο εμφανής στόχος του Διεθνής διάσκεψη για το ελαιόλαδο και την πρόληψη της χρόνιας νόσου ήταν να παρουσιάσει επιστημονικά ευρήματα, ο βασικός στόχος ήταν να γεφυρωθούν οι κόσμοι με λόγια.

Η διάσκεψη της Καλιφόρνιας παρουσίασε το έργο των ευρωπαίων και αμερικανών ακαδημαϊκών, οι οποίοι ανέφεραν τις τελευταίες μελέτες τους σχετικά με τις επιπτώσεις του ελαιόλαδου στην καρδιαγγειακή υγεία, τον καρκίνο, τον διαβήτη, το εγκεφαλικό επεισόδιο, το Αλτσχάιμερ και άλλες νευρολογικές και χρόνιες ασθένειες.

Ήταν η πρώτη Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου επιστημονικό συνέδριο στις ΗΠΑ από το 2001 και το εφαλτήριο για μια τριετή εκστρατεία μάρκετινγκ με τίτλο το Olive Oil Promise.

"Ο σκοπός μας σήμερα είναι να φέρουμε όλη την οικογένεια του ελαιολάδου στην Καλιφόρνια, στην καρδιά του αμερικανικού ελαιολάδου, να κοιτάξουμε το μέλλον και να στείλουμε ένα ισχυρό μήνυμα για την υπόσχεση του ελαιολάδου», δήλωσε ο Jaime Lillo, αναπληρωτής εκτελεστικός διευθυντής της ΔΟΕ. .

Για τους σκοπούς αυτούς, οι επιστήμονες θα συνθέσουν τα ευρήματά τους σε μια έκθεση που θα ενημερώσει μια διαφημιστική εκστρατεία που απευθύνεται σε καταναλωτές για να εκπαιδεύσει το αμερικανικό κοινό για τα αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου.

"Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να διορθώσουμε το χάσμα μεταξύ ακαδημαϊκών και καταναλωτών ", δήλωσε ο Λίλο. ​"Πιστεύουμε ότι υπάρχει πολύ περιθώριο βελτίωσης όσον αφορά τη γνώση των καταναλωτών σχετικά με τα οφέλη για την υγεία. "

Σύμφωνα με τη ΔΟΕ, οι καταναλωτές λένε στους ερευνητές της αγοράς ότι Αγοράστε το ελαιόλαδο για λόγους υγείας, αλλά δεν μπορεί να ολοκληρώσει την πρόταση για να απαντήσει ​"γιατί ". Από το ευρύ κοινό, υπάρχει εκτεταμένη αδυναμία ενημέρωσης για τα επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη που βασίζονται σε δεδομένα.

Όταν η εκστρατεία Olive Oil Promise ξεκινήσει στη Νέα Υόρκη τον Ιούνιο, η ΔΟΕ λέει ότι θα σηματοδοτήσει την αρχή μιας συντονισμένης προσπάθειας για την αύξηση της κατανάλωσης στις ΗΠΑ απομυθοποιώντας τα οφέλη για την υγεία και ορίζοντας ξεκάθαρα την ορολογία όπως εξαιρετικά παρθένο, παρθένο, εκλεπτυσμένο και ψυχρής έκθλιψης που συμβάλλουν στη σύγχυση.

Ο στόχος της εκστρατείας Olive Oil Promise, σύμφωνα με τη ΔΟΕ, είναι να εμβαθύνει την εκτίμηση των καταναλωτών για το ελαιόλαδο μεταδίδοντας τα οφέλη του ως προϊόν υγείας, τρόπου ζωής και μαγειρικής.

Είναι ένα ζήτημα της επιστήμης των συσκευασιών για τους λαούς, μεταφράζοντας τον προβληματικό πολυλυβισμό του πολυφαινόλες σε απλές φράσεις που έχουν νόημα και πωλήσεις.

Η εκστρατεία Olive Oil Promise έρχεται επτά χρόνια μετά από μια άλλη πρωτοβουλία της ΔΟΕ στην αγορά των ΗΠΑ που άφησε ανεκπλήρωτες περισσότερες από μερικές δικές της υποσχέσεις. Το 2011 ​"Προσθέστε κάποια ζωή "καμπάνια ξεκίνησε με δεξίωση κοκτέιλ στο Lincoln Center για μπλόγκερ τροφίμων κατά τη διάρκεια της εβδομάδας μόδας της Νέας Υόρκης. Το 2013, η ΔΟΕ έκρινε την προώθηση 18 μηνών, 1.7 ‑ εκατομμυρίων δολαρίων α ​"επιτυχία ", αν και η αμερικανική κατανάλωση μόλις ξεπεράστηκε κατά τη διάρκεια της εκστρατείας και λίγοι στον κλάδο είχαν υπενθυμίσει ότι βλέπουν οποιεσδήποτε προωθητικές ενέργειες προκύπτουν από αυτό.

Ο τότε εκτελεστικός διευθυντής της ΔΟΕ, Louis Barjol, δήλωσε ότι ο αντίκτυπος θα εξαρτηθεί από το ​"συνεργία "που θα αναπτυχθεί αν οι παραγωγοί αξιοποιήσουν την εκστρατεία Add Some Life με δικές τους πρωτοβουλίες. Αυτό δεν συνέβη και ο ιστότοπος και τα κοινωνικά προφίλ της καμπάνιας ήταν ανενεργά.

Όπως η εκστρατεία του 2011, η προσέγγιση της νέας προώθησης θα είναι η στόχευση ​»επιρροής »με ​"ειδικές εκδηλώσεις και τακτικές επικοινωνίες », δήλωσε η Wendy Lane Stevens σύμβουλος δημοσίων σχέσεων που συνεργάζεται με τη ΔΟΕ. ​"Ανυπομονούμε πραγματικά να δημιουργήσουμε μια βάση δεδομένων με άτομα που ενδιαφέρονται για το ελαιόλαδο, την υγεία και τη βιομηχανία », είπε, προσθέτοντας ότι τα κανάλια θα περιλαμβάνουν έναν ιστότοπο, ενημερωτικό δελτίο, σελίδα LinkedIn και ένα ​""Η ΔΟΕ δεν έχει καθορίσει δημοσίως τον προϋπολογισμό για τη νέα εκστρατεία.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες δεν είναι μέλος του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, αλλά είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ελαιολάδου στον κόσμο και η ανάπτυξη της αμερικανικής αγοράς αποτελεί από καιρό προτεραιότητα για τον διακυβερνητικό οργανισμό με έδρα τη Μαδρίτη.

Το Ελαιόκαρδο UC Davis φιλοξένησε το επιστημονικό συνέδριο ακριβώς όπως αυτό γιορτάζει τις 10^th επέτειος.

Dan Flynn, ιδρυτής και εκτελεστικός διευθυντής του Κέντρο Ελιάς του UC Davis, πήρε την τελευταία λέξη στο συνέδριο. Ο Flynn άφησε τους συμμετέχοντες με τις συμβουλές του Ιπποκράτη να χωρίσουν ​"Αφήστε το φαγητό να είναι το φάρμακό σας και το φάρμακο να είναι το φαγητό σας. "

Μπορεί να προβληθεί ένα βίντεο της διάσκεψης εδώ.