Αύξηση των τιμών του ελαιολάδου σε παγκόσμιο επίπεδο
Από την Ελλάδα μέχρι την Καλιφόρνια, οι παραγωγοί αυξάνουν τις τιμές λόγω του πληθωρισμού και των προβλέψεων για μια κακή καλλιεργητική περίοδο 2022/23.
Οι τιμές του ελαιολάδου αυξάνονται σε όλες τις μεγάλες αγορές, μια τάση που αναμένεται να συνεχιστεί τους επόμενους μήνες.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε το παρατηρητήριο της αγοράς γεωργικών προϊόντων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οι τιμές του ισπανικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 4% τον τελευταίο μήνα, σημειώνοντας αύξηση 15% σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο του 2021.
Άλλες σχετικές αγορές, όπως η Ιταλία και η Ελλάδα, σημείωσαν επίσης άνοδο 2% τα τελευταία 30 ημέρες, με τις τιμές του ελληνικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου να αυξάνονται κατά 12% τους προηγούμενους 12 μήνες.
Δείτε επίσης: Ειδήσεις για τον κλάδο του ελαιολάδουΤο γεωργικό παρατηρητήριο της Ε.Ε. ανέφερε επίσης σημαντικές αυξήσεις στις τιμές του παρθένου και μη παρθένου ελαιολάδου σε όλες τις μεγάλες αγορές της Ε.Ε. Για παράδειγμα, στην Ελλάδα, η τιμή των παρθένων ελαιολάδων αυξήθηκε κατά 59% τον περασμένο χρόνο.
Η αύξηση των τιμών του παρθένου και μη παρθένου ελαιολάδου είχε προβλεφθεί ευρέως, δεδομένης της αναταραχής στην αγορά φυτικών ελαίων που προκλήθηκε από την ρωσική εισβολή στην Ουκρανία και των χαμηλών προσδοκιών για την καλλιεργητική περίοδο 2022/23 στις κύριες χώρες παραγωγής.
Πριν από λίγες εβδομάδες, ο Ισπανός υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων, Luis Planas, προειδοποίησε ότι οι αποδόσεις ελαιολάδου για την επόμενη σεζόν θα είναι σημαντικά χαμηλότερες από τον μέσο όρο. Εκτίμησε επίσης ότι οι τιμές των φυτικών ελαίων θα παραμείνουν υψηλές.
Λαμβάνοντας υπόψη τις επιπτώσεις της ξηρασίας και το ραγδαία αυξανόμενο κόστος παραγωγής στην Ισπανία και την Ιταλία, τις δύο μεγαλύτερες χώρες παραγωγής στον κόσμο, οι αυξήσεις στις τιμές του εξαιρετικού παρθένου και του παρθένου ελαιολάδου θεωρούνται κακές ειδήσεις για τους εμφιαλωτές.
Πέρα από τα κλιματικά και οικονομικά προβλήματα που αντιμετωπίζει η Ισπανία, ορισμένοι από τους μεγαλύτερους παραγωγούς της χώρας προειδοποίησαν για σημαντική μείωση της κατανάλωσης εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μετά τη λήξη των έκτακτων μέτρων που θεσπίστηκαν για τον περιορισμό της εξάπλωσης της πανδημίας Covid-19, τα οποία οδήγησαν σε σημαντική αύξηση της οικιακής κατανάλωσης τα τελευταία δύο χρόνια.
Σύμφωνα με στοιχεία της Ε.Ε., τα ευρωπαϊκά αποθέματα ελαιολάδου εκτιμάται ότι θα φθάσουν τις 661.000 τόνους έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, ελαφρώς πάνω από τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών. Η αύξηση των τελικών αποθεμάτων αποδίδεται κυρίως στις άφθονες αποδόσεις της καλλιεργητικής περιόδου 2021/22.
Αυτά τα τελικά αποθέματα αναμένεται να στηρίξουν τις εξαγωγές ελαιολάδου της Ε.Ε., οι οποίες έφτασαν σχεδόν τις 500.000 τόνους εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και τις 200.000 τόνους παρθένου ελαιολάδου κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο.
Σύμφωνα με το Food Ingredients First, ένας από τους κορυφαίους εξαγωγείς ισπανικού ελαιολάδου, η Acesur, αναμένει αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης ελαιολάδου εν μέσω της έλλειψης ηλιέλαιου. Ως αποτέλεσμα, η εταιρεία αναμένει αύξηση των τιμών του ελαιολάδου κατά 20 ή 25 τοις εκατό τους επόμενους μήνες.
Ο Kyle Holland, αναλυτής της Mintec, δήλωσε στο The Wall Street Journal ότι η μείωση της παραγωγής στην Ισπανία θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση των τιμών του ελαιολάδου στα 4,30 ευρώ ανά κιλό.
Οι τιμές του ελαιολάδου αναμένεται επίσης να αυξηθούν εκτός των κύριων χωρών παραγωγής της Ευρώπης. Ο Lordan Ljubenkov, πρόεδρος της Συνεταιριστικής Ένωσης της Δαλματίας, δήλωσε στα τοπικά μέσα ενημέρωσης ότι οι τιμές στην Κροατία είναι πιθανό να αυξηθούν κατά 20 έως 30 τοις εκατό τον επόμενο μήνα.
«Οι Κροάτες ελαιοπαραγωγοί δεν θα δουν το πραγματικό τους έργο να γίνεται πιο ακριβό, αλλά η συσκευασία θα κοστίζει περισσότερο, όπως και τα καύσιμα, η μεταφορά και τα μέσα προστασίας των ίδιων των ελιών», είπε.
«Όλα όσα αφορούν το ελαιόλαδο και τις προσπάθειες που καταβάλλουν οι Κροάτες ελαιοκαλλιεργητές θα γίνουν πιο ακριβά, και ταυτόχρονα, το τελικό προϊόν, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, θα κοστίζει επίσης περισσότερο», πρόσθεσε ο Ljubenkov.
Εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αξιωματούχοι στην Τυνησία και το Μαρόκο δήλωσαν στα τοπικά μέσα ενημέρωσης ότι αναμένουν αύξηση των τιμών του ελαιολάδου. Επιπλέον, παραγωγοί στη Χιλή και την Καλιφόρνια δήλωσαν στην Olive Oil Times ότι έχουν επίσης αυξήσει τις τιμές τους για να αντιμετωπίσουν τον πληθωρισμό.