Η άνοδος των τιμών παραγωγής αναγκάζει ορισμένους αγρότες στη Σικελία να εγκαταλείψουν τη συγκομιδή
Καθώς η περίοδος της συγκομιδής ξεκινάει δειλά-δειλά, ορισμένοι αγρότες έχουν αποφασίσει να μην προχωρήσουν στη συγκομιδή, ενώ άλλοι συνεργάζονται με τις τοπικές αρχές για να συμφωνήσουν σε σταθερές τιμές.
Οι ελαιοκαλλιεργητές, οι ελαιοτριβείς, οι έμποροι λιανικής και οι περιφερειακοί διοικητικοί παράγοντες στη Σικελία συνεργάζονται για να αντιμετωπίσουν την αύξηση του κόστους παραγωγής, καθώς η συγκομιδή του 2022 βρίσκεται σε εξέλιξη στο νησί.
Διακυβεύεται το ένα δέκατο της ετήσιας παραγωγής ελαιολάδου της Ιταλίας, και αρκετοί δήμοι του νησιού έχουν ήδη αναστείλει τις εργασίες συγκομιδής.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό μας ενδέχεται να μείνει απούλητο, (με το μερίδιο αγοράς του) να αντικατασταθεί από ισπανικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Οι τοπικοί εμπειρογνώμονες φοβούνται ότι η αύξηση του κόστους για τους καλλιεργητές και τους ελαιοτριβείς θα μεταφραστεί σε σημαντικά υψηλότερες τιμές ελαιολάδου για τους καταναλωτές, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει ορισμένους να στραφούν σε φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις.
Σύμφωνα με το τοπικό παράρτημα της ένωσης αγροτών Coldiretti, η μεταποίηση των καρπών κοστίζει πλέον στους παραγωγούς τουλάχιστον 0,16 ευρώ ανά κιλό, σε σύγκριση με τον μέσο όρο των 0,12 ευρώ της προηγούμενης περιόδου. Λόγω του κόστους της ενέργειας, το κόστος σε αρκετές περιοχές θα μπορούσε να φτάσει τα 0,20 ευρώ.
Δείτε επίσης: Οι αγρότες του Λάτσιο ξεκινούν τη συγκομιδή στο κτήμα του αυτοκράτορα ΑδριανούΜαζί με την ενέργεια, έχουν αυξηθεί και τα κόστη εμφιάλωσης, επισήμανσης και αποστολής. Η Coldiretti εκτιμά ότι ένα λίτρο σικελικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου θα μπορούσε να φτάσει τα 10 ευρώ.
Δεδομένων των χαμηλών προσδοκιών για τη συγκομιδή και του αυξανόμενου κόστους, υπάρχει ανησυχία ότι ορισμένοι μικροκαλλιεργητές και ελαιοτριβείς θα αποφασίσουν να μην προχωρήσουν καθόλου στη συγκομιδή.
Σύμφωνα με την Ismea, τη δημόσια υπηρεσία για την αγορά γεωργικών προϊόντων, ένα λίτρο ελαιολάδου στη Σικελία πωλείται σήμερα στα 5,65 ευρώ ανά κιλό, τιμή που είναι χαμηλότερη από το τρέχον κόστος παραγωγής.
Ο Mario Terrasi, πρόεδρος της σικελικής ένωσης παραγωγών ελαιολάδου, Oleum Sicilia, δήλωσε στα τοπικά μέσα ενημέρωσης ότι το ακριβό τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βρίσκεται ήδη στα σούπερ μάρκετ, στα ράφια δίπλα σε πολύ φθηνότερα προϊόντα.
«Όποιο προϊόν είναι φθηνότερο προέρχεται από άλλες ιταλικές περιοχές, άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπως η Ισπανία ή η Ελλάδα ή ακόμη και από χώρες εκτός Ε.Ε. όπως η Τυνησία», δήλωσε ο Terrasi. «Τώρα αναμένουμε περαιτέρω αύξηση των τιμών, και [πολλοί καταναλωτές] δεν καταλαβαίνουν πώς η ποιότητα και το προφίλ υγείας του προϊόντος μας δικαιολογούν αυτές τις τιμές, ό,τι και να γίνει».
Ο Terrasi πρόσθεσε ότι τόσο οι μεγάλοι λιανοπωλητές όσο και τα εστιατόρια θα πρέπει να αντιμετωπίσουν αυτές τις αυξήσεις.
«Αυτοί είναι τομείς που δεν θα προσαρμοστούν σε τέτοιες ραγδαία αυξανόμενες τιμές», είπε. «Αυτό σημαίνει ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό μας ενδέχεται να μείνει απούλητο, [με το μερίδιο αγοράς του] να αντικαθίσταται από ισπανικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Αυτά είναι διαφορετικά… αλλά προέρχονται από εταιρείες λιγότερο κατακερματισμένες από τις δικές μας και πιο ανταγωνιστικές».
Η Coldiretti ανέφερε ότι οι ελαιώνες της Σικελίας καλύπτουν περισσότερα από 160.000 εκτάρια και συνδέονται με ένα τεράστιο μέρος του εισοδήματος των τοπικών αγροτών. Σύμφωνα με την Ismea, υπάρχουν περισσότεροι από 618 ενεργοί ελαιοτριβείς στο νησί. Κατά την ετήσια συγκομιδή 2021/22, η Σικελία παρήγαγε 38.000 τόνους ελαιολάδου μεταποιώντας περισσότερους από 281.000 τόνους ελιών.
Οι παραγωγοί ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών στη Σικελία απολαμβάνουν παραδοσιακά ένα μικρό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, καθώς η συγκομιδή τους ξεκινά νωρίτερα από ό,τι σε άλλες ιταλικές περιοχές.
Κατά τη διάρκεια συνάντησης με τις τοπικές αρχές και τους ενδιαφερόμενους φορείς στο Τράπανι, στα δυτικά του νησιού, η Coldiretti επισήμανε ότι αυτό το πλεονέκτημα έχει πλέον χαθεί, καθώς η συγκομιδή δεν θα πραγματοποιηθεί.
«Η τιμή πώλησης τόσο για το ελαιόλαδο όσο και για τις επιτραπέζιες ελιές είναι πολύ χαμηλή και δεν έχει ακόμη καθοριστεί για τη σεζόν», δήλωσε η Coldiretti. «Αυτό θέτει σε κίνδυνο εκατοντάδες επιχειρήσεις, οι οποίες ενδέχεται να κλείσουν, προκαλώντας το χειρότερο σενάριο για ολόκληρη την επαρχία, η οποία βασίζεται στα έσοδα από την ελαιοκαλλιέργεια».
Ένα σημάδι ελπίδας προήλθε από το Αγκριτζέντο και τη Σιάκα, βασικές περιοχές παραγωγής στη νότια ακτή. Εκεί, οι καλλιεργητές, οι ρυθμιστικές αρχές και οι ενδιαφερόμενοι κατάφεραν να καταλήξουν σε μια προσωρινή συμφωνία που ενδέχεται να διευκολύνει τις εργασίες συγκομιδής.
Συμφώνησαν να καθορίσουν την τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στα 6 ευρώ ανά κιλό για τις επόμενες 10 ημέρες, μια σύντομη περίοδο κατά την οποία οι περιφερειακές αρχές αναμένεται να θεσπίσουν ένα μέτρο που θα χρηματοδοτείται από το δημόσιο και θα επιτρέψει τη μείωση του ενεργειακού κόστους των ελαιοτριβείων στα επίπεδα του 2021.
Για το σκοπό αυτό, πολλοί εκπρόσωποι των τοπικών συμβουλίων υπέγραψαν μια ανοιχτή επιστολή στην οποία προειδοποιούν για την αύξηση κατά 50 έως 70 τοις εκατό του ενεργειακού κόστους για τους ελαιοτριβείς. Στην επιστολή, ζητούν από τις τοπικές και περιφερειακές αρχές να συνεργαστούν για να στηρίξουν έναν από τους σημαντικότερους αγροτικούς τομείς της Σικελίας.