Οι ερευνητές προτείνουν το MedDiet να αποκαταστήσει τα βακτήρια του εντέρου

Μια ομάδα στο Manchester Metropolitan University στο Ηνωμένο Βασίλειο εργάζεται για να προωθήσει την έρευνα για τη μεσογειακή διατροφή και άλλες υγιεινές διατροφές που προωθούν τα υγιή βακτήρια του εντέρου.

Εικόνα 3D των βακτηρίων του εντέρου
Οκτώβριος 29, 2019
Με τη Λίζα Άντερσον
Εικόνα 3D των βακτηρίων του εντέρου

Πρόσφατες Ειδήσεις

Άτομα που καταναλώνουν ένα τυπικό Μεσογειακή διατροφής είναι λιγότερο επιρρεπείς σε ανωμαλίες στο γαστρεντερικό μικροβιότα, σύμφωνα με μια αυξανόμενη σειρά στοιχείων.

Τώρα, οι ερευνητές στο πανεπιστήμιο Metropolitan του Μάντσεστερ (MMU), στο Ηνωμένο Βασίλειο, εργάζονται για να προσθέσουν σε αυτήν τη συλλογική γνώση. Ο Haleh Moravej, ανώτερος λέκτορας στη διατροφική επιστήμη στο MMU, και μια ομάδα φοιτητών στο πανεπιστήμιο ξεκίνησαν την πρωτοβουλία MetMUnch για να το πράξουν.

Το ελαιόλαδο ως μέρος μιας υγιεινής, ποικίλης και φρέσκιας μεσογειακής διατροφής και ως μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής θα είναι πάντα ευεργετικό για τη σωματική και ψυχική υγεία.- Haleh Moravej, ανώτερος λέκτορας στη διατροφική επιστήμη στο MMU

"Οι επιστήμονες γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό ότι υπάρχει σύνδεση μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου μας μέσω των νεύρων, αλλά τώρα έχουμε βακτήρια του εντέρου που εισέρχονται στην αρένα », δήλωσε ο Moravej στην Olive Oil Times.

"Επικοινωνούν με τον εγκέφαλο με τρεις διαφορετικούς τρόπους », πρόσθεσε, "Στέλνουν σήματα στο νεύρο του κόλπου απευθείας στον εγκέφαλο, επηρεάζουν τα ανοσοκύτταρα στο έντερο που παράγουν χημικές ουσίες που ταξιδεύουν στο αίμα και μερικά μπορούν να περάσουν μέσω του αιματοεγκεφαλικού φραγμού στον εγκέφαλο. "

Δείτε επίσης: Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου

Ο Moravej βασίστηκε στην πρωτοβουλία στην αρχή ότι τα μικροβιότα στον ανθρώπινο γαστρεντερικό σωλήνα είναι υπεύθυνα για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Πρόσθεσε ότι ακολουθώντας ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής, όπως η μεσογειακή διατροφή, συμβάλλει σε μια υγιή γαστρεντερική μικροβία.

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

"Η διατροφή περιέχει πολλά τρόφιμα που είναι προβιοτικά, τα οποία παρέχουν καλή τροφή στα βακτηρίδια ", ανέφερε ο Μόραβιτς. "Τα τρόφιμα είναι φυτικά, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηροί καρποί, σπόροι, όσπρια και φρούτα. "

"Όλα αυτά έχουν ευεργετικές χημικές ουσίες όπως πολυφαινόλες," αυτή πρόσθεσε. "Το ελαιόλαδο ως μέρος μιας υγιεινής, ποικίλης και φρέσκιας μεσογειακής διατροφής και ως μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής θα είναι πάντα ευεργετικό για τη σωματική και ψυχική υγεία. "

Ο Moravej βασίστηκε επίσης σε έρευνα που δείχνει ότι οι ανωμαλίες σε αυτούς τους μικροοργανισμούς έχουν εκτεταμένες επιπτώσεις στην υγεία και ότι αυτές οι ανωμαλίες μπορούν να προκαλέσουν ψυχικές διαταραχές που σχετίζονται με το άγχος, όπως το άγχος.

"Μελέτες υποδεικνύουν ότι τα βακτήρια μπορούν να επηρεάσουν τις ορμόνες και τους νευροδιαβιβαστές ", ανέφερε ο Μόραβιτς. "Τα μικρόβια μπορούν να παράγουν σχεδόν κάθε νευροδιαβιβαστή που βρίσκεται στον ανθρώπινο εγκέφαλο. "

"Γνωρίζουμε ότι τα άτομα που έχουν τουλάχιστον 30 φυτικά στοιχεία στην εβδομαδιαία διατροφή τους έχουν πιο διαφορετικά βακτήρια στο έντερο τους, το οποίο σχετίζεται με καλύτερη διαχείριση βάρους, καλύτερα υγεία της καρδιάς και καλύτερα ψυχική υγεία," αυτή πρόσθεσε.

Ο Moravej έχει επίσης συνεργαστεί με την εθνική φιλανθρωπική οργάνωση Anxiety UK με έδρα το Μάντσεστερ για να συντάξει ένα φυλλάδιο ως μέρος της πρωτοβουλίας, στην οποία προωθείται η μεσογειακή διατροφή και άλλες υγιεινές δίαιτες.

Δήλωσε στους ο Nicky Lidbetter, Διευθύνων Σύμβουλος της Άγχους UK Olive Oil Times ότι το φυλλάδιο - Διατροφή και άγχος: Ένας οδηγός αυτοβοήθειας - συμβουλεύει τους ανθρώπους να καταναλώνουν τρόφιμα που έχουν "ιδιότητες που ενισχύουν τη διάθεση »και συμβουλεύει σε ποια άλλα είδη τροφίμων πρέπει να αποφεύγονται.

"Δίνει επίσης την επιστήμη πίσω από το πώς όλα λειτουργούν για να βοηθήσουν στην καλύτερη εκπαίδευση εκείνων που βιώνουν άγχος, άγχος και κατάθλιψη που βασίζεται στο άγχος σε ό, τι τρώνε και γιατί ", είπε. "Τροφή περισσότερο επηρεάζει σίγουρα τη διάθεσηκαι συνεπώς η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής είναι σημαντική για τη διαχείριση του άγχους. "

Ωστόσο, ο Moravej πρόσθεσε ότι πρέπει να γίνει πολλή έρευνα για να βελτιωθεί η επιστημονική κατανόηση της σχέσης, κάτι που σκοπεύει να συνεχίσει να κάνει με το Anxiety UK και φοιτητές στην πρωτοβουλία MetMUnch.





Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις