Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου της μήτρας
Οι γυναίκες που κατανάλωναν τακτικά τουλάχιστον έξι από τα συστατικά της μεσογειακής διατροφής μείωσαν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου της μήτρας κατά 46%.
Τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης έδειξαν ότι οι γυναίκες που ακολουθούν μεσογειακή διατροφή μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου της μήτρας κατά 57%.
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Cancer, ανέλυσε τρεις μελέτες περίπτωσης-ελέγχου που διεξήχθησαν στην Ιταλία και την Ελβετία μεταξύ 1983 και 2006, εξετάζοντας τις περιπτώσεις 1.411 γυναικών με επιβεβαιωμένα κρούσματα καρκίνου της μήτρας και μια ομάδα ελέγχου 3.668 ασθενών.
Μελέτες περίπτωσης-ελέγχου όπως αυτή συγκρίνουν τις «περιπτώσεις» όσων πάσχουν από μια ασθένεια με ασθενείς ή «μάρτυρες» που δεν έχουν την ασθένεια αλλά είναι συγκρίσιμοι, έτσι ώστε να μπορούν να προσδιοριστούν οι παράγοντες που συμβάλλουν στην ασθένεια.
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα Δείκτη Μεσογειακής Διατροφής (MDS) που αποτελείται από τα εννέα διατροφικά συστατικά που είναι χαρακτηριστικά της διατροφής, δηλαδή υψηλή κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, οσπρίων και ξηρών καρπών, δημητριακών, μονοακόρεστων λιπών όπως το ελαιόλαδο (αντί για κορεσμένα λίπη όπως το βούτυρο και το λαρδί), μέτρια κατανάλωση ψαριών, χαμηλή κατανάλωση κρέατος και πουλερικών, γαλακτοκομικών προϊόντων και μέτρια κατανάλωση αλκοόλ.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν τακτικά τουλάχιστον έξι από τα συστατικά της διατροφής μείωσαν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου της μήτρας κατά 46%, ενώ εκείνες που κατανάλωναν μόνο πέντε μείωσαν τον κίνδυνο κατά 34%. Όσες κατανάλωναν λιγότερα από πέντε δεν μείωσαν σημαντικά τον κίνδυνο.
Η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τα αποτελέσματα παρέχουν στοιχεία ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο της μήτρας, επειδή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, φυτοχημικά και ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Η Δρ. Cristina Bosetti, κύρια συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε: «Η έρευνά μας δείχνει τον αντίκτυπο που μπορεί να έχει μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή στον κίνδυνο μιας γυναίκας να αναπτύξει καρκίνο της μήτρας. Αυτό ενισχύει την κατανόησή μας για το πώς οι καθημερινές μας επιλογές, όπως το τι τρώμε και πόσο δραστήριοι είμαστε, επηρεάζουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου».
Η μελέτη χρηματοδοτήθηκε από το Ιταλικό Ίδρυμα για την Έρευνα του Καρκίνου, το Ελβετικό Εθνικό Ίδρυμα Επιστημών και την Ελβετική Ένωση κατά του Καρκίνου.
Η μεσογειακή διατροφή έχει επίσης αποδειχθεί ότι προστατεύει από άλλους τύπους καρκίνου και χρόνιες παθήσεις, όπως οι καρδιακές παθήσεις
, προστατεύει από την παχυσαρκία στα παιδιά
, προάγει τη μακροζωία
και βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες
.
Δείτε επίσης: Οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία