Στη Νοτιοδυτική Γαλλία, σχέδια για αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου
Οι αρμόδιοι της Lot-et-Garonne σκοπεύουν να αξιοποιήσουν το ευνοϊκό κλίμα και τους πλούσιους υδάτινους πόρους για να αυξήσουν την παραγωγή.
Ο δήμαρχος του Lot-et-Garonne επιθυμεί να αναπτύξει την παραγωγή ελαιολάδου στη νοτιοδυτική περιοχή της Γαλλίας.
Ο Philippe Bousquier συγκάλεσε τον περασμένο μήνα συνάντηση με τον Yannick Masmondet, έναν ευαγγελιστή του ελαιολάδου και ιδρυτή του έργου Oil’ive Green, για να συζητήσουν την καλλιέργεια ελαιόδεντρων και τη γεωργική διαφοροποίηση.
Το Lot-et-Garonne, που βρίσκεται μεταξύ του Μπορντό και της Τουλούζης, δεν είναι γνωστό για την παραγωγή ελαιολάδου. Ωστόσο, ένας αυξανόμενος αριθμός οινοπαραγωγών στη γειτονική περιοχή της Gironde, όπου βρίσκεται το Μπορντό, φυτεύουν ελαιόδεντρα, καθώς το κλίμα γίνεται πιο εχθρικό για τα σταφύλια και πιο ευνοϊκό για τα ελαιόδεντρα.
Δείτε επίσης: Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Λανγκντόκ λαμβάνει πιστοποίηση ΠΟΠΗ Carole Belbreil, μία από τις πρωτοπόρους της παραγωγής ελαιολάδου στο Lot-et-Garonne, παρήγαγε μόλις 150 λίτρα το 2017. Τότε, είπε ότι οι ντόπιοι γελούσαν με τις προσπάθειές τους όταν αυτή και ο συνεργάτης της ξεκίνησαν για πρώτη φορά την επιχείρησή τους.
Lot-et-Garonne, Γαλλία
Ωστόσο, είπε, δεδομένου ότι το Lot-et-Garonne δέχεται βροχές όλο το χρόνο, η περιοχή επηρεάστηκε λιγότερο από την κλιματική αλλαγή, αποτελώντας έτσι μια καλή επένδυση για την παραγωγή ελαιολάδου. Έχει επίσης εγκατασταθεί σύστημα στάγδην άρδευσης για να αντισταθμίσει τα ελλείμματα βροχοπτώσεων.
«Η υπερθέρμανση του πλανήτη είναι τόσο προφανής», είπε ο Philippe de Faucamberge, συνεργάτης της Belbreil. «Είναι καλό για εμάς, ειδικά δεδομένου ότι αντλούμε νερό από το Lot-et-Garonne, 30 χιλιόμετρα μακριά, το οποίο είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.»
Το 2016, άρχισαν να συγκομίζουν και να ελαιοποιούν το πρώτο τους εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο πωλείται με την επωνυμία Oliveraie du Quercy Blanc. Από τότε, έχουν φυτέψει πάνω από 1.000 δέντρα και στοχεύουν να φτάσουν τα 3.000 σε έκταση 10 εκταρίων.
Ο δήμαρχος Bousquier προσπαθεί να αξιοποιήσει τα πλεονεκτήματα του Lot-et-Garonne, καθώς η ζήτηση για ελαιόλαδο είναι υψηλή στη Γαλλία και η παραγωγή έχει μειωθεί σε ολόκληρη τη Μεσόγειο.
Συνολικά, η παραγωγή ελαιολάδου στη Γαλλία προβλέπεται να φτάσει τις 4.400 τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2023/24, ξεπερνώντας την περσινή παραγωγή των 3.500 τόνων, αλλά υπολείποντας του μέσου όρου πενταετίας των 4.620 τόνων.
Το Bouches-du-Rhône, ένα νομό στη νότια Γαλλία, είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου της χώρας, με σχεδόν 1.650 τόνους ετησίως, ακολουθούμενο από το Vaucluse, με ετήσια παραγωγή 842 τόνων.
Εν τω μεταξύ, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου εκτιμά ότι η κατανάλωση στη χώρα θα μειωθεί ελαφρώς σε 95.000 τόνους κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο.
Παρόλα αυτά, ο Masmondet βλέπει μια ευκαιρία να επεκτείνει σημαντικά την παραγωγή ελαιολάδου σε όλη τη νότια Γαλλία, προκειμένου να καλύψει τη μεγάλη ζήτηση και να εκμεταλλευτεί το όλο και πιο ευνοϊκό κλίμα.
Αφού εργάστηκε στον τομέα της παραγωγής ελαιολάδου στο Μαρόκο για πάνω από δέκα χρόνια, σχεδιάζει να προσφέρει ολοκληρωμένη υποστήριξη στους τοπικούς αγρότες.
Στη συνάντηση του Δεκεμβρίου, εξήγησε πώς οι τοπικοί αγρότες θα μπορούσαν να βασιστούν στην οργάνωσή του για βοήθεια σε διάφορους τομείς, συμπεριλαμβανομένων μελετών σκοπιμότητας, ανάπτυξης γης, διαχείρισης ελαιώνων «με το κλειδί στο χέρι» και προώθησης της μάρκας.
Βραχυπρόθεσμα, η Oil’live Green σχεδιάζει να φυτέψει 60.000 εκτάρια ελαιόδεντρων στη Γαλλία, λίγο περισσότερο από το διπλάσιο των υφιστάμενων ελαιώνων της χώρας. Τελικά, η εταιρεία συμβούλων ελπίζει να αυξήσει την παραγωγή ώστε να καλύψει ένα πολύ υψηλότερο ποσοστό της τοπικής ζήτησης.