Η τέταρτη έκδοση του Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της EVO (EVO-IOOC) ολοκληρώθηκε με τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε την 1η Ιουνίου στο Δημαρχείο Palmi, ένα ορόσημο της Violet Coast, στην Καλαβρία.
Το θέρετρο, που βρίσκεται στο νότιο άκρο της Τυρρηνικής ακτογραμμής, ήταν το όμορφο σκηνικό για τον ανταγωνισμό που γιορτάζει μερικά από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και τα αρωματισμένα ελαιόλαδα στον κόσμο.
Είναι μεγάλη ικανοποίηση που έλαβα τέτοια αναγνώριση μετά από μια περίπλοκη εκστρατεία. Αυτό το βραβείο είναι τα αποτελέσματα σημαντικών προσπαθειών όλων μας.- Marcello Palumbo, του συνεταιρισμού Sololio
"Το EVO-IOOC 2019 ήταν μια πραγματική πρόκληση, η οποία τελικά κέρδισε οι παραγωγοί που ήταν αποφασισμένοι να επιτύχουν την υψηλότερη ποιότητα παρά τα πάντα », δήλωσε ο Antonio G. Lauro, πρόεδρος του διαγωνισμού και ιθαγενής της Violet Coast. "Μια εξαιρετική ποιότητα έχει αντισταθμίσει το μείωση της παραγωγής που υπέστησαν χώρες όπως η Ιταλία, η Ελλάδα, η Τουρκία, η Τυνησία και η Βραζιλία ».
Ο Lauro πρόσθεσε ότι ήταν "μια εξαιρετικά δύσκολη χρονιά, που άσκησε πίεση σε πολλά αγροκτήματα, αποδείχθηκε εξαιρετική από άποψη ποιότητας, όπως φαίνεται από τα βραβεία που απονέμονται στον διαγωνισμό. "
Δείτε επίσης:Εκθέσεις και ΔιαγωνισμοίΗ τελική εκδήλωση του διαγωνισμού ξεκίνησε από τον γενικό διευθυντή Stefania Reggio, ο οποίος αποκάλυψε τα στοιχεία αυτής της έκδοσης, τα οποία έλαβαν συμμετοχές 431 από χώρες του 17. Ιταλία κέρδισε τα περισσότερα βραβεία με μετάλλια 121, συμπεριλαμβανομένων τριών βραβείων Best in Class, ακολουθούμενα από Ελλάδα, με μετάλλια 50 και Ισπανία, με το 39. Πορτογαλία κέρδισε μετάλλια 20, ακολουθούμενο από Turkey, με το 19, Αργεντίνη και Βραζιλία, και οι δύο κέρδισαν τα μετάλλια 12 και 11, αντίστοιχα.
Μεταξύ των βραβευμένων παραγωγών, ο Consuelo Garzo, ο οποίος διαχειρίζεται το αγρόκτημα Dolciterre στο Seminara της Καλαβρίας, με τις αδελφές Alessia και Maria Rosa, επεσήμανε ότι "αυτά τα βραβεία έρχονται στο τέλος του α προκλητική εποχή ως αναγνώριση μιας ισχυρής δέσμευσης. "
Με το δικό τους Ottobratica κέρδισαν Gaetano Avallone ειδικό βραβείο για την καλύτερη ιταλική Monovarietal.
"Ο ελαιώνας μας αποτελείται από 80 τοις εκατό κοσμικά φυτά αυτής της αυτόχθονης ποικιλίας », είπε, αφού έλαβε το βραβείο μαζί με άλλες αναγνωρίσεις για το »Rosi 'και Olio di ΠΓΕ της Καλαβρίας.
"Είναι ακόμα πιο συναρπαστικό για να γιορτάσουμε την ποιότητα των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων μας εδώ στη χώρα μας ", πρόσθεσε.
Συνολικά, τα monovarietals 259 στον ανταγωνισμό αντιπροσώπευαν το 64 τοις εκατό των δειγμάτων, αντιπροσωπεύοντας 150 διαφορετικές ποικιλίες, ενώ τα προϊόντα με ονομασίες γεωγραφικής προέλευσης ήταν το ποσοστό 20 των εγγραφών.
Η υψηλή ποιότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων απαιτούσε τέσσερις ημέρες εντατικής εργασίας από διεθνή επιτροπή που απαρτίζουν οι Aida Lazzez (Τυνησία), Birsen Can Pehlivan (Τουρκία), Ehud Soriano (Ισραήλ), Cristina Stribacu, Eleftheria Germanaki και Kostas Liris (Ελλάδα), Miciyo Yamada, Hiromi Nakamura και Nori Ogido (Ιαπωνία), Na Xie (Κίνα), Javier Sànchez Pedròs, Juan Baseda Torruella και M Ángeles Calvo Fandos (Ισπανία), Francisco Ataíde Pavão (Πορτογαλία), Carmelo Orlando, Roberto Marchesini , Rosario Franco και Indra Galbo (Ιταλία).
"Είναι μεγάλη ικανοποίηση που έχω αποκτήσει τέτοια αναγνώριση μετά από μια περίπλοκη εκστρατεία », δήλωσε ο Marcello Palumbo, ο οποίος είναι υπεύθυνος παραγωγής στον συνεταιρισμό Sololio στην Ostuni της Απουλίας. "Το Delia Audace είναι ένα μείγμα Frantoio, Coratina και Cassanese που παράγεται από τις ελιές που διαχειρίζεται η σύζυγός μου, η Mimma, και οι αδερφές της, η Dina και η Carmela Bruno. "
"Αυτό το βραβείο είναι το αποτέλεσμα των σημαντικών προσπαθειών όλων μας ", πρόσθεσε.
Τα χρυσά μετάλλια πήγαν επίσης στο ελαιόλαδο με λεμόνι και πορτοκάλι που παράγεται στην Ελλάδα από τον Πέτρο Λιοκάρεα.
"Ήταν μια μεγάλη αναγνώριση για την εταιρεία μας », είπε μετά την απονομή βραβείων, όπως ένα Χρυσό Μετάλλιο και ένα Ασημένιο Μετάλλιο για »Άγρια, «ένα μείγμα από άγριες ελιές και Κορωνέικη και »Πρώιμη συγκομιδή, μια μονοποικιλιακή Κορωνέικη.
"Ζω στις ΗΠΑ και ταξιδεύω συχνά στην Ελλάδα για να διαχειριστώ τα ελαιόδεντρα, τα οποία φροντίζουν η οικογένειά μου », πρόσθεσε, εισάγοντας τον ξαδέλφη Φώτιο, ο οποίος μόλις έφτασε από την Πελοπόννησο. "Φέτος το υγρό κλίμα ευνοούσε την εμφάνιση επιδημιών όπως η μύγα της ελιάς και χάσαμε μέρος της παραγωγής, αλλά εργαζόμασταν σκληρά για να προσπαθήσουμε να κάνουμε το καλύτερο με τα φρούτα που έχουμε αποθηκεύσει και αυτά τα βραβεία έλαβαν το τέλος μιας τόσο δύσκολης περιόδου είναι ακόμα πιο ξεχωριστά για εμάς. "
Ο πλήρης κατάλογος των νικητών είναι διαθέσιμος στο ιστοσελίδα του διαγωνισμού.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, διαγωνισμούς ελαιολάδου, παραγωγή
Απρίλιος 16, 2024
Ο παραγωγός της Τοσκάνης προσαρμόζεται σε ένα μεταβαλλόμενο τοπίο ελαιολάδου
Η Fattoria di Volmiano αγκαλιάζει νέους τρόπους παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Πώς τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα προωθούν την οικολογική καλλιέργεια, προστατεύουν τα τοπία
Η παραγωγή μονοποικιλιακού έξτρα παρθένου ελαιολάδου προάγει τις ενδημικές ποικιλίες, οι οποίες απαιτούν λιγότερες φυτοϋγειονομικές παρεμβάσεις, διατηρούν τα τοπία και προάγουν τη βιοποικιλότητα.
Νοέμβριος 14, 2023
Βραζιλιάνοι παραγωγοί αντιδρούν στη χρονιά ρεκόρ στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Οι αγρότες και οι μυλωνάδες δήλωσαν ότι τα 50 βραβεία που κέρδισαν το 2023 ήταν το ρεκόρ NYIOOC προώθηση του τοπικού ελαιολάδου στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.
Ενδέχεται. 2, 2023
Τα τελευταία βραβεία επιβεβαιώνουν την ανερχόμενη ποιότητα των κροατικών έξτρα παρθένων ελαιολάδων
Οι παραγωγοί από την Κροατία παρέμειναν μεταξύ των πιο βραβευμένων στο 2023 World Olive Oil Competition, παρά την πολύ μικρότερη παραγωγή τους από ορισμένες άλλες συμμετέχουσες χώρες.
Ιούνιος 22, 2023
Η Ιταλία βλέπει σημαντική ανάπτυξη στον γαστρονομικό τουρισμό
Η Έκθεση Τουρισμού Οίνου και Τροφίμων του 2023 έδειξε αύξηση 37% στις ταξιδιωτικές εμπειρίες που σχετίζονται με το φαγητό.
Ενδέχεται. 23, 2023
Ο πολιτισμός συναντά την ποιότητα στο Di Molfetta Pantaleo
Οι παραγωγοί πίσω από το Di Molfetta Pantaleo πιστεύουν ότι η διάδοση της κουλτούρας του ελαιολάδου είναι ο καλύτερος τρόπος για τη δημιουργία νέων πελατών και αξίας.
Αύγουστος 8, 2023
Ξεκινά η κρίση NYIOOC Νότια τμήμα
Οι εγγραφές παραμένουν ανοιχτές μέχρι να ανακοινωθούν τα τελικά αποτελέσματα τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί σε όλο το ημισφαίριο περιμένουν τα αποτελέσματα.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Η Τέχνη της Περμακουλτούρας στην Κεντρική Ιταλία
Η συμβουλή ενός φιλικού γείτονα ενέπνευσε τους ιδρυτές της ιταλικής εταιρείας Carma να επιλέξουν έναν βιώσιμο δρόμο προς την επιτυχία.