Οι τιμές του ισπανικού ελαιολάδου πέφτουν καθώς η παραγωγή ανακάμπτει
Η σημαντική σοδειά στην Ισπανία, η οποία έχει ήδη φτάσει τα 1,38 εκατομμύρια μετρικούς τόνους και συνεχίζει να αυξάνεται, έχει οδηγήσει τις τιμές του ελαιολάδου σε πτώση σε επίπεδα που δεν είχαν παρατηρηθεί από τα μέσα του 2022.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της χώρας, η Ισπανία παρήγαγε 1,38 εκατομμύρια μετρικούς τόνους ελαιολάδου κατά την εσοδεία 2024/25, με το μεγαλύτερο μέρος των ελιών να έχει ήδη συγκομιστεί και ελαιοποιηθεί.
Αν και η φετινή παραγωγή δεν θα φτάσει τους 1,65 εκατομμύρια τόνους που είχαν προβλεφθεί πριν από την έναρξη της συγκομιδής τον Οκτώβριο, είναι σημαντικά υψηλότερη από τους 665.800 τόνους που παρήχθησαν το 2022/23 και τους 852.600 τόνους το επόμενο έτος.
Η Ισπανία ήταν έτοιμη για μια εξαιρετική συγκομιδή μετά από έναν υγρό χειμώνα και ήπιες ανοιξιάτικες θερμοκρασίες. Ωστόσο, η έλλειψη βροχής στο τέλος του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, τα ακραία καιρικά φαινόμενα, συμπεριλαμβανομένου του χαλαζιού, και η έλλειψη εργατικού δυναμικού οδήγησαν σε χαμηλότερο συνολικό όγκο παραγωγής.
Δείτε επίσης: Οι εξαγωγές ελαιολάδου από την Ισπανία φτάνουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, αψηφώντας τα εμπόδια στην παραγωγήΗ αυτόνομη περιφέρεια της Ανδαλουσίας στη νότια Ισπανία ηγήθηκε, με την παραγωγή να φτάνει σχεδόν τις 981.000 τόνους μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου, λίγο πριν τη δημοσίευση των τελευταίων εθνικών στοιχείων παραγωγής. Συγκριτικά, η Ανδαλουσία παρήγαγε 574.295 τόνους την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο.
Οι σημαντικότερες αυξήσεις σημειώθηκαν στην επαρχία της Χαέν, όπου η παραγωγή υπερδιπλασιάστηκε, αυξάνοντας από 205.387 τόνους το 2023/24 σε 469.562 τόνους μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου.
«Έχουμε ακόμα τον Φεβρουάριο και μέρος του Μαρτίου, που θα μπορούσαν να προσθέσουν μερικές ακόμη τόνους στη συνολική παραγωγή», δήλωσε ο Λουίς Κάρλος Βαλέρο, διευθυντής και εκπρόσωπος της Ένωσης Νέων Αγροτών της Χαέν (Asaja-Jaén).
Άλλες αξιοσημείωτες αυξήσεις παρατηρήθηκαν στις γειτονικές επαρχίες της Κόρδοβα (από 150.084 σε 245.205 τόνους) και της Γρανάδας (από 55.314 σε 105.222 τόνους).
Η Καστίλλη-Λα Μάντσα και η Εστρεμαδούρα, η δεύτερη και η τρίτη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία, σημείωσαν επίσης σημαντική αύξηση της παραγωγής.
Αυτοδ. Κοινότητα | 2024/25 προβ. (mT) | 2023/24 (mT) | % Μεταβολή |
Ανδαλουσία | 980.994 | 574.295 | 71 |
Αραγκόν | 7.152 | 17.573 | -59 |
Βαλεαρίδες Νήσοι | 244 | 1.247 | -80 |
Χώρα των Βάσκων | 122 | 105 | 16 |
Καστίλλη-Λα Μάντσα | 130.672 | 108.620 | 20 |
Καστίλλη και Λεόν | 1.429 | 1.497 | -0,3 |
Καταλονία | 14.852 | 32.057 | -44 |
Εξτρεμαδούρα | 76.442 | 68.721 | 11 |
Γαλικία | – | 6 | – |
Λα Ριόχα | 2.826 | 2.657 | 6 |
Μαδρίτη | 3.659 | 3.202 | 14 |
Μούρθια | 4.209 | 7.828 | -46 |
Ναβάρρα | 7.041 | 6.521 | 8 |
Βαλένθια | 4.919 | 22.498 | -78 |
Μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου, οι αγρότες και οι αλευροβιομήχανοι στην Καστίλλη-Λα Μάντσα παρήγαγαν 130.672 τόνους, σε σύγκριση με 108.620 τόνους το 2023/24.
Ο Julián Martínez Lizán, περιφερειακός υπουργός Γεωργίας, δήλωσε στα τοπικά μέσα ενημέρωσης ότι αναμένει η συγκομιδή να κλείσει «υψηλότερα από τον μέσο όρο της τελευταίας δεκαετίας», στις 140.000 τόνους.
Εν τω μεταξύ, η παραγωγή στη γειτονική Extremadura αυξήθηκε από 68.721 τόνους το 2023/24 σε 76.442 τόνους τους πρώτους τέσσερις μήνες της καλλιεργητικής περιόδου, η οποία ξεκίνησε την 1η Οκτωβρίου.
Ως αποτέλεσμα της εξαιρετικής συγκομιδής, τα αποθέματα ελαιολάδου αυξήθηκαν σε 865.176 τόνους, και οι ισπανικές αρχές προβλέπουν ότι η Ισπανία θα ολοκληρώσει την καλλιεργητική περίοδο 2024/25 τον Σεπτέμβριο με 295.389 τόνους.
Συγκριτικά, η Ισπανία ολοκλήρωσε τον Ιανουάριο του 2024 με 733.900 τόνους και την ετήσια περίοδο συγκομιδής 2023/24 με 190.389 τόνους αποθεμάτων ελαιολάδου.
Η επιστροφή σε μια μέση συγκομιδή και η ανάκαμψη των αποθεμάτων ελαιολάδου οδήγησαν σε δραματική πτώση των τιμών στην πηγή, με μια πιο σταδιακή πτώση στις τιμές των σούπερ μάρκετ.
Σύμφωνα με στοιχεία της InfaOliva, οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου έχουν μειωθεί σημαντικά από το ιστορικό υψηλό των 8,988 ευρώ ανά κιλό τον Ιανουάριο του 2024 στα 3,933 ευρώ κατά τη στιγμή της σύνταξης του παρόντος.
Ομοίως, οι τιμές του παρθένου ελαιολάδου έπεσαν από 8,717 ευρώ σε 3,663 ευρώ ανά κιλό, ενώ το λαμπάντε έπεσε από 8,563 ευρώ σε 3,490 ευρώ.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας Las Provincias, οι τιμές των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων έχουν επίσης μειωθεί σε αρκετές μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, κυμαινόμενες από πτώση 0,20 ευρώ για ένα λίτρο έως πτώση 0,60 ευρώ για τρία λίτρα.
Ο Victor Roig, γενικός διευθυντής της Deoleo στην Ισπανία, δήλωσε στην εφημερίδα Las Provincias ότι αναμένει η παραγωγή να φτάσει τα 1,4 εκατομμύρια τόνους στην Ισπανία, με τις τιμές να συνεχίζουν να δέχονται πτωτική πίεση.
«Όταν δεν υπάρχει προϊόν, αυτό αντανακλάται στις τιμές, και όταν υπάρχει, αυτό γίνεται αισθητό από τη πολύ σημαντική πτώση που παρατηρείται σαφώς στα ράφια, και αυτή είναι η τάση που θα συνεχιστεί μέχρι την επόμενη συγκομιδή», είπε.
«Το λογικό είναι να φτάσουμε στις τιμές του 2021 και του 2022, μεταξύ 3 και 4 ευρώ», πρόσθεσε ο Roig. «Το συνολικό πλαίσιο είναι θετικό τόσο για την κατηγορία όσο και για τον καταναλωτή».