Ενώ οι αμερικανικές εταιρείες υποχωρούν από τους κλιματικούς στόχους, οι εταιρείες ελαιολάδου παραμένουν σταθερές στη στάση τους
Οι παραγωγοί και οι εμφιαλωτές ελαιολάδου συνεχίζουν τις προσπάθειές τους για τη βελτίωση της βιωσιμότητάς τους, ακόμη και ενώ ορισμένες από τις μεγαλύτερες εταιρείες της χώρας αποστασιοποιούνται από τις δράσεις για το κλίμα.
Από την επανεκλογή του Προέδρου Ντόναλντ Τραμπ τον Νοέμβριο, πολυεθνικές εταιρείες με έδρα τις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν αφαιρέσει αναφορές στην κλιματική αλλαγή και τη βιωσιμότητα από τους ιστότοπούς τους και έχουν αναθεωρήσει προς τα κάτω τους στόχους για μηδενικό ισοζύγιο εκπομπών.
Σύμφωνα με ανάλυση της Financial Times, η Walmart, ένας από τους μεγαλύτερους λιανοπωλητές ελαιολάδου στις ΗΠΑ, αφαίρεσε ένα τμήμα από τον ιστότοπό της όπου η εταιρεία δήλωνε ότι ήταν «βαθιά αφοσιωμένη στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής».
Πριν από την αναθεώρηση του Δεκεμβρίου, η Walmart χαρακτήριζε την κλιματική αλλαγή ως «μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις της εποχής μας».
Δείτε επίσης: Εμπειρογνώμονες περιγράφουν λεπτομερώς τις πρακτικές βιώσιμης γεωργίας για έναν πιο ζεστό και ξηρό κόσμοΤώρα, η εταιρεία υποβαθμίζει την αναφορά στην κλιματική αλλαγή, αλλά συνεχίζει να δηλώνει ότι «εστιάζει στη μείωση των εκπομπών στις δραστηριότητές της [και] στη συνεργασία με τους προμηθευτές για τη μείωση των εκπομπών στις αλυσίδες εφοδιασμού».
Οι Apple, Kraft Heinz, American Airlines, Meta, Ford και Coca-Cola συγκαταλέγονται μεταξύ των άλλων εταιρειών με έδρα τις ΗΠΑ που ακολουθούν το παράδειγμα της ελβετικής πολυεθνικής Nestlé.
Η ταχύτητα με την οποία οι εταιρείες προσπάθησαν να υποβαθμίσουν τις δεσμεύσεις τους για το κλίμα έρχεται σε έντονη αντίθεση με την πρώτη κυβέρνηση Τραμπ.
Αφού ο Τραμπ απέσυρε τις ΗΠΑ από τη Συμφωνία του Παρισιού για το Κλίμα για πρώτη φορά, η Walmart ήταν μία από τις περισσότερες από 4.000 επιχειρήσεις που προσχώρησαν στην κοινή πρωτοβουλία «America Is Still In». Τα μέλη της συμμαχίας δεσμεύτηκαν να μειώσουν τις εκπομπές των ΗΠΑ κατά 50% από τα επίπεδα του 2005 έως το 2030.
Η συμμαχία προσπάθησε να επιβεβαιώσει εκ νέου τη δέσμευση των μελών της, αφού η νέα κυβέρνηση Τραμπ αποχώρησε και πάλι από τη Συμφωνία του Παρισιού για το Κλίμα. Η Walmart ήταν μεταξύ των εταιρειών που δεν ανανέωσαν τη δέσμευσή τους στην προσπάθεια αυτή.
Ωστόσο, άλλοι εμφιαλωτές και παραγωγοί ελαιολάδου με έδρα τις Ηνωμένες Πολιτείες δεν έχουν αμφιταλαντευτεί όσον αφορά τις δεσμεύσεις τους για την κλιματική αλλαγή ή τη βιωσιμότητα.
Τον Φεβρουάριο, η εταιρεία εμφιάλωσης και λιανικής πώλησης ελαιολάδου Pompeian με έδρα τη Βαλτιμόρη, ένας ακόμη υπογράφων της συμμαχίας «America Is Still In», ανακοίνωσε ότι τα προϊόντα της θα φέρουν την ετικέτα πιστοποίησης του Carbon Trust.
«Στην Pompeian, εργαζόμαστε για τη μείωση των εκπομπών άνθρακα και για τη διαφανή επικοινωνία των πιστοποιητικών βιωσιμότητάς μας», έγραψε η εταιρεία στο LinkedIn. «Με τη συμμετοχή μας στο πρόγραμμα Carbon Trust, επιβεβαιώνουμε τη δέσμευσή μας για την προστασία του περιβάλλοντος και τη βιωσιμότητα, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο εφαρμόζουμε βιώσιμες πρακτικές σε κάθε στάδιο της παραγωγής ελαιολάδου μας».
Η California Olive Ranch, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στις ΗΠΑ και μέλος της πρωτοβουλίας «America Is Still In», έχει επίσης προωθήσει τις πρωτοβουλίες της για τη βιωσιμότητα.
Η εταιρεία ανακοίνωσε πρόσφατα ότι θα είναι ο πρώτος παραγωγός στις ΗΠΑ που θα επισημάνει τα προϊόντα του με την πιστοποίηση βιωσιμότητας A Greener World.
«Για εμάς, το θέμα ήταν πραγματικά η γη και η γεωργία», δήλωσε η Mary Mori, αντιπρόεδρος ποιότητας και προϊόντων της COR. «Θέλαμε να προχωρήσουμε πέρα από μια απλή πιστοποίηση βιωσιμότητας και να γίνουμε αναγεννητικοί».
Μέρι Μόρι, αντιπρόεδρος ποιότητας και προϊόντων της COR (Φωτογραφία: California Olive Ranch)
Είπε στην Olive Oil Times ότι η COR επέλεξε την AGW από διάφορες εταιρείες πιστοποίησης βιωσιμότητας επειδή συνάδει με τους στόχους της εταιρείας και επιτρέπει μη βιολογικές γεωργικές πρακτικές.
Η Mori είπε ότι η COR ακολουθεί πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Ωστόσο, η συμμόρφωση με την πιστοποίηση AGW τους οδήγησε να επικεντρωθούν στην αποκατάσταση της βιοποικιλότητας στους ελαιώνες τους και στη μετάβαση σε βιώσιμη ενέργεια και καύσιμα.
Σύμφωνα με την έκθεση επιπτώσεων του 2024, η COR άρχισε να φυτεύει 11 μίλια (17 χιλιόμετρα) φρακτών με ντόπιους θάμνους και δέντρα για να συμβάλει στη βελτίωση της βιοποικιλότητας και να δεσμεύσει επιπλέον 115 μετρικούς τόνους ισοδύναμου διοξειδίου του άνθρακα (CO2e).
Συνολικά, η εταιρεία δήλωσε ότι απομόνωσε 1,3 κιλά CO2e περισσότερα από όσα εκπέμπει για κάθε λίτρο ελαιολάδου που παράγεται.
Ενώ η Mori δεν είναι σίγουρη για τον οικονομικό αντίκτυπο που θα έχει η πιστοποίηση στις πωλήσεις ελαιολάδου της εταιρείας, προβλέπει ότι η αναγεννητική γεωργία θα μειώσει ορισμένα κόστη παραγωγής μακροπρόθεσμα, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της εξάρτησης από λιπάσματα και φυτοφάρμακα.
«Το κύριο ενδιαφέρον μας ήταν περισσότερο να κάνουμε το σωστό για το έδαφος, και τελικά, ξοδεύεις λιγότερα επειδή επιστρέφεις στο έδαφος αυτό που χρειάζεται», είπε η Mori.
Η έκθεση επιπτώσεων της COR υπογράμμισε πώς η εφαρμογή πρακτικών αναγέννησης, συμπεριλαμβανομένης της βόσκησης 3.000 προβάτων στους ελαιώνες, της εφαρμογής περισσότερων από οκτώ εκατομμυρίων λιβρών (3,6 εκατομμύρια κιλά) κομπόστ ετησίως και τη φύτευση καλλιεργειών κάλυψης σε όλους τους ελαιώνες της, επέτρεψε στην εταιρεία να μειώσει τη χρήση συνθετικών λιπασμάτων κατά 7% το 2023.
«Θα συνεργαστούμε με τους συνεργάτες μας καλλιεργητές για να τους πιστοποιήσουμε τα επόμενα χρόνια και να χρησιμοποιήσουν το πρότυπο που έχουμε δημιουργήσει», πρόσθεσε ο Mori.
Η πιο σημαντική πρόκληση θα είναι η μετατροπή των θεριστικών μηχανών και των τρακτέρ της εταιρείας σε ηλεκτρικά οχήματα και η εγκατάσταση περισσότερης ηλιακής ενέργειας για το ελαιοτριβείο της, ώστε να πληρούνται οι απαιτήσεις για πράσινη ενέργεια. Ήδη, η COR ανέφερε ότι το ένα τρίτο των ενεργειακών αναγκών του ελαιοτριβείου της καλύπτεται από ηλιακή ενέργεια.
Ο Mori δήλωσε ότι η COR θα συνεχίσει να βελτιώνει τη βιωσιμότητα μέσω των προγραμμάτων γεωργίας ακριβείας της, τα οποία περιλαμβάνουν τη χρήση δορυφόρων για τη συλλογή δεδομένων από τους ελαιώνες.
Η εταιρεία συμμετέχει επί του παρόντος σε δύο ξεχωριστά ερευνητικά προγράμματα για τη συλλογή δεδομένων από τους ελαιώνες της, τα οποία θα χρησιμοποιήσει αργότερα για τη λήψη αγρονομικών αποφάσεων και αποφάσεων σχετικά με τη συγκομιδή σε επίπεδο κάθε τεμαχίου.
«Η χρήση της τεχνολογίας για να σας βοηθήσει να λαμβάνετε πιο έξυπνες, γρήγορες και οικονομικές αποφάσεις είναι το κίνητρο, ειδικά καθώς το κόστος της γεωργίας συνεχίζει να αυξάνεται», δήλωσε ο Mori.