Προφίλ παραγωγού

Ο συνεταιρισμός στην Καλαβρία προσφέρει πολύ περισσότερα από το καλό ελαιόλαδο

Ο κοινωνικός συνεταιρισμός Nelson Mandela παράγει υψηλής ποιότητας extra virgin ελαιόλαδο και προωθεί την κοινωνική ένταξη των προσφύγων.

Κοινωνικός Συνεταιρισμός Nelson Mandela
Φεβρουάριος 5, 2020
Με την Ylenia Granitto
Κοινωνικός Συνεταιρισμός Nelson Mandela

Πρόσφατες Ειδήσεις

ο Κοινωνικός Συνεταιρισμός Nelson Mandela ιδρύθηκε το 2017 στην Gioiosa Ionica, στην επαρχία Reggio Calabria, από μια ομάδα εμπειρογνωμόνων τοπικής ανάπτυξης, κοινωνικών λειτουργών και πολιτιστικών φορέων με στόχο την προώθηση της ηθικής απασχόλησης νέων και μειονεκτούντων ατόμων.

"Το όραμά μας είναι να οικοδομήσουμε μια πορεία συμμετοχής, συμμετοχής, παρουσίας στην περιοχή και ανάπτυξης από κάτω ", δήλωσε ο Μάουριζο Ζαβάγκλια, διευθυντής της πόλης και συνεταιριστικός συνεταιρισμός. Olive Oil Times.

Όταν χρησιμοποιείτε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μπορείτε να αισθανθείτε τη γεύση της υψηλής ποιότητας και του αρώματος της αλληλεγγύης και της κοινωνικής δικαιοσύνης.- Maurizio Zavaglia, συνιδρυτής κοινωνικού συνεταιρισμού Nelson Mandela

"Δημιουργήσαμε έναν κοινωνικό συνεταιρισμό που επικεντρώνεται στην ποιοτική γεωργία, μέσω της οποίας μπορούμε να συμβάλουμε συγκεκριμένα στην υποστήριξη και την προώθηση αυτού του χώρου, που διαθέτει πολλούς πόρους, αλλά χαρακτηρίζεται από υψηλή ανεργία, ιδίως μεταξύ των νέων ", πρόσθεσε.

Για να γίνει αυτό, οι δραστηριότητές τους απευθύνονται στους πιο αδύναμους, δήλωσε ο Ζαβαγκλιά. "Ιδιαίτερα πρόσφυγες, μετανάστες, αυτοί που τρέχουν μακριά από πολέμους, συγκρούσεις, αγριότητες, θλίψη, ξηρασία και στη συνέχεια πρέπει να διακινδυνεύσουν τη ζωή τους στη θάλασσα αναζητώντας μια καλύτερη προοπτική διαβίωσης ».

Δείτε περισσότερα για: Προφίλ παραγωγού

Τα τελευταία χρόνια, εκατομμύρια άνθρωποι που εγκατέλειψαν τον πόλεμο, την πείνα και τις παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων στις χώρες τους - συμπεριλαμβανομένης της Συρίας, του Ιράκ, της Υεμένης, της Λαϊκής Δημοκρατίας του Κονγκό, του Νότου Σουδάν και άλλων περιοχών του κόσμου - επιχείρησαν να φτάσουν στην Ευρώπη μέσω της Μεσογείου Θάλασσα.

Διαφήμιση

Σε αναζήτηση καλύτερων συνθηκών διαβίωσης, αυτοί οι πρόσφυγες έχουν ξεκινήσει δύσκολες και απελπισμένες μετακινήσεις, οι οποίες συχνά έχουν θανατηφόρες συνέπειες. Από το 2013, περίπου 20,000 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους κατά τη διάρκεια αυτών των ταξιδιών ελπίδας.

Εν τω μεταξύ, οι νότιες ακτές και τα σύνορα της Ιταλίας, της Ελλάδας και της Ισπανίας σημείωσαν την άφιξη χιλιάδων επιζώντων, πολλοί από τους οποίους βοήθησαν μη κυβερνητικές οργανώσεις, κρατικούς θεσμούς και εθελοντές.

Ο συνεταιρισμός φιλοξένησε και προσλάμβανε πρόσφυγες προσφάτως εισερχόμενοι στην Ιταλία μέσω Ανθρωπιστικούς διαδρόμους- ένα πρόγραμμα που ξεκίνησε το 2015 με τη συνεργασία θρησκευτικών οργανώσεων διαφορετικών ονομασιών (η Κοινότητα του Sant'Egidio, η Ομοσπονδία των Ευαγγελικών Εκκλησιών στην Ιταλία, η Waldensian Table) και η ιταλική κυβέρνηση - η οποία επιτρέπει την έκδοση θεωρήσεων για τους ανθρώπους σε συνθήκες ιδιαίτερης ευπάθειας, επιτρέποντάς τους να φτάσουν με ασφάλεια στην Ιταλία.

"Το έργο είναι πλήρως αυτοχρηματοδοτούμενο, δεν χρησιμοποιούμε δημόσιους πόρους και επομένως ο μόνος τρόπος για να προχωρήσουμε στους στόχους μας για την προώθηση αυτού του εδάφους και για την ενίσχυση της οικονομικής και κοινωνικής ολοκλήρωσης είναι να είμαστε ανταγωνιστικοί στην αγορά, ποιοτική γεωργία ", δήλωσε ο Ζαβάγκλια.

Περίπου 500 ελαιόδενδρα, διασκορπισμένα με εσπεριδοειδή, είναι διασκορπισμένα σε ένα αγρόκτημα των 20 στρεμμάτων (49.4 στρεμμάτων) που βρίσκεται σε ήσυχους λόφους που καταλήγουν στην κοιλάδα Torbido, όπου η παρουσία ποταμού γονιμοποιεί το έδαφος και ευνοεί την πλούσια βλάστηση.

Αυτή η καλή γη βοηθά τα μέλη του Nelson Mandela να παράγουν υψηλής ποιότητας οργανικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, με μηδενικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο, ως παραγωγή της βιώσιμος και τα υγιή προϊόντα έγιναν ένα αδιαμφισβήτητο ισχυρό σημείο της αποστολής τους.

"Θέλουμε να βοηθήσουμε τους ανθρώπους να οικοδομήσουν ένα σχέδιο ζωής ", δήλωσε ο Ζαβάγκλια, προσθέτοντας ότι συχνά, ακόμη και οι καλύτερες εμπειρίες φιλοξενίας ολοκληρώνονται όταν τα απαραίτητα έγγραφα αποκτώνται από τους επισκέπτες.

Ο συνεταιρισμός Nelson Mandela

"Συνειδητοποιήσαμε ότι, αντίθετα, είναι δυνατή η ένταξη και η ενσωμάτωση στην περιοχή μέσω της εργασίας ", ανέφερε. "Με το όραμα της υποστήριξης των ανθρώπων που μεταναστεύουν προς αναζήτηση καλύτερης ζωής, καθώς και της νεολαίας της τοπικής κοινότητας, περπατάμε χέρι-χέρι ακολουθώντας ένα μονοπάτι αλληλεγγύης ... με το οποίο δημιουργούνται ευκαιρίες αξιοπρέπειας και σεβασμός ανθρώπινα δικαιώματα."

Με αυτούς τους χώρους, πρόσφατα άρχισαν να καλωσορίζουν και άλλους δικαιούχους διεθνούς προστασίας, οι οποίοι κινδυνεύουν από παράνομη απασχόληση.

"Οι πιο υποβαθμισμένοι άνθρωποι κινδυνεύουν από εργασιακή εκμετάλλευση ", δήλωσε ο Ζαβάγκλια. "Είναι καθήκον μας να τα προστατεύσουμε από την απειλή της συμμορίας. Εδώ, η ζωή τους άλλαξε, είναι ευτυχείς να συνεργαστούν μαζί μας, και το έργο τους γίνεται πολύτιμο και απαραίτητο για τις παραγωγές του Nelson Mandela. "

Η ομάδα αποτελείται σήμερα από 15 άτομα, τα οποία περιλαμβάνουν συνεταιριστικά μέλη, δύο εθελοντές, δύο εκπαιδευόμενους και άλλους συνεργάτες κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου, ενώ άλλα μέλη πρόκειται να ενταχθούν.

Δέκα άτομα συμμετέχουν στην παραγωγή τριών monovarietals, που ελήφθη τόσο από τα κοσμικά όσο και από τα νεαρά φυτά των ποικιλιών Nocellara Messinese, Carolea και Geracese, το τελευταίο των οποίων είναι χαρακτηριστικό της περιοχής.

Διαφήμιση

Χάρη σε ένα σύστημα κλάδεμα που ευνοεί την ανάπτυξη των χαμηλών κλάδων των δέντρων η συγκομιδή είναι εύκολο και πολύ ασφαλές.

Τα φρούτα συλλέγονται στις αρχές Οκτωβρίου και παραδίδονται μέσα σε λίγες ώρες στο μύλο, προκειμένου να αποκτήσουν ένα προϊόν με υψηλή χημική και οργανοληπτικές ιδιότητες η οποία διανέμεται στην Ιταλία και στο εξωτερικό μέσω ομάδων δεοντολογικής προμήθειας, δίκαιων εμπορικών κυκλωμάτων και άλλων διαύλων της κοινωνικής οικονομίας που βασίζονται στην υπεύθυνη κατανάλωση.

Στο τέλος της παραγωγής εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου το Νοέμβριο, για να εξασφαλιστεί η συνέχεια της απασχόλησης, οι επιχειρήσεις αρχίζουν να εργάζονται κυρίως στον οπωρώνα των εσπεριδοειδών. Τον Μάρτιο, επιστρέφουν στον ελαιώνα για κλάδεμα, που τους κρατάει απασχολημένους καθ 'όλη τη διάρκεια της άνοιξης. Μετά από αυτό, οι συμμετέχοντες θα αρχίσουν να προετοιμάζουν τα τουριστικά καταλύματα που διαχειρίζεται ο συνεταιρισμός, Villa Santa Maria, για το καλοκαίρι.

"Ανήκουμε στην κοινωνία των πολιτών και, μαζί με πολλούς άλλους ανθρώπους στην Καλαβρία, εργαζόμαστε για να κάνουμε τα πράγματα καλύτερα με αντοχή και αποφασιστικότητα ", δήλωσε ο Ζαβαγκλιά.

"Η νομιμότητα, η συμπερίληψη, η αποδοχή, η ανάπτυξη, η βιωσιμότητα και ο σεβασμός των ανθρωπίνων όντων είναι τα σημεία αναφοράς του συνεταιρισμού Nelson Mandela. Όταν χρησιμοποιείτε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας, μπορείτε να αισθανθείτε τη γεύση της υψηλής ποιότητας και του αρώματος της αλληλεγγύης και της κοινωνικής δικαιοσύνης ».


Σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

  1. Τζιοβάνι Ντι Λέο λέει:

    πού μπορεί να βρει αυτό το οργανικό έλαιο από τα καλύρια;

Σχετικές ειδήσεις