Πολυεθνικές εταιρείες παραγωγής τροφίμων ζητούν άμεση αλλαγή στις γεωργικές πρακτικές
Ορισμένοι από τους μεγαλύτερους παραγωγούς τροφίμων και αγροτικές επιχειρήσεις παγκοσμίως δήλωσαν ότι η στροφή προς την αναγεννητική γεωργία είναι απαραίτητη για τον μετριασμό των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής.
Μια νέα έκθεση της ειδικής ομάδας για την αγροβιομηχανία της Πρωτοβουλίας για Βιώσιμες Αγορές (SMI), ενός δικτύου κορυφαίων διευθυντικών στελεχών εταιρειών τροφίμων, καλεί τις κυβερνήσεις και τους παραγωγούς τροφίμων να συνεργαστούν με στόχο μια πιο βιώσιμη γεωργία, προκειμένου να αποτραπεί η περαιτέρω επιδείνωση της κλιματικής αλλαγής.
Η έκθεση χρηματοδοτείται από μερικές από τις μεγαλύτερες και πιο επιρροές πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων και γεωργίας, όπως οι Bayer, Mars, McCain Foods, Indigo Agriculture και McDonald’s.
Παρουσιάζει ένα σχέδιο δράσης για την προώθηση της αναγεννητικής γεωργίας, ενός εναλλακτικού τρόπου παραγωγής τροφίμων που εστιάζει στη μείωση των εκπομπών στη γεωργία, προωθώντας παράλληλα την υγεία του εδάφους και τη βιοποικιλότητα.
Δείτε επίσης: Η μεταρρύθμιση του συστήματος διατροφής μπορεί να ανατρέψει την αποδάσωση και την ερημοποίηση, σύμφωνα με έκθεση«[Η γεωργία] ευθύνεται για ένα μεγάλο ποσοστό των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου», αναφέρει η έκθεση. «Αν οι επιχειρήσεις θέλουν να τηρήσουν τις δεσμεύσεις τους για μηδενικό ισοζύγιο εκπομπών και να προστατευθούν από μελλοντικές διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα, πρέπει να διευκολύνουν τη μετάβαση σε ένα πιο βιώσιμο σύστημα διατροφής».
Οι συντάκτες της έκθεσης υποστήριξαν ότι η γεωργία, η μεγαλύτερη βιομηχανία στον κόσμο, μπορεί να λύσει τα περιβαλλοντικά προβλήματα μέσω της αναγεννητικής γεωργίας. Σημείωσαν, ωστόσο, ότι η υιοθέτηση αναγεννητικών γεωργικών πρακτικών υστερεί.
«Ο ρυθμός ανάπτυξης [της αναγεννητικής γεωργίας] πρέπει να τριπλασιαστεί για να φτάσει το 40% των παγκόσμιων καλλιεργήσιμων εκτάσεων έως το 2030 και να ανταποκριθεί στην παγκόσμια ανάγκη να περιοριστεί η κλιματική αλλαγή στους 1,5 ºC», έγραψαν.
Η έκθεση προτρέπει επίσης τις κυβερνήσεις και τη βιομηχανία τροφίμων να αντιμετωπίσουν το κενό γνώσεων σχετικά με τον τρόπο εφαρμογής της αναγεννητικής γεωργίας και να διασφαλίσουν ότι οι αγρότες σε όλο τον κόσμο ακολουθούν τις βέλτιστες πρακτικές.
Ο Grant Reid, πρόεδρος της ειδικής ομάδας και απερχόμενος διευθύνων σύμβουλος της Mars, ένας από τους υπογράφοντες της έκθεσης, τόνισε τη σημασία της άμεσης δράσης για να διασφαλιστεί ότι η γεωργία θα διαδραματίσει ενεργό ρόλο στην ανάσχεση της κλιματικής αλλαγής.
«Βρισκόμαστε σε ένα κρίσιμο σημείο καμπής όπου πρέπει να γίνει κάτι», είπε. «Η αλληλεξάρτηση μεταξύ της ανθρώπινης υγείας και της υγείας του πλανήτη είναι πιο εμφανής από ποτέ. Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων και η γεωργία πρέπει να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην αλλαγή αυτής της κατάστασης».
Από την άλλη πλευρά, οι επικριτές υποστηρίζουν ότι οι μεγάλες εταιρείες αγροδιατροφής είναι από τις πιο υπεύθυνες για την κακή διαχείριση του κλίματος και δεν έχουν άλλη επιλογή από το να λάβουν υπόψη την κλιματική αλλαγή αργά ή γρήγορα.
«Δεν νομίζω ότι καμία από αυτές τις εταιρείες – ας πούμε η McDonald’s – έχει οποιαδήποτε δέσμευση να περιορίσει τις πωλήσεις προϊόντων που ρυπαίνουν σε μεγάλο βαθμό», είπε ο Devlin Kuyek, ερευνητής στο Grain, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που συνεργάζεται με μικρούς αγρότες. «Δεν νομίζω ότι η PepsiCo θα πει ότι ο κόσμος δεν χρειάζεται Pepsi».
Ο Kuyek υπογράμμισε επίσης τη σημασία των μικρών παραγωγών τροφίμων και κατηγόρησε τις μεγάλες εταιρείες ότι υπονομεύουν τη βιωσιμότητα στην παραγωγή τροφίμων.
«Τα μικρά, τοπικά συστήματα διατροφής εξακολουθούν να τροφοδοτούν το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού του πλανήτη, και η πραγματική απειλή είναι ότι το βιομηχανικό σύστημα επεκτείνεται σε βάρος του πραγματικά βιώσιμου συστήματος», είπε. «Οι εταιρείες δημιουργούν μια ψευδαίσθηση εδώ, υπονοώντας ότι αποτελούν μέρος της λύσης, ενώ αναπόφευκτα αποτελούν μέρος του προβλήματος».