Αποκαλύπτονται τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Βόρειου Ημισφαιρίου
Αγρότες, ελαιοτριβείς και εμφιαλωτές ξεπέρασαν μια ακόμη χρονιά χωρίς προηγούμενο, γεμάτη κλιματικές και οικονομικές προκλήσεις, και κέρδισαν 584 βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου NYIOOC 2024.
Αγρότες, ελαιοτριβείς και εμφιαλωτές από 18 χώρες του Βόρειου Ημισφαιρίου κέρδισαν συνολικά 584 βραβεία από 901 συμμετοχές στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου NYIOOC 2024.
Οι παραγωγοί ξεπέρασαν μια δεύτερη συνεχόμενη κακή συγκομιδή, που σημαδεύτηκε από κλιματικές και οικονομικές προκλήσεις, και κέρδισαν 368 χρυσά βραβεία και 216 ασημένια βραβεία για τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδά τους.
Για την εταιρεία μας, αυτά τα βραβεία επικυρώνουν τις προσπάθειές μας να παράγουμε ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας που αναδεικνύουν τις μοναδικές γεύσεις και τα χαρακτηριστικά των τουρκικών ποικιλιών ελιάς.
Σύμφωνα με έρευνα της Olive Oil Times, τα υψηλά κόστη παραγωγής, η υπερβολική ζέστη, η ξηρασία, η μύγα της ελιάς, οι υπερβολικές βροχοπτώσεις και η έλλειψη εργατικού δυναμικού ήταν οι κύριες προκλήσεις που αντιμετώπισαν οι παραγωγοί κατά τη συγκομιδική περίοδο 2023/24.
Για άλλη μια φορά, οι ιταλικές μάρκες ηγήθηκαν, κερδίζοντας 147 βραβεία στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο. Ακολούθησαν οι Ηνωμένες Πολιτείες (95), η Ισπανία (82), η Κροατία (80) και η Ελλάδα (56) ως οι πιο επιτυχημένες χώρες στον διαγωνισμό.
Δείτε επίσης: Κάλυψη του NYIOOC 2024Ενώ οι συνήθεις ύποπτοι κυριάρχησαν στα αποτελέσματα, θριάμβευσαν επίσης παραγωγοί από λιγότερο γνωστές χώρες, συμπεριλαμβανομένων αγροτών και ελαιοτριβών από την Αλβανία, τη Βοσνία-Ερζεγοβίνη, την Κίνα, την Ιαπωνία και την Ιορδανία.
Η αξιολόγηση των παραγωγών εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου από το Νότιο Ημισφαίριο θα ξεκινήσει το φθινόπωρο.
Ανεξάρτητα από τη χώρα προέλευσής τους, οι παραγωγοί συμφώνησαν ότι η αναγνώριση από το NYIOOC ανταμείβει τις προσπάθειές τους κατά τη διάρκεια μιας δύσκολης συγκομιδής και βελτιώνει τις προοπτικές τους για είσοδο σε νέες αγορές.
Τα βραβεία του NYIOOC βοηθούν τους παραγωγούς κάθε μεγέθους να δραστηριοποιηθούν σε νέες αγορές. (Φωτογραφία: Fattoria San Michele a Torri)
«Είμαστε πολύ περήφανοι που κερδίσαμε στη Νέα Υόρκη, μια υπέροχη πόλη και αγορά με υπέροχους ανθρώπους», δήλωσε ο Λεονάρντο Φρανκαλάντσι, διευθύνων σύμβουλος της Fattoria San Michele a Torri με έδρα την Τοσκάνη, η οποία κέρδισε Χρυσό Βραβείο για ένα ελαιόλαδο Frantoio μέτριας έντασης.
Παρά τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού που ακολούθησαν μια κακή καρποφορία την άνοιξη, η εταιρεία παρήγαγε 30.000 λίτρα εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου κατά την εσοδεία 2023/24, με σχέδια να εξάγει ένα σημαντικό μέρος της παραγωγής. «Πιστεύουμε ότι αυτό το βραβείο θα μας βοηθήσει να εδραιωθούμε καλύτερα διεθνώς», δήλωσε ο Francalanci.
Εκτός από τη βελτίωση της θέσης της μάρκας στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι παραγωγοί από λιγότερο γνωστές περιοχές παραγωγής ελαιολάδου δήλωσαν ότι τα βραβεία του Παγκόσμιου Διαγωνισμού συμβάλλουν στην προώθηση του προφίλ ολόκληρων των περιοχών τους.
«[Η κατάκτηση ενός Αργυρού Βραβείου] αποτελεί αναγνώριση μιας καλής δουλειάς», δήλωσε η Fatima Elizalde, διευθύντρια μάρκετινγκ της Bodega Nekeas, που βρίσκεται στη βόρεια ισπανική περιοχή της Ναβάρρας.
«Αυτό το βραβείο βελτιώνει τη θέση της Ναβάρρας ως περιοχής όπου παράγεται εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κορυφαίας ποιότητας», πρόσθεσε.
Οι παραγωγοί έχουν αναφέρει ότι η νίκη στο NYIOOC προσφέρει εμπορικά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της εικόνας μιας μάρκας στα μάτια των υποψήφιων και υφιστάμενων πελατών.
Ωστόσο, πολλοί θεωρούν τα βραβεία κάτι περισσότερο από ένα εμπορικό τρικ. Τα συμπεράσματα της ομάδας ανάλυσης του NYIOOC θεωρούνται ως έγκριση των πιο δαπανηρών βιολογικών πρακτικών.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της παγκόσμιας κατάταξης του Olive Oil Times, οι βιολογικές μάρκες κέρδισαν 205 βραβεία από ένα ρεκόρ 329 συμμετοχών.
Οι παραγωγοί πίσω από το Marciano Estate συγκομίζουν την τοπική ποικιλία Mission μαζί με πέντε ιταλικές και τρεις ισπανικές ποικιλίες, όλες βιολογικής καλλιέργειας. (Φωτογραφία: Marciano Estate)
«Η κατάκτηση αυτών των βραβείων μας δίνει περισσότερη αυτοπεποίθηση ότι κάνουμε το σωστό», δήλωσε η Milagros Castro, σύμβουλος ελαιοκαλλιέργειας για το Marciano Estate με έδρα την Καλιφόρνια.
Ο παραγωγός της κοιλάδας Νάπα κέρδισε δύο χρυσά βραβεία για ένα μεσαίου τύπου ιταλικό χαρμάνι και ένα μεσαίου τύπου Arbequina, που συγκομίστηκαν από τον πιστοποιημένο βιολογικό ελαιώνα του στη Σεντ Χέλεν.
Μεταξύ των βιολογικών πρακτικών της, η Marciano Estate βόσκει πρόβατα ανάμεσα στα δέντρα για να απομακρύνει τα ζιζάνια και να παρέχει φυσικό λίπασμα.
Παράλληλα με τις βιολογικές συμμετοχές, τα στοιχεία της Παγκόσμιας Κατάταξης του Olive Oil Times δείχνουν ότι τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα κερδίζουν έδαφος.
Το 71% των μονοποικιλιακών ελαιολάδων που συμμετείχαν στο NYIOOC βραβεύτηκαν το 2024, σε σύγκριση με το 57% των χαρμανιών. Μεταξύ 2016 και 2022, υπήρχε πολύ μεγαλύτερη ισορροπία μεταξύ της επιτυχίας των μονοποικιλιακών ελαίων και εκείνων που συνδυάζουν δύο ή περισσότερες ποικιλίες.
Ενώ οι πιο κοινές ποικιλίες ελιάς συνεχίζουν να κυριαρχούν ως οι πιο βραβευμένες – συμπεριλαμβανομένων των Picual, Koroneiki, Frantoio και Arbequina – οι παραγωγοί σε όλο τον κόσμο δήλωσαν ότι η διεθνής αναγνώριση τους ενθαρρύνει να υιοθετήσουν τοπικές ποικιλίες.
Στην Τουρκία, οι βραβευμένοι παραγωγοί προσπάθησαν να αναδείξουν τις πολυάριθμες ενδημικές ποικιλίες της χώρας. Είκοσι τέσσερις από τις 29 βραβευμένες μάρκες παρασκευάστηκαν με γηγενείς ποικιλίες ελιάς.
«Η κατάκτηση δύο χρυσών βραβείων στο NYIOOC 2024 αποτελεί πραγματική τιμή για εμάς και απόδειξη της αφοσίωσης και της σκληρής δουλειάς της ομάδας μας», δήλωσε η Tuba Yilmaz, ιδιοκτήτρια της Gaia Oliva.
Η Tuba Yilmaz θεωρεί το NYIOOC ως έναν εξαιρετικό τρόπο για να παρουσιάσει τις γηγενείς τουρκικές ποικιλίες ελιάς στον κόσμο. (Φωτογραφία: Gaia Oliva)
«Για την εταιρεία μας, αυτά τα βραβεία επικυρώνουν τις προσπάθειές μας να παράγουμε ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας που αναδεικνύουν τις μοναδικές γεύσεις και τα χαρακτηριστικά των τουρκικών ποικιλιών ελιάς», πρόσθεσε.
Μαζί με τις τοπικές ποικιλίες, τα βραβεία του Παγκόσμιου Διαγωνισμού αναδεικνύουν τον ρόλο των ελαιοκαλλιεργητών ως φρουρών των παραδοσιακών τοπίων και της βιοποικιλότητας της ελιάς.
Στους πρόποδες της Σιέρα Νεβάδα της Καλιφόρνιας, οι παραγωγοί πίσω από την OLA της Olivaia γιόρτασαν τη νίκη δύο Χρυσών Βραβείων για μείγματα που ενσωματώνουν άγριες ελιές που συγκομίστηκαν από αιωνόβια δέντρα.
«Όχι μόνο ενθουσιαστήκαμε για τα βραβεία, αλλά αισθανθήκαμε ότι η αξία που βλέπαμε στα δέντρα μας επιβεβαιώθηκε», δήλωσε ο συνιδιοκτήτης Giulio Zavolta. «Τα δέντρα είχαν αποδείξει την αξία τους ως πηγή ενός μοναδικού ελαιολάδου, ως φορείς της πλούσιας κληρονομιάς της περιοχής και ως πολιτιστικό ορόσημο».
Όσοι κερδίζουν για πρώτη φορά τα βραβεία του NYIOOC τα θεωρούν επιβεβαίωση ότι οι γεωπονικές και οι πρακτικές ελαιοτριβίας τους αποδίδουν. (Φωτογραφία: OPG Garmica)
Ενώ πολλοί παραγωγοί που γιορτάζουν τις νίκες τους έχουν βραβευτεί στο παρελθόν στον διαγωνισμό, η διοργάνωση του 2024 είδε επίσης πολλούς νικητές που κέρδισαν για πρώτη φορά.
«Αυτή ήταν η πρώτη φορά που συμμετείχα στο NYIOOC και είμαι πολύ ενθουσιασμένος και χαρούμενος», δήλωσε ο Ante Đuderija, ιδιοκτήτης της OPG Garmica.
Ο παραγωγός, η επιχείρηση του οποίου βρίσκεται στο νησί Hvar στα ανοιχτά των ακτών της νότιας Κροατίας, δήλωσε ότι το Χρυσό Βραβείο για το μεσαίου τύπου ελαιόλαδο Levantinka έρχεται μετά από μια δύσκολη συγκομιδή.
«Για την OPG Garmica, αυτό είναι μόνο η αρχή. Ελπίζω να διατηρηθεί η ποιότητα του ελαιολάδου μας στα επόμενα χρόνια», κατέληξε ο Đuderija.