Συμβούλιο Ελαιολάδου: Η παραγωγή αναμένεται να ανακάμψει κατά την καλλιεργητική περίοδο 2021/22

Η παραγωγή ελαιολάδου μειώθηκε κατά σχεδόν 8% την περίοδο 2020/21, παράλληλα με την κατανάλωση. Και οι δύο αναμένεται να ανακάμψουν κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο.

Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου έφτασε τους 3.010.000 τόνους κατά την ελαιοκομική περίοδο 2020/21, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC).

Το τελικό σύνολο για την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο ήταν περίπου 8% χαμηλότερο από τις 3.266.500 τόνους που αναφέρθηκαν το 2019/20.

Ωστόσο, τα ετήσια στοιχεία που δημοσίευσε το IOC δείχνουν ότι αναμένεται μερική ανάκαμψη κατά την καλλιεργητική περίοδο 2021/22, με την παραγωγή να φτάνει τους 3.098.500 τόνους, περίπου 3% περισσότερο από την προηγούμενη περίοδο.

Δείτε επίσης: Μείωση των παγκόσμιων εισαγωγών ελαιολάδου

Οι δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες σε πολλά μέρη του κόσμου ενδέχεται να συνέβαλαν στην καταπόνηση των ελαιώνων και στη μείωση της συνολικής παραγωγής κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο.

Οι ασυνήθιστοι και σοβαροί παγετοί την άνοιξη σε όλη την Ευρώπη, οι καύσωνες και η ξηρασία σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου, καθώς και τα έκτακτα κλιματικά φαινόμενα, όπως οι βίαιες χαλαζοθύελλες και οι μεγάλες πυρκαγιές, συνέβαλαν σε μια δύσκολη σεζόν για πολλές χώρες παραγωγής.

Η ΔΟΕ ανέφερε ότι το 93% της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου – 2.809.500 τόνοι – προήλθε από τις 16 χώρες μέλη της και την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Κατά την καλλιεργητική περίοδο 2020/21, η Ευρωπαϊκή Ένωση ξεπέρασε τα αποτελέσματα της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου κατά 6,8%, κυρίως λόγω των υψηλότερων αποδόσεων που καταγράφηκαν στην Ισπανία.

Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο ανέφερε αύξηση 23%, φτάνοντας τις 1.389.000 τόνους. Εν τω μεταξύ, η παραγωγή στην Ελλάδα παρέμεινε σταθερή στους 275.000 τόνους, οι ιταλικές αποδόσεις μειώθηκαν κατά 25% στους 273.500 τόνους και η Πορτογαλία είδε την παραγωγή της να μειώνεται κατά 29% στους 100.000 τόνους.

Εκτός της Ε.Ε., τα στοιχεία του ΔΟΕ δείχνουν πτώση 8,7% στην Τουρκία, της οποίας η παραγωγή έφτασε τις 210.000 τόνους, και αύξηση 10% στο Μαρόκο, στις 160.000 τόνους. Εν τω μεταξύ, η Αλγερία είδε την παραγωγή της να μειώνεται κατά 44% στις 70.500 τόνους.

Ωστόσο, η μεγαλύτερη πτώση στην παραγωγή στη Βόρεια Αφρική καταγράφηκε στην Τυνησία, της οποίας η παραγωγή μειώθηκε κατά 68% σε 140.000 τόνους.

Σύμφωνα με το ΔΟΕ, η κατανάλωση ελαιολάδου μειώθηκε κατά περισσότερο από 4% σε 3.125.000 τόνους κατά την ετήσια περίοδο 2020/21. Από το συνολικό αυτό ποσό, οι χώρες μέλη του ΔΟΕ κατανάλωσαν 2.054.000 τόνους ελαιολάδου.

Το ΔΟΕ προβλέπει ότι η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα αυξηθεί κατά σχεδόν 3% κατά την ελαιοκομική περίοδο 2021/22, φτάνοντας τις 3.214.500 τόνους.

Η Ε.Ε. αναμένεται να παράγει 1.974.100 τόνους ελαιολάδου την ίδια περίοδο, 3,8% λιγότερο από την προηγούμενη σεζόν. Συνολικά, το ΔΟΕ εκτιμά ότι τα κράτη μέλη θα παράγουν 2.910.500 τόνους ελαιολάδου.

Η ΔΟΕ εκτιμά επίσης ότι η παραγωγή επιτραπέζιων ελιών θα μειωθεί κατά 10% κατά την καλλιεργητική περίοδο 2020/21, με τη συνολική παραγωγή να πέφτει στους 2.661.000 τόνους.

Η Ισπανία σημείωσε αύξηση 19% και παρήγαγε λίγο περισσότερο από το 20% των επιτραπέζιων ελιών παγκοσμίως. Ωστόσο, η Αίγυπτος είδε την παραγωγή επιτραπέζιων ελιών της να μειώνεται κατά 23%.

Για την καλλιεργητική περίοδο 2021/22, το ΔΟΕ αναμένει αύξηση της παραγωγής κατά 7% σε 2.486.500 τόνους, με την κατανάλωση να αυξάνεται κατά 1,2% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.