Las nuevas estimaciones pesimistas sobre la producción de aceite de oliva en Italia indican que la cosecha podría reducirse hasta en 120 000 toneladas, un 37 % menos que el año pasado.
El resultado podría ser aún peor si la investigación realizada por el Instituto Italiano para el Mercado Agrícola y Alimentario (Ismea) a principios de noviembre es acertada.
Según este estudio, la producción de la campaña 2022/23 se estima en 208 000 toneladas, lo que haría que Italia pasara de ser el segundo al tercer mayor productor de aceite de oliva de Europa.
Véase también: Actualizaciones sobre la cosecha de 2022En España, el mayor productor mundial de aceite de oliva, las previsiones también son desoladoras, con una caída prevista de entre el 30 % y el 50 % en la producción del país ibérico. También se espera que los rendimientos disminuyan en Portugal y Francia.
La causa de este drástico descenso en el sur y el oeste de Europa se ha atribuido en gran medida a la sequía histórica y a las altas temperaturas del verano, que dificultaron el desarrollo vegetativo de los olivos y la acumulación de aceite en los frutos.
En cuanto a los principales países productores, se estima que solo Grecia podrá superar el rendimiento del año pasado y alcanzar más de 300 000 toneladas, ocupando así el lugar que antes correspondía a Italia.
Otras excepciones a la mala cosecha europea provienen de los olivares que se extienden a lo largo del resto de la costa adriática de la península balcánica.
Los informes iniciales indican que las aceitunas de Eslovenia, Croacia, Bosnia y Herzegovina y Montenegro, donde las lluvias oportunas de agosto y septiembre favorecieron la acumulación de aceite, se encuentran en buen estado.
Junto con los bajos índices de plagas y enfermedades, los productores de la costa adriática prevén cosechas mejores que las del año pasado y de alta calidad. Afirman que los aceites de oliva destacan por su picante y amargor, pero no carecen de afrutado.
La Comisión Europea ha pronosticado una disminución del 25 % en la producción de aceite de oliva de los siete principales países productores del bloque de 27 miembros.