Empiezan a darse a conocer los resultados del Concurso Mundial de Aceite de Oliva 2025
Los productores de aceite de oliva del hemisferio norte están siguiendo de cerca la publicación de los resultados del Concurso Mundial de Aceite de Oliva del NYIOOC 2025.
Desde Jaén hasta Hunan, agricultores, molineros y embotelladores esperan con impaciencia saber si su aceite de oliva virgen extra ha sido galardonado en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2025.
Ya han comenzado a darse a conocer los resultados del concurso de calidad de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo. El primer día se premiaron veintidós aceites procedentes de Albania, Croacia, Italia y Estados Unidos.
Con el plazo de presentación ampliado hasta el 15 de marzo, productores de 25 países de todo el hemisferio norte ya han enviado sus aceites de oliva virgen extra para que sean analizados por el equipo del NYIOOC.
Véase también: Actualizaciones del NYIOOC 2025Los profesionales de la industria alimentaria, los medios de comunicación y los consumidores de todo el mundo siguen de cerca los resultados del NYIOOC. Muchos productores esperan coronar una cosecha fructífera pero desafiante con uno de los premios más codiciados del sector.
Esto es especialmente cierto en España, donde la producción aumentó en más de un 60 % en la campaña 2024/25 tras varios años consecutivos de cosechas históricamente escasas causadas por el calor extremo y la sequía.
Los agricultores y molineros de Portugal, Grecia, Túnez y Turquía esperan sacar partido de unas cosechas significativamente mejores. Mientras tanto, los productores de Italia, Marrocos y Estados Unidos esperan que el NYIOOC suponga un último punto álgido de una campaña que, por lo demás, ha sido decepcionante.
Aunque los productores calificaron la cosecha actual con un 67 sobre 100 en la Encuesta de Cosecha de Olive Oil Times de 2024, lo que supone un aumento significativo respecto a la puntuación de 51 de 2023, destacaron diversos retos que había que superar para alcanzar una calidad galardonada.
El calor excesivo, las lluvias excesivas, la escasez de mano de obra y las malas condiciones meteorológicas durante la cosecha figuraban entre esos retos.
Por ejemplo, los productores de Portugal pueden estar especialmente ansiosos por la continuación del lanzamiento de los mejores aceites de oliva del mundo tras las abundantes lloveras en la época de la cosecha, que supusieron un reto para la calidad.
Casi dos semanas de lluvia en el centro de Portugal provocaron brotes de antracnosis y la caída de algunos frutos de los árboles.
Mientras tanto, en Grecia, un calor inusual para la época retrasó la cosecha en la península y puso en peligro la calidad.
«Nuestros olivares están rigados, pero aun así tuvimos que esforzarnos el doble para conseguir la calidad que buscabamos en nuestros aceites de oliva este año», dijo Maria Sgourou, copropietaria de Skoutari Olive Oil, que ha ganado cuatro premios del NYIOOC desde 2021.
A pesar de una importante caída de la producción en Italia, con un descenso del rendimiento del 30 % hasta las 224 000 toneladas en la campaña 2024/25, los productores informaron de que la calidad sigue siendo muy alta.
«Las aceitunas eran preciosas y estamos encantados con la calidad del aceite», afirmó Ceil Friedman, copropietaria de Erminio Cordioli, dos veces galardonada en el NYIOOC. «Fue un trabajo duro, sobre todo porque las lluvias interrumpieron con frecuencia la cosecha».
Además de confirmar que han alcanzado una calidad excepcional, los productores destacan otros beneficios de ganar en el Concurso Mundial.
Los ganadores por primera vez del Concurso Mundial de Aceite de Oliva del NYIOOC describieron un mayor acceso a los mercados globales, la promoción regional y la motivación para seguir mejorando.
Bianti Danaj, fundador de Donika Olive Oil, celebró el primer premio NYIOOC de su empresa en 2024. Este año, la empresa ha obtenido un Premio de Oro por su monovarietal Kalinjot.
En una entrevista de 2024, Danaj declaró a Olive Oil Times que espera ser un modelo a seguir para otros productores de Albania, demostrando que la inversión en calidad puede dar sus frutos a largo plazo. Ganar en el NYIOOC es un indicador de calidad esencial en este sentido.
«Intentamos ser un modelo a seguir para todos y demostrar que no pasa nada por tener unos costes de producción más elevados, pero vender un producto con más valor para el consumidor, que es mejor para su salud y para el medio ambiente», afirmó.
San Miguel Olive Farm, del centro de California, se encuentra entre los ganadores de este año, habiendo obtenido ya tres medallas de oro en los primeros resultados.
«El impacto [de ganar en el NYIOOC] consolida la calidad de nuestro producto», declaró el copropietario Richard Meisler a Olive Oil Times tras ganar seis premios en el NYIOOC 2019. «El marketing será muy directo: un aceite de oliva virgen extra saludable. Nuestras marcas Tuscan Gold están certificadas por los mejores jueces del mundo como aceite de oliva virgen extra».