` Les Turcs importent de l'huile d'olive pour satisfaire la demande locale

Asie

Les Turcs importent de l'huile d'olive pour satisfaire la demande locale

Février 15, 2015
Par Isabel Putinja

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Les sociétés turques d'huile d'olive importent de l'huile d'olive de l'étranger pour compenser les pénuries sur le marché intérieur.

La marque turque Bertolli, qui produit différents types d'huile pour le marché de consommation turc, y compris l'huile d'olive extra vierge, est une entreprise qui importe de l'huile d'olive d'autres pays, principalement la Tunisie.

Le prix de l'huile d'olive turque a continué de grimper pour atteindre le prix actuel de 12 livres turques (4.88 $) le kilogramme. Cependant, les producteurs nationaux continuent de suspendre la vente de leurs stocks dans l'espoir que le prix continuera d'augmenter en réponse à une demande mondiale élevée étant donné les mauvaises récoltes en Espagne et en Italie et baisse de la production mondiale d'huile d'olive.

Cahit Çetin, chef du Association d'olive et d'huile d'olive de Tariş, une organisation coopérative turque qui compte plus de 28,000 XNUMX producteurs d'huile d'olive, a déclaré au quotidien turc Hürriyet cette "il n'y a pas de politique d'État pour réguler le marché et que la Turquie fait face à de fortes augmentations et baisses de prix quand quelque chose de mal se produit dans le monde », d'où la situation volatile rencontrée par le secteur au cours des derniers mois.

Çetin a ajouté que "La Turquie doit adopter de bonnes stratégies de commercialisation pour promouvoir ses produits à base d'olive et d'huile d'olive et soutenir les producteurs afin de maintenir le secteur de l'huile d'olive. »

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Au cours de la dernière campagne agricole, la Turquie a été le quatrième producteur en importance, avec 16.7% la production mondiale d'huile d'olive.

Alors que les sociétés nationales d'huile d'olive importent de l'étranger, une partie de l'huile d'olive turque est destinée à l'exportation, notamment en Inde.


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